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发表于:06-20
自己记下来留个方子^_^用料黑米粉120克鸡蛋6个白糖100克蒸黑米粉蛋糕的做法全蛋用厨房机低速30秒。高速5分钟。打到提起低落的蛋糊不会很快消失筛入筛好的黑米粉。Z字法搅拌均匀。不要...
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发表于:05-12
蒸制的蛋糕,没有放油,吃起来口感也不错。模具:8寸圆模一个用料黑米粉120克鸡蛋6个细砂糖100克八寸黑米粉海绵蛋糕(蒸制,无油)的做法全蛋一次加入全部的糖,厨师机低速搅打三分钟后转至高速五分...
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发表于:05-20
用料黑米170g牛奶适量鸡蛋3个色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看图👀看图👀...
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发表于:07-25
给两小只做早餐,自己做的健康卫生无添加,少油少糖,8寸模具的量,6寸的减半用料鸡蛋4个(50g以上)牛奶160克玉米油20克细砂糖80克(偏淡,喜甜的加量)黑米160克白米40克糯米40克柠檬汁4滴(随意)蒸蛋糕...
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发表于:09-26
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。而且黑米中含膳...
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发表于:11-24
三黑豆浆真的很香很好喝❗️❗️❗️拿来做蛋糕,真的是豆香,芝麻香,黑米香,蛋香,米香夹杂着~平时经常打三黑豆浆喝,某天看见卡卡家的三黑豆浆黑米糕,马上做了一次,真的好好吃(这里的封面图是盗用卡卡家...
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发表于:03-09
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点...
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发表于:02-28
作为早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕点🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g鸡蛋2个细砂糖50克牛奶95克植物油10g柠檬汁(或白醋)3-4滴黑米糕(米发糕、蒸蛋糕)的做法将蛋清与蛋黄分离,盛放蛋...
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发表于:05-05
蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉用料鸡蛋1个牛奶45ml油6ml糖15克粘米粉55克粘米粉蒸发糕(蒸蛋糕)的做法和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅...
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发表于:01-22
想给宝宝做蒸蛋糕,但是一直做不好,今天终于成功了!一定要记录一下!🍰黑米糕蒸完咯[调皮]黑米加奶破壁机打成糊,加入宝宝吃的喜宝小米米粉,不加泡打粉,只用蛋白作支撑,加了椰子油🥥香喷喷,蒸蛋糕...
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发表于:02-20
不要害怕失败,每次失败补救都能让你开发新技能。为了低油低糖健康的蒸蛋糕,我这是研究糯米蒸鸡蛋糕的时候失败研发的。很好避免了全蛋蛋糕做法的大量消泡问题。配方适合做一个8寸中空活...
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发表于:09-11
配方仅供自己参考记录参考姗胖胖的方子自己调整的12.16鸡蛋2个牛奶80克油7克黑米60克低粉40克糖6克放在乐葵6寸的模具还有不少余地所以也可以做3蛋用料鸡蛋3个牛奶120克玉米油10克低筋...
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发表于:02-22
作为🦛的x会员,每次消费满99元就可以选择一项赠品,每次我儿都选黑米糕,不太了解他为啥那么喜欢,既然他喜欢,为娘的就做一份,意图绝对不是想与盒马抢生意哈!如果有小美,机器自带配方流程,准备好...
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发表于:05-15
吃货们就爱不正经的吃法,今日推荐一款蒸制的黑米糕,也叫黑米蛋糕,因为用的完全是戚风的配方哦绿色、健康、美味、没有蛋腥味儿。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克鸡蛋(蛋清110g蛋黄80g)...
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发表于:08-22
用料鸡蛋2个紫薯1个葡萄干适量婴儿米粉适量黑、白芝麻适量米粉蒸蛋糕的做法食材图紫薯削皮洗净切小丁打入两个鸡蛋进大碗加入婴儿米粉搅拌均匀之后装入裱花袋盛器内垫入油纸刷上薄油挤...
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发表于:07-23
4蛋8寸,分蛋海绵做法。用料鸡蛋4个黑米50克燕麦米30克糙米20克黑芝麻10克低筋面粉35克细砂糖90克蜂蜜15克牛奶/凉白开55克玉米油35克盐1克粗粮蒸蛋糕(黑米杂粮蒸蛋糕)的做法黑米、糙米、...
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发表于:01-05
因为买了一袋水磨糯米粉,没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了,在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯,鸡蛋香味中藏着些奶香,冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料...
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发表于:12-03
用料黑米2杯五花肉400克酱油2勺葱姜蒜适量白胡椒适量五香粉1勺黑米粉蒸肉的做法五花肉切厚片黑米炒香打细葱姜蒜胡椒放料理机打成泥把五香粉葱姜蒜胡椒泥酱油放入肉中抓至入味放入黑米...
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发表于:07-16
用料蛋白4个蛋黄4个牛奶60克黑米粉90克白糖60克油适量黑米粉蒸蛋糕🎂的做法打发蛋白,白糖分3次加入蛋白里面打发蛋白,然后把蛋黄倒去蛋白搅拌均匀加入黑米粉搅拌均匀(我用破壁机自己打的...
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发表于:01-05
这道蛋糕的口感特别松软细腻,吃的时候还带着一股浓浓的米香。淋上一点自制的酸奶或者果酱,是不是有点米其林高级甜点的感觉?用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升鸡蛋3个(单个约...
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发表于:12-16
特色时期这几天都窝在家,想吃点小点心🥧解一解馋。今天做了鸡蛋米粉蒸糕,说是蒸糕但我觉得吃起来好像鸡蛋糕😋口感非常棒而且作法也非常的简单喔!希望你们会喜欢💕用料鸡蛋2个米粉25克鸡...
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发表于:06-07
记录下来,下次再做更方便,如果能帮到大家,更是一件开心的事。这次因为家里鸡蛋不够,所以掺进俩鸭蛋,其中一个鸡蛋是双黄,好开心😁用料鸡蛋6个糯米粉160g白糖70g黑米粉15g黑芝麻和葡萄干少量...
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发表于:04-23
今天,我特别想吃纯天然的杂粮蛋糕,怕上火不能烤,必须低油低糖,于是,我想到做这款黑米蛋糕。用料粮食类共计115g其中:黑米70g其中:黑糯米30g其中:芝麻15g有机牛奶100g有机洋鸡蛋3个非转基因玉米...
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发表于:09-29
家里剩余米粉的春天来了,超级香,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力和手指抓握能力!建议月龄9m+用料米粉25克鸡蛋2个米粉蒸蛋糕的做法准备食材碗中打入鸡蛋,倒入米粉搅拌均匀呈图片这种粘稠的糊状容...
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发表于:11-23
配方仅供自己参考记录(稍改动tracy易彩的方子)这个比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次,明显觉得这个黑米的量占比太多了,对小孩不友好。综合昨天做的发糕,突然想到要做黑米纸杯发糕,材料配比已...