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发表于:03-20
板栗无论生吃还是熟吃,剥壳都不是一件容易的事情。板栗有一层棕褐色的硬壳,让吃板栗果肉变得不太简单。那么栗子怎么煮容易剥壳尼?用料栗子糖油刀微波炉这样剥栗子,省时不伤手的做法栗子洗...
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发表于:07-30
早上是真的没办法早起,但是又想带饭,毕竟公司附近的饭吃来吃去还是那些。我看了很多懒人菜谱,都不是我想要的。我想要的是不用早起,不用煎,不用刷锅洗碗,也不用开油烟机(因为油烟机坏了)。根...
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发表于:06-05
凉皮开胃,可作主食可作凉菜,老少皆宜。虽然主要是集中在陕北陕西山西内蒙一带的小吃,今天我大北京也是遍处都在卖凉皮,不过北京小摊卖的味道总是寡薄些,不如跟我学亲自动手制作吧,从面皮到小...
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发表于:11-21
视频详细教程适合上班族小白的一款吐司,无需揉面利用水合法,冷藏发酵省时省力!制作出来的吐司柔软湿润非常好吃,组织上会稍微有些粗,如果非常介意组织细腻的小伙伴可以厨师机揉出手套膜来制...
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发表于:09-20
放假两天,没出门,没买菜,硬是翻箱倒柜凑了2天😃用料蔬菜随意底料看你喜欢🌨️天冷了,不想做饭,来点省时省力省心的饭菜😃的做法电饭煲+蒸锅+烤箱电饭煲:红枣黑小米粥蒸锅:🥚+桂花年糕+三香斋...
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发表于:09-24
对于上班族来说,能在家里吃一顿自己做的饭菜,既卫生又省钱。省时又省事的快手焖饭,营养又方便,家里冰箱里有一丢丢蔬菜就能轻松搞定👌🏻用料大米2杯(按人数做)土豆1个胡萝卜1根西红柿1个尖椒...
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发表于:05-03
用料高筋面粉270克牛奶95克鸡蛋55克细砂糖30克淡奶油30克奶粉20克酵母3克盐3克黄油20克省时省力🌟一次发酵手撕吐司🍞的做法将除黄油以外的材料混合揉出粗膜,再加入黄油继续揉出手套膜...
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发表于:08-23
用料雀巢芝士炼乳20克鲜牛奶250毫升锡兰红茶按照喜好放呗芝士组-根本停不下来,省时不省味的芝香奶茶的做法一个干净的锅放锡兰红茶,加开水,煮5分钟滤去红茶末加入雀巢醇香芝士炼乳,喜欢奶...
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发表于:08-04
小时候最爱吃妈妈做的各种饼了,现在我有了宝宝也换着花样做给她吃,分享一款好吃又营养的蔬菜饼,即使挑食宝宝也不在挑食了。秋葵素有蔬菜王之称,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多...
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发表于:08-06
天气越来越闷热,今天也是中考的最后一天。茱珠教大家省时省事煮出一锅青绿不黑的绿豆汤!用料干绿豆适量水适量冰糖适量省时省事煮出碧绿不黑的绿豆汤的做法干豆子不用泡,清洗后加少量水(水...
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发表于:04-21
水合法提前做好面团,让每一个小麦分子提前喝饱水上场,缩短揉面时间,延长保存时间,提高面筋伸展性,也是我经常用的方法,椰蓉吐司手撕最爽,不做两个哪够450g吐司+6寸椭圆模具各一个香气满屋……...
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发表于:12-26
从大年初三就念着炸鸡,今日过铺头收拾想着可以过隔壁麦叔叔家解馋,结果歇业了😢当即买材料回家动手~谁又不是被迫成为美厨娘呢用料鸡蛋1个面粉适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺椒盐1勺生姜适量...
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发表于:09-09
养生又解腻的锡纸鸡翅。锡纸鸡翅是个格外讨懒人欢心的新组合,它借鉴于锡纸花甲粉的做法,工具却更家常:两张锡纸一叠,一张做盒,一张做盖,将鸡翅腌渍后放入,在无油无水的锅里焖煮熟。这样做出...
