网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 🌸牛🐮肉&🦐肉锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的🌸牛🐮肉&🦐肉锅贴方法
    发表于:11-15
    用料饺子皮适量牛里脊适量虾仁适量🌸牛🐮肉&🦐肉锅贴的做法虾仁去壳儿,多余的装袋冷冻➕生姜洋葱粒,大蒜研磨器打成泥➕半勺淀粉➕半勺米酒➕少许盐,拌匀牛里脊➕生姜洋葱粒,用蒜泥研磨器打...
  • 正宗美味的[咖喱牛肉粉丝汤+锅贴]锅贴粉丝汤,一块牛肉两道菜!怎么做
    发表于:02-12
    都说上海人精明能干,做个锅贴烧个汤,都擅用不同质感的牛肉部位。牛腱子芯口感弹牙味道鲜香,卤了后做一锅传统的咖喱牛肉粉丝汤。肋条肉则肥瘦相间,用来作锅贴的内馅,鲜嫩多汁。两样搭配着一...
  • 牛肉锅贴(非清真)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉锅贴(非清真)方法
    发表于:11-26
    牛肉的吸水量比猪肉会大很多,而且这款牛肉锅贴里没有加皮冻,肯定需要更多的水。因为买的牛肉馅基本是纯精的,吃口会比较干,添加适量的猪肥膘,会好很多。当然这种锅贴,阿里巴巴同学就不能吃了...
  • 地道的鲜肉锅贴怎么做,如何烹饪鲜肉锅贴才更好吃
    发表于:05-03
    终于又迎来了周末,所以就理所当然起~晚~啦~身体是休息好了,可也不能亏待了自己的胃呀,有什么东西是好吃快手,制作起来还特别简单的呢?灵机一动,不如做个鲜肉锅贴吧。做锅贴,就2个字——简单。...
  • 猪肉锅贴如何做才美味,怎么做猪肉锅贴简单又好吃
    发表于:10-31
    用料馄饨皮40张猪肉末250g蚝油1勺生抽4勺十三香1/4勺香油1勺明油2勺葱半根姜末若干克猪肉锅贴的做法将蚝油,十三香放入肉末中,先加入一勺生抽顺一个方向搅拌,拌匀后继续加生抽(切记生抽不...
  • 正宗美味的「牛肉锅贴」百年秘制牛肉锅贴,馅料是关键,金黄酥脆鲜嫩爆汁!怎么做
    发表于:12-06
    四川北路上有一家百年的老店,每当路过都可以看到排队满满。它就是伊斯兰餐厅,凭借最招牌的牛肉煎包和锅贴,从1868年开始在街角扎根至今,一直深受附近街坊的喜爱。现在,翻新后的店铺多了一个...
  • 鲜肉锅贴如何做才美味,怎么做鲜肉锅贴简单又好吃
    发表于:05-27
    周末的早餐就适合做锅贴饺子🥟😄用料饺子皮50张鸡蛋一个盐6克肉末500克料酒一勺生抽2勺葱姜适量王守义饺子粉6克鲜肉锅贴的做法所有食材混合在一起用筷子顺时针搅拌均匀至稍稍上筋,就是...
  • 地道的牛肉贴包怎么做,如何烹饪牛肉贴包才更好吃
    发表于:07-23
    新鲜牛肉刚割来用料牛肉500克姜3片勺盐5克酱油6勺牛肉贴包的做法新鲜牛肉面粉用热水烫小贴士面是用热水烫的哦...
  • 鲜肉锅贴~如何做才美味,怎么做鲜肉锅贴~简单又好吃
    发表于:08-23
    鲜肉锅贴~简单易学用料肉末3块钱葱花2根盐少许鲜肉锅贴~的做法肉末料拌匀,菜场买了3块钱饺子皮热锅冷油少许,包好的放进平底锅,中火煎几分钟,然后倒点自来水,大火煮,水烧干。再小火煎一会。出...
  • Bruno牛肉圆葱锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的Bruno牛肉圆葱锅贴方法
    发表于:08-19
    我的菜谱基本没有步骤图片,各种材料我也没写用量,因为都是我一个人准备,过程中手上有水有油什么的,不太方便拍照,也没时间称重,大家根据经验来吧,请多包涵。时间比较紧,用的是外面买的饺子皮,一...
  • 地道的玫瑰牛肉锅贴怎么做,如何烹饪玫瑰牛肉锅贴才更好吃
    发表于:07-16
    七夕做一道应景的美食,最好吃也是最重要的部分就是底部,要煎得金黄焦脆,咬下去满口生香,美味!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉馅100克饺子皮24张姜1小块蒜2-3个麻油2勺色拉油15克...
  • 鸡肉锅贴如何做才美味,怎么做鸡肉锅贴简单又好吃
    发表于:06-14
    没有理由,就是馋了😋😋😋用料鸡蛋清1个鸡胸肉1块葱白1段香菜1根十三香半勺盐1克蒜2瓣鸡肉锅贴的做法把馅打碎,然后用筷子放在馄饨皮上,正好是条状,用剩下的鸡蛋黄封口,冷锅,冷油,多一点油,直接...
