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发表于:11-14
用料面条、黄瓜、胡萝卜、猪肉、葱、姜、少许玉米油适量酱汁:糖1/2勺五香粉少许生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺甜面酱1勺六月香豆瓣酱2勺清水1碗煮炸酱面的做法食材:面条、黄瓜、胡萝卜、猪肉...
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发表于:09-25
北方爱吃面,几乎不吃米饭日常,所以快手的馅饼饺子面条成为必备主食。其中炸酱面尤其方便,酱提前准备冷冻,吃之前解冻,拌面,米线,粉丝。蔬菜都相当不错。材料中猪肉可以换成牛肉。除了肉和酱,其...
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发表于:12-15
好像在小学的时候我就会擀面了,这要感谢我有个会做面食的老爸,耳熏目染,加上我的爱捣鼓,这手艺就是自己的了。用料面粉330克30度左右的温水150克盐3克炸酱面之面的做法因为这个配比,和出来...
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发表于:02-08
有段时间疯狂迷上了一家✦老北京炸酱面✦几乎天天都吃的那种!后面干脆就自己研究了一种做法我做的是豆瓣炸酱,减了一些配料简单了很多,味道还是棒棒哒✨✨✨(P.S.个人是属于无辣不欢那种,...
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发表于:06-14
用料面条适量黄瓜1根胡萝卜1根豆芽适量香菇适量三层肉适量姜一小块蒜5瓣小葱3根黄豆酱甜面酱生抽耗油糖水炸酱面(简单快煮,小朋友爱吃)的做法胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝,豆芽洗净,小葱切小块,葱白跟...
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发表于:04-14
炸酱面在中国可以说是无人不知、无人不晓了,但每个地方的做法都有略有不同。这道菜最重要的部分就是炸酱,这里是先下酱、再下肉,这种做法不仅酱香更浓郁,肉的口感也更好哦~而炸酱之所以是...
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发表于:11-12
一次可以多做些,装入密封瓶中,放冰箱冷藏一个星期都没关系,吃的时候提前拿出来回温下,很方便。用料面条适量五花肉250克豆角250克姜沫适量片葱花适量甜面酱100克海天黄豆酱100克油少许水适...
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发表于:06-24
用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末,蒜苔切丁,葱姜蒜切末锅中加入油,加入葱姜蒜炒出香味,加入甜面...
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发表于:08-09
本人爱黄瓜,所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息,经常收到意想不到的效果哦!用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁,肉粒准备好,葱切花,蒜...
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发表于:02-05
由于下厨房特殊性,故将炸酱面的教程分成两段发,这样更方便阅览。炸酱面的酱,在上一个作品里。用料高筋面粉200g鸡蛋3个盐适量炸酱面的面的做法炸酱面的面配料如图☞|烹饪时间:25分钟|面粉...
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发表于:09-11
用料五花肉200克甜面酱30克豆瓣酱40克姜10克蒜5瓣料酒15克蚝油1汤勺老抽5克糖10克水100克/1量杯炸酱(面)的做法冻肉块放入主锅,Turbo6秒切碎。切碎后的肉粒用刮刀盛出备用。放入10克姜,5...
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发表于:03-31
管家炸酱面!用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面(酱的做法洗、切(猪肉肥肉可以提出来炼油用)黄豆酱+甜面酱+水(加大碗量)混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油,但还需再加一些其...
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发表于:10-21
老公儿子都喜欢吃面🍜,儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了,做点简单的,大家也可以学我可以炒点炸酱备着,简单方便。面条煮好过一下凉白开,加上炸酱,家里有啥菜就放点啥,美味用料五...
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发表于:09-01
用料甜面酱2勺黄豆酱3勺番茄膏两大勺干香菇2朵口蘑6个猪肉丝/末400克意面80g蒜3瓣姜2片洋葱半个快手一锅出炸酱面(煮面仍然需要第二个锅)的做法用热水泡/煮开干香菇,水不要丢热锅凉油爆香...
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发表于:01-05
先生喜欢吃,所以学着做。不难,就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小,备用...
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发表于:09-16
TonyZhang秘方用料6月香豆瓣酱800克鸡蛋3个瘦肉500克肥肉少许豆干2块葱姜炸酱面酱料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末,豆干切小丁,鸡蛋搅拌均匀,姜和葱切碎。先炒鸡蛋,盛出备用。加少许油,将...
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发表于:08-06
本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】,没有【手擀面条】的做法!想要【手擀面条】制作方法,看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱:猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜:黄...
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发表于:12-15
炸酱~炸酱,个人认为酱要先放油里炸一下,才符合字面意思。一直以来,我家炸酱面的酱都是这样做9的,就是先把面酱放油里炸香...😄,怎么感觉越解释越复杂,还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱1...
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发表于:02-21
图片来源:Anna智贤用料大葱半根五花肉250克洋葱半个圆白菜半个土豆1个炸酱1大勺春酱炸酱面的做法葱切丝,五花肉切丁(肥瘦分开),洋葱切块,圆白菜切块,土豆切丁锅内烧油,炸熟春酱,盛出备用锅留底...
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发表于:04-22
昨天半夜加班到深夜饿了想煮方便面水都加好了,忍住了,要跑多少步才能抵消这罪恶的深夜煮面啊,早上起床做个家常炸酱面,健康瘦身好成功哦用料面粉150克油菜1棵肉末20克木耳豆芽胡萝卜任选,放...
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发表于:05-10
热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油...
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发表于:07-08
炸酱主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的...
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发表于:03-29
吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中,10分钟140度速度2反...
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发表于:02-20
用料肉末克甜面酱勺蒜瓣姜炸面酱的做法五花肉,约150克,切成丁。姜末,葱末准备甜面酱260克热锅,多放油。放姜,炸至金黄色。再放葱,以后放肉,炒变白。从锅边烹料酒。放生抽酱油放面酱。用水冲一...
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发表于:06-28
老北京炸酱面,是我小时候最爱吃的,也是我现在最爱吃的😄。从小生长在北京,吃着妈妈做的老北京炸酱面长大的😁,我还记得小时候一到吃炸酱面的时候,全家人都被炸酱面撑得都躺到床上去了😁。哈...