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发表于:08-17
孩子喜欢吃酸奶,几乎每天都要吃,两岁小孩,我想让娃吃的健康点,而且在家做也比较方便,忙的也没时间去买个酸奶去超市一趟。问题就来了,买个酸奶机或者发酵机太占地方,做饭久了,我用的东西越来越...
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发表于:09-07
冬天爱喝汤~又甜又糯的板栗鸡是最好的选择,可是剥板栗确是个头疼的事。娃爸试过了水煮,内层皮不容易去掉。于是,有了这个办法。用料板栗适量水适量剥板栗~轻松不伤手的做法先用刀给生板栗开...
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发表于:11-22
用料酱牛肉1斤土豆2个胡萝卜2根洋葱1个咖喱粉按需米饭按需水按需咖喱牛肉饭—省时省力快手版的做法蒸米饭食材洗净去皮,土豆、胡萝卜、洋葱以及熟食店买的酱牛肉切丁切块,可使用咖喱粉或...
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发表于:11-05
周四就是感恩节了。作为西方的传统节日,感恩节这天,同时也是家人团聚的好时光,餐桌自然丰盛不已。今天kaoker分享一款英国的传统美食,特别适合感恩节这样阖家团聚需要准备很多菜时帮你省时...
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发表于:10-02
10人份的肉夹馍,只用半小时!是不是很省时?地沟油横行,各种不明来源的肉充斥市场,哪有胆再吃小摊?没有高压锅,卤肉总是不入味,口感差,是不是很糟心?时差党想念家乡味道,却要忙于学习,哪有时间做饭?现...
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发表于:04-01
用料中筋面粉300克白砂糖10克酵母3克温水180克芝麻酱适量盐适量食用油适量芝麻适量省时省力快手芝麻酱烧饼的做法300克中筋面粉中放入白糖10克,酵母3克搅拌。倒入约180克温水搅拌成絮状...
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发表于:05-04
鱼香茄子不仅是饭店中点单率很高的菜,也是家常菜中非常惹人垂涎的一道,但是在家烹饪时,经常因为茄子需要油炸而有所顾虑,不知道你是不是有同样的感受呢?今天给大家分享一版不用油炸的鱼香茄...
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发表于:09-09
用料土豆2个多力小榨浓香菜籽油20克生抽2勺醋1勺砂糖1勺葱3根蒜2瓣孜然粉1勺干辣椒4个天蚕土豆(省时省力不油炸)的做法土豆切条,蒜切末,葱切碎,干辣椒切细圈,水开放入土豆条焯水(个人喜欢吃耙...
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发表于:12-30
*手擀面看似简单,其实是一个力气和技巧要求很高的操作。俗话说:软面饺子硬面汤,就是说擀面条的面要硬,硬面揉起来确实需要力气。擀的时候也需要技巧,新手很容易擀成边上厚中间薄,中间会褶皱...
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发表于:11-13
刷抖音看到一位在日本的宝妈自己坐月子,带俩娃的同时自己做吃的震撼了我。看到她做的肉夹馍也刺激了我的味蕾,也决定自己动手做一下。第一次做还挺成功,我一直还算擅长面食,这次又派上用场...
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发表于:11-27
用料葱姜蒜切片葱3片姜3片蒜3片料酒2瓶盖李锦记红烧料汁(没有可用五块冰糖加2大汤勺老抽酱油代替)3分之一瓶150毫升ml五花肉(带皮更好)800克一斤开水一壶小红辣椒🌶️(可无有更好)1根切段十三...
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发表于:08-13
用料肥牛卷150克洋葱半个鸡蛋1个照烧汁:蚝油1勺味极鲜2勺白砂糖半勺蜂蜜半勺清水2-3勺省时省力的快手照烧肥牛饭的做法洋葱半个切丝肥牛焯水捞出锅中倒油,油热加入洋葱丝煸炒准备好料汁...