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发表于:11-27
如果非要给家有烤箱带来的优越感排个名,烤鸡翅膀绝对是排得上号的。不论是冰冻鸡翅,还是今天这种新鲜的,都可以在腌制后进入烤箱散发魅力。鸡翅表皮的微焦,肉质的嫩,加上每次不同的调味,足不...
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发表于:11-23
都说猪外脊与鸡胸肉一样,又柴又不好处理,其实不然!只要掌握一个好的腌制方法与一些料理小技巧,也可以让你的炸猪排一口咬下去,会有满满的汁液流出来哦!今天晨光介绍给大家的这款蜜汁炸猪排,通...
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发表于:07-07
用料鸡腿两只姜一块蒜5瓣小米辣3只葱适量料酒1勺美味鲜酱油3勺蚝油1勺花椒粉适量网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁),秒杀一切下饭菜‼️的做法鸡腿洗净放入锅内,加水,加三片姜,一勺料酒,煮25-30...
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发表于:07-26
用料牛肉700克生抽2勺孜然粉4勺盐5克大喜大黑胡椒酱1/3白芝麻10克红酒1勺烤牛肉干(鲜嫩多汁)的做法讲所有调理一次倒入牛肉,搅拌均匀摆盘先预热烤箱5分钟,230度烤15分钟出现好多肉汁后,到出...
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发表于:01-01
纯粹自留地~“烧鸡翼~我钟意食~”我就爱这种香而不浓的朴素风味~虽然烤箱烤出来的不如炭火那么有烟火气,但也是随时随地可以解馋的存在啊~况且这个腌料绝对可以用来腌制BBQ的鸡翅哦~注意看每...
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发表于:05-10
这款肉饼有点像汉堡排又像广式肉饼,因为加入很多蔬菜,所以口感更软糯多汁儿~本身比较低盐,用蒸的,更健康,用途多多~做肉饼煲仔饭或者收汁儿做成汉堡排都可以~超级香喷喷,白嘴儿吃一个都觉得好鲜...
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发表于:11-18
又到了每周图文教程的时间啦,后台看到你们要牛肉的教程,除了平时煎一煎加点调料,还想看另外的做法,哈哈那必须安排上咧~今天的图文菜谱就是蒜香牛肉粒滑嫩多汁的牛肉吸满了黄油香和蒜香,搭配...
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发表于:04-19
烤鸡,没有人能抵抗它的魅力!即使对烤箱不怎么热衷的人,也会因为烤鸡的诱惑而搬回一台烤箱。今天就分享一道超级简单又美味的“奥尔良烤鸡“”。这道烤鸡的重点就在腌料上面,我们去超市基本...
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发表于:06-28
在冷得直跺脚的日子里,吃上一碗热气腾腾的上汤云吞,饱满多汁的肉馅,汤汁鲜嫩~用料猪肉450g虾(剥壳,去虾线)32馄饨皮32姜末10g糖10g酱油10g适量葱花适量盐适量胡椒粉2瓣大蒜100g蘑菇(切片)1根胡...
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发表于:04-25
现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做...
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发表于:01-17
黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼,金灿灿的,说是黄金一点不过分吃上一口,黄金万两然后炖上了红烧牛腩,家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼...
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发表于:11-25
最近鸡好便宜基本上隔天就做一次,口味咸中带甜用料鸡1整只生姜适量小葱适量干葱2个冰糖适量红糖适量味极鲜酱油100克广东米酒80克清水500克用料简单肉质嫩滑多汁的豉油鸡的做法把杀好的...
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发表于:05-28
几场暴雨,让小区里的野薄荷肆意生长起来。被吃货发现的后果是——想尽一切办法吃掉它!心里一直琢磨着要做点泰式或者云南风味的菜,把薄荷吃掉。菜市场牛里脊正新鲜,于是有了这道爽口又美味...
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发表于:02-16
我本人很喜欢吃肉夹馍,上学的时候几乎隔三差五的就要去小摊上买两个吃吃。肉夹馍就是现做现吃。肥瘦相间的、纯瘦的、加青椒和香菜的…各种都是大爱。由于吃的多,看的多,也慢慢学会了。又...
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发表于:01-12
特点:1.羊肉很嫩。2.味道鲜美,不腻。3.招待亲朋好友的一道硬菜。用料羊肉500克大葱1根姜、蒜适量料酒、淀粉、生抽、醋、盐鲜嫩多汁~葱爆羊肉的做法1.羊肉切大片,放入料汁(2勺料酒、1勺淀粉...
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发表于:01-05
用料1嫩鸡一只生姜一大块葱两段桂皮一块八角(大料)两只花椒一汤匙小茴香一小匙盐用料2(刷料)蜂蜜一匙兑水半匙多汁烤嫩鸡的做法嫩鸡洗净控干水分待用锅里放水,水的分量要能够淹没整鸡....
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发表于:07-03
这道蒜香鸡翅真的是太好吃啦,蒜香味浓郁,焦香入味,好吃到舔手指!用料鸡翅一斤蒜一个小米辣2个线椒1个生抽2勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺糖半勺玉米淀粉1勺蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多...
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发表于:11-04
这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分...
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发表于:04-25
健康的减肥,合理的饮食!不瘦都难!不➕一滴油,最主要的是连锅都不用洗🤪🤪用料鸡大腿1只大的淀粉2勺料酒2勺生抽2勺酱油1勺黑胡椒适量盐适量金针菇1盒洋葱1个滑嫩多汁锡纸鸡肉的做法上面材...
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发表于:03-17
中秋节快到啦!今年做了这款鲜肉月饼,皮酥酥的,馅儿鲜嫩多汁,我自己非常喜欢。感兴趣的朋友们可以试一试哦!此配方一共可做12个鲜肉月饼。用料馅料猪梅花肉350克盐2克枧水3克姜汁15克生抽10...
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发表于:10-02
这个美味的香烤鸡翅食谱是经典的开胃菜!用简单的四种成分自制烧烤酱制成。快速,简单,完全美味。将这些烤翅和我的培根烤土豆一起食用。用料鸡翅20个大蒜瓣2瓣切碎盐1茶匙黑胡椒1茶匙自制B...
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发表于:06-24
如果……你也像我一样有一块大方五花肉……直接切了炒嫌稍肥了点拿去炼油嘛又有些浪费这种情况下不如烤了它!❤️❤️❤️表皮酥脆肉嫩多汁香糯美味肥而不腻❤️❤️❤️完美解决了问题变废为宝好方...
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发表于:03-05
这个烤鸡腿实际上我已经在微信和微博分享过做法啊,总是忘记同步到下厨房...我是用冷冻琵琶腿做的,白羽鸡的品种,本身肉质比较细嫩,用新鲜走地鸡做烤鸡腿感觉不好吃,肉质不适合,想试试的我不...
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发表于:10-05
带鱼含有富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、碘、维生素A、B等,可以,暖胃补虚,健脾润肤。对于新鲜的食材,最好的做法就是清蒸,既原汁原味、鲜味十足,又可以最大程度保留营养。用料带鱼3条料酒少...
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发表于:07-11
你吃鸡翅舔手指了么如果没有那就试试这个网红柠檬烤翅用料鸡翅6个柠檬1个蒜头6片蚝油1勺酱油2勺盐适量胡椒粉适量食用油适量一种会让你吮手指.肉质细嫩多汁的柠檬烤翅的做法洗净鸡翅腌...