  • 牛肉锅贴(懒人必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉锅贴(懒人必备)方法
    发表于:05-09
    用料牛肉葱姜末生抽两勺老抽一勺料酒一勺糖一勺鸡蛋一个淀粉,盐,味精,黑胡椒,白胡椒适量牛肉锅贴(懒人必备)的做法牛肉,葱姜末放入绞肉机打碎把生抽,老抽,料酒,糖,盐,味精,鸡蛋,黑白胡椒,淀粉放入肉糜...
  • 肉汁锅贴如何做才美味,怎么做肉汁锅贴简单又好吃
    发表于:04-09
    淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料肉皮猪肉面粉肉汁锅贴的做法先做皮冻,买猪皮一斤(我做的比较多,因为之后还可以用),先焯一道水,然后加点料酒和姜片,加水用大锅炖2-3小时左右,到肉...
  • 牛肉锅贴如何做才美味,怎么做牛肉锅贴简单又好吃
    发表于:05-02
    用料牛肉500克洋葱2个姜少许小葱少许耗油2勺黑胡椒适量鸡蛋2个干笋少许海鲜酱油少许红酒少许面粉适量牛肉锅贴的做法牛肉加现磨黑胡椒,蛋清,色拉油,糖,盐,海鲜酱油,耗油,花椒粉,红酒,顺时针搅拌...
  • 「BRUNO锅」韩式泡菜牛肉锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的「BRUNO锅」韩式泡菜牛肉锅贴方法
    发表于:06-05
    用料牛肉250克泡菜250克生姜3片小葱3根生抽2勺太白粉1勺料酒1勺香油1勺糖1勺【BRUNO锅】韩式泡菜牛肉锅贴的做法1.将韩式泡菜切碎加入牛肉末中,再加入切碎的姜末、葱花,加2勺生抽、1勺料...
  • 地道的韭菜肉锅贴怎么做,如何烹饪韭菜肉锅贴才更好吃
    发表于:09-02
    大学毕业那年,我进入了一家电商公司做市场销售,平时的工作就是骑着小毛驴去拜访客户,销售这样的工作就是不管怎么样的天气状况都得出门。那是一段冬天的时光,天气很寒冷,雨雪冲刷着整个街道...
  • 羊肉锅贴如何做才美味,怎么做羊肉锅贴简单又好吃
    发表于:11-29
    叫锅贴,其实就是煎饺。重点写了饺子皮的配方。水煮饺子也很好用。不是第一次做,却是第一次这么细心地记录皮和馅的用量。以后可以皮馅配合完美。每个皮是15克。馅是25克。这些量一共50个...
  • 肉锅贴如何做才美味,怎么做肉锅贴简单又好吃
    发表于:02-08
    用料肉200克盐10克鸡蛋1个木耳10朵胡萝卜0.5根老豆腐100克面粉150克肉锅贴的做法面粉可以根据自己的量,和面的时候水要一点一点加,不要一次性加,揉到软软的光光的就行,包起来放这醒着肉搅...
  • 虾肉锅贴如何做才美味,怎么做虾肉锅贴简单又好吃
    发表于:08-26
    常去外面吃锅贴,今天路过市场,看到虾很新鲜,买了,做香喷喷的锅贴用料葱3根虾仁200克饺子皮40张猪肉150克姜1片盐10克水适量面粉2克淀粉2克料酒1勺胡萝卜100克酱油1勺虾肉锅贴的做法和面,醒...
  • 地道的猪肉锅贴怎么做,如何烹饪猪肉锅贴才更好吃
    发表于:05-08
    作为一个在北方长大的南方人,我妈学会的第一个北方小吃,应该就是锅贴。锅贴是类似于煎烙馅类的小吃,特别是煎熟的底部呈现诱人的金黄色,酥脆可口,油香四溢,让人看着就流口水。我甚至还出现过...
  • 地道的鸡肉锅贴怎么做,如何烹饪鸡肉锅贴才更好吃
    发表于:03-22
    焦香脆皮的鸡胸肉锅贴,跟着我一起做,好吃到哭~用料鸡胸肉1块玉米粒一小碗胡萝卜丁一小碗五香粉半勺料酒一勺生抽一勺老抽半小勺蚝油一勺淀粉一勺饺子皮12张黑白熟芝麻适量(点缀)葱花适量(点...
  • 锅贴鸡肉如何做才美味,怎么做锅贴鸡肉简单又好吃
    发表于:07-22
    用料鸡腿肉5只土豆1个胡萝卜1根板栗20粒左右葱适量姜适量干辣椒适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量十三香适量玉米面,全麦面共200克白面200克酵母4克锅贴鸡肉的做法1.酵母用水...
  • 锅贴回锅肉如何做才美味,怎么做锅贴回锅肉简单又好吃
    发表于:11-18
    我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一...
  • 地道的牛肉锅贴怎么做,如何烹饪牛肉锅贴才更好吃
    发表于:08-13
    用料牛肉250g洋葱1个小葱适量料酒适量酱油适量盐适量胡椒粉适量牛肉锅贴的做法准备以上食材把洋葱,小葱,牛肉剁碎把葱,洋葱,牛肉放进容器倒入料酒,耗油,盐,鸡精,胡椒粉少许,和食材一起搅拌均匀...