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  • 小茴饼(云南)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    云南独有的一款小点心,一口一个,制作也简单易上手~这是参照了网上的方子做的,欢迎