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  • 云腿肉松月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    我没吃过正宗的云腿月饼,去年偶然间在盒马吃到了一次云腿肉松月饼~在我心里直接打败一切月饼!但是价格昂贵,我吃不起啊!这个月饼对猪很不友好,需要猪肉松,火腿肉,还要榨他的油~配方没有皮,只有馅...
  • 云腿月饼🥮如何做才美味,怎么做云腿月饼🥮简单又好吃
    发表于:11-29
    用料云腿馅(提前一天准备)宣威火腿300克蜂蜜70克猪油50克面粉80克月饼🥮皮面粉400克蜂蜜27克糖粉(一定要用糖粉)15克水100克猪油150克泡打粉5克云腿月饼🥮的做法云腿馅:1.云腿提前一天洗净...
  • 蛋黄肉松酥饼  云腿月饼同款做法食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄肉松酥饼  云腿月饼同款做法方法
    发表于:09-29
    蛋黄酥和云腿月饼的结合用料猪油185克蜂蜜28克白砂糖14克水102克泡打粉5克面粉400克咸蛋黄肉松馅(云腿馅)500克蛋黄肉松酥饼云腿月饼同款做法的做法称好所有的材料,把面粉,白砂糖,猪油,蜂...
  • 地道的云腿月饼怎么做,如何烹饪云腿月饼才更好吃
    发表于:09-23
    用料白砂糖6克中筋面粉200克蜂蜜16克泡打粉2.5克水50克猪油/色拉油75克云腿月饼的做法皮里面所有的材料混合好静置30分钟,我是头天做第二天使用,超级好包皮25克馅25克包好馅搓圆压扁整形...
  • 1000g云腿月饼【第一天
    发表于:07-27
    2020年中秋节10月1号需制作好月饼送礼男朋友家。亲戚比较多,所以准备了60个月饼的量。包装好后差不多能有5-6盒。9月28号开始制作,更新菜谱。先更新一下我买的材料和包装,计量已经全部丈...
  • 滇式松仁云腿月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    滇式月饼用酥皮裹着云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖烘烤而成!外皮是一层金黄色的硬壳,油润酥松。咬开一口,就可以尝到香味扑鼻的云腿和甜中带咸的诱人蜜汁,满口香郁,回味无穷!有了美...
  • 云腿月饼酥如何做才美味,怎么做云腿月饼酥简单又好吃
    发表于:12-08
    用料猪油克面粉克水克糖克云腿月饼酥的做法见图成品...
  • 正宗美味的酥松香松,甜中带咸,油而不腻的月饼就是「云腿月饼」啦!怎么做
    发表于:09-21
    每年中秋雷打不动的做月饼,好像都是甜口比较多,朋友前段时间寄来云腿月饼,只是尝了一口便惊为天人,酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,回味无穷,这是什么神仙月饼!起身立马下单宣威火...
  • 云腿馅(硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿馅(硬皮云腿月饼、酥皮云腿月饼)方法
    发表于:12-10
    特别偏爱各种云腿月饼,以往每年都要从昆明空运,但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好,专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑,到现在为止我大概做了400个...
  • 中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋月饼「云腿五仁苏式月饼」方法
    发表于:08-04
    用料【水油皮】配料如下(12个的量)中筋面粉110克猪油35克细砂糖20克沸水45克【油酥】配料如下(12个的量)低筋面粉90克猪油45克色素1克【馅料】(12个的量)云腿五仁240克中秋月饼【云腿五仁苏...
  • 云腿月饼(火腿坨)食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿月饼(火腿坨)方法
    发表于:03-24
    云腿月饼在家里我们又叫它火腿坨,味道是真的好贵也是真的贵,正好家里还有一点火腿,想吃那就做起来吧!用料面粉100克糖粉10克臭粉1克(我没有就没放了)苏打0.5—1克泡打0.5—1克水30克蜂蜜适量...
  • KitchenAid 酥皮云腿月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的KitchenAid 酥皮云腿月饼方法
    发表于:09-18
    用料云腿235克低筋面粉50克糯米粉50克蜂蜜75克韩国TS幼砂糖55克猪油75克歆之坊玫瑰花酱1汤匙中筋粉204克猪油55克细砂糖21克水98克美玫低筋粉180克猪油90克KitchenAid酥皮云腿月饼的做...
