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  • 香浓幼滑卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    今天又准备撸包了😋😋先准备好卡仕达酱做成面包夹心一定很美味用料牛奶150克蛋黄2个白糖30克面粉15克香浓幼滑卡仕达酱的做法牛奶白糖鸡蛋先倒在不粘锅里搅拌均匀,筛入面粉,搅到无颗粒,我...
  • 超柔滑香草卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔滑香草卡仕达酱方法
    发表于:01-14
    做美食,食材是基调,对制作顺序和细节的安排,才是出众关键!此方的特点在于:1.使用马士卡彭奶酪,就是提拉米苏用的那种奶酪,增加奶香以及疏松的口感。2.如果说白砂糖是纯粹的甜,黄砂糖就多了一抹...
  • 口感顺滑清甜卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的口感顺滑清甜卡仕达酱方法
    发表于:04-14
    卡仕达酱口感顺滑又清甜好吃,而且很低卡。夹蛋糕夹面包都棒棒哒!看到其他厨友分享的做法都有一丢丢麻烦,我这个做法简单,味道也不赖。用料蛋黄2个细砂糖25克牛奶150克低筋面粉15克口感顺滑...
  • 卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)方法
    发表于:09-22
    做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红...
  • 正宗美味的特浓卡仕达酱面包怎么做
    发表于:02-27
    我前几天发现了一个好玩的面包,就是今天做的这个特浓卡仕达。配方来自台湾吕升达老师,看他视频里做的。把面团包一个空心,整成圆形,等发酵好以后把卡仕达酱挤进去,我感觉这样做挺有意思的,没...
  • 顺滑卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    顺滑、香甜的,做各类挞、抹面包都不错的卡仕达酱。用料牛奶一盒250ml蛋黄3个白糖75g盐1g玉米淀粉15g低筋面粉10g香草荚/香草精适量顺滑卡仕达酱的做法蛋黄与糖、盐拌匀。加入玉米淀粉和...
  • 地道的金色卡仕达酱怎么做,如何烹饪金色卡仕达酱才更好吃
    发表于:12-22
    卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉...
  • 顺滑香浓 黑豆卡仕达酱,做豆乳盒子好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的顺滑香浓 黑豆卡仕达酱,做豆乳盒子好吃方法
    发表于:02-14
    这是一款不仅顺滑,更有营养的百搭酱,可以制作泡芙馅料,也可以做蛋糕卷的内馅,还可以做网红的豆乳盒子,当然作为酱,也是可以搭早餐面包的。用到了黑豆,营养更加的丰富,豆类控的一定不能错过,浓浓...
  • 低卡低脂卡仕达酱「必备、柔滑美味」食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡低脂卡仕达酱「必备、柔滑美味」方法
    发表于:08-28
    ❤️自己研究的方子,尝试多次,这个配比无论从口感还是成型度都非常好。❤️用脱脂奶粉代替黄油,低脂牛奶代替全脂牛奶,既可以有浓浓奶香,又降低了脂肪含量。❤️使用代糖时应根据代糖甜度来添加。...
  • 地道的卡仕达酱怎么做,如何烹饪卡仕达酱才更好吃
    发表于:04-08
    用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小...
  • 地道的香草卡仕达酱怎么做,如何烹饪香草卡仕达酱才更好吃
    发表于:06-09
    烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用...
  • 地道的万能卡仕达酱怎么做,如何烹饪万能卡仕达酱才更好吃
    发表于:05-18
    卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发...
  • 「懒人版」卡仕达酱|超香浓奶酱|简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的「懒人版」卡仕达酱|超香浓奶酱|简单快手方法
    发表于:02-22
    超级懒人版的,做起来很快,而且味道,简直了,最好吃的卡仕达酱,不夸张!!!😍香浓...醇厚...丝滑...奶香味十足❤️😄*配方里的黄油和白巧克力是最后加入的,不喜欢的可以不加,但加了味道直接上一个档次...
  • 卡仕达酱酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱酱简单又好吃
    发表于:12-24
    为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
  • 「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱方法
    发表于:09-28
    做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大...
  • 蛋香浓郁奶味迷人的卡仕达奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋香浓郁奶味迷人的卡仕达奶油酱方法
    发表于:03-02
    只要简单的材料,按照步骤操作,就能做出香甜好吃的卡仕达奶油酱哦!制作成功的卡仕达酱蛋奶香味浓郁,弹性十足,不仅可以当做泡芙内馅,还能涂抹面包或蛋糕多用途使用。用料牛奶200g细砂糖(蛋奶...
  • 卡仕达酱如何做才美味,怎么做卡仕达酱简单又好吃
    发表于:08-03
    用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
  • 超浓郁顺滑的香草卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁顺滑的香草卡仕达酱方法
    发表于:09-24
    西点当中,最变化和回味无穷的就是各种酱料了,像卡仕达酱(又称克林姆酱)就是用途非常广泛的,可以做夹馅比如泡芙,可以做原料比如卡仕达吐司,在基础口味的基础上还能做出许多变化来。周末想做卡...
  • 咸卡仕达酱如何做才美味,怎么做咸卡仕达酱简单又好吃
    发表于:01-23
    呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言...
  • Q弹丝滑—卡仕达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹丝滑—卡仕达酱方法
    发表于:04-26
    吃了一次卡仕达小餐包,便忘不了内馅细滑Q弹的口感,学习几家方子,为尽量低卡,调减糖量,此方可做50克一个小餐包80个左右。方子一般三天内用完为好。用料牛奶400克蛋黄90克细砂糖90克低粉26克...
  • 浓香卡仕达酱超简单百搭食谱大全及做法,烹饪好吃的浓香卡仕达酱超简单百搭方法
    发表于:03-04
    作为一款百搭酱,卡仕达完美的完成各种任务。这个配方的糖量吃起来不是很甜,喜欢甜口的可以加一些糖。用料蛋黄3个牛奶250克玉米淀粉25克糖80克香草精两滴浓香卡仕达酱超简单百搭的做法牛...
  • 卡仕达酱  卡仕达奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达酱  卡仕达奶油酱方法
    发表于:11-28
    做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶...
  • 超顺滑的卡仕达酱(全蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超顺滑的卡仕达酱(全蛋版)方法
    发表于:08-20
    北海道戚风蛋糕少不了的伴侣——卡仕达酱用料鸡蛋1只淡奶油200g细砂糖20g玉米淀粉5g香草精1tsp超顺滑的卡仕达酱(全蛋版)的做法方法一:将上述材料全部放进料理机,打1~2分钟方法二:将鸡蛋打散...
  • 卡仕达酱包如何做才美味,怎么做卡仕达酱包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投...
  • 香浓卡仕达酱(泡芙夹心馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓卡仕达酱(泡芙夹心馅)方法
    发表于:10-06
    以前只知道泡芙里面可以挤奶油,没想到还可以挤上这东西,冰冰凉凉的特别好吃用料蛋黄20个牛奶2000克砂糖300克玉米淀粉100克低粉100香草精两盖香浓卡仕达酱(泡芙夹心馅)的做法打20个鸡蛋蛋...