  • 云腿月饼「松下微蒸烤箱DS900」食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿月饼「松下微蒸烤箱DS900」方法
    发表于:08-04
    😋小伙伴送来了宣威的火腿,唯有美食不能辜负,酥皮云腿月饼做起来!❤️添加了少量的杏仁粉,内馅更加咸香可口!用料月饼馅(16个)宣威火腿200克中筋面粉70克杏仁粉30克蜂蜜65克砂糖20克猪油30克油...
  • 云腿月饼(40个)食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿月饼(40个)方法
    发表于:09-20
    又到一年月饼季,什么月饼最好吃😋绝对是云腿!云腿!云腿!⚠️每个人采购的食材(火腿),在具体处理细节上有些差异。家里人少的可以减半做。用料【月饼皮材料】冰糖粉80克蜂蜜30克水140克猪油230克...
  • 生酮云腿/火腿月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮云腿/火腿月饼方法
    发表于:04-28
    参考吃瘦叔叔的饼皮方子!超好的方子根据自身情况改动了下,纪录了热量,仅供大家参考。馅料:火腿100g椰子面粉30g猪油40g赤藓糖醇13g咸蛋黄4个(共35g)可加可不加皮:黄金亚麻籽粉15g杏仁粉(扁桃仁...
  • 1000g云腿月饼【第二天
    发表于:08-04
    2020年中秋节10月1号需制作好月饼送礼男朋友家。亲戚比较多,所以准备了60个月饼的量。包装好后差不多能有5-6盒。9月28号开始制作,更新菜谱。先更新一下我买的材料和包装,计量已经全部丈...
  • 松仁云腿月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    中秋节马上到了,家人最爱吃云腿月饼,综合了我叫曦仔和泳歌的方子,记录下来,方便以后继续做。用料馅料:云腿200克松仁70克黑芝麻20克白砂糖50克蜂蜜70克猪油90克中筋面粉100克饼皮:中筋面粉25...
  • 云腿月饼馅如何做才美味,怎么做云腿月饼馅简单又好吃
    发表于:07-19
    是参考了别人后改良的方子只为自己方便记录用料火腿1000g蜂蜜200克糖160克熟面粉320克玫瑰酱200g猪油200克白芝麻120克云腿月饼馅的做法没有步骤...
  • 地道的云腿鲜花月饼怎么做,如何烹饪云腿鲜花月饼才更好吃
    发表于:09-12
    马上一年一度的月饼节就要来啦,今年和大家分享好吃的云腿玫瑰月饼,没有那么甜,有一丢丢的花朵香味,很好吃~用料月饼皮(23个)转化糖浆158g枧水5g中筋面粉258g色拉油79g饼馅火腿100g蜂蜜80g面...
  • 云腿月饼如何做才美味,怎么做云腿月饼简单又好吃
    发表于:03-20
    感恩每一个愿意分享的老师。按照这位老师的方子做了一次,然后按自己的口味调整了一下,做出来更符合我自己的喜好,所以记录一下。做法步骤请见原方链接。再次感谢!以下用料可做65克的月饼20...
  • 地道的酥皮云腿月饼怎么做,如何烹饪酥皮云腿月饼才更好吃
    发表于:07-31
    云腿月饼在云南可谓是铺天盖地,到处都是,是独具风味的云南名点。食用时口感酥松,内馅甜中带咸,甜咸适宜,火腿香味浓郁。用料宜威火腿150g蜂蜜35g白砂糖30g低筋面粉40g低筋面粉200g蜂蜜15g白...
  • 正宗美味的五仁月饼+云腿月饼怎么做
    发表于:01-09
    最简单的食材,做出了美味可口的五仁月饼和云腿月饼😊...
  • 云腿月饼(全是肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿月饼(全是肉)方法
    发表于:08-05
    用于自己记录!!!!!!用料猪油16克火腿100g温水20克赤藓糖醇15克椰子面粉3克洋车前子壳1克皮儿杏仁粉47克椰子面粉14克亚麻籽粉12克洋车前子壳4克黄油16克温水67克云腿月饼(全是肉)的做法火腿泡...
  • (火腿)云腿月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    此配方大概可做30个左右50克云腿月饼,皮馅比例1:1。用料饼皮糖粉25克蜂蜜25克猪油200克中筋面粉500克泡打粉4克清水125克原味云腿馅250克伍仁云腿馅250克椒麻云腿馅250克(火腿)云腿月饼的...
  • 云腿月饼「十个量」食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿月饼「十个量」方法
    发表于:11-13
    【云腿月饼:火腿配以蜂蜜、白糖、碎玫瑰等制成馅心。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松,香气浓郁,甜中带咸,油而不腻】第一次制作,它的美味让我惊喜,两个小时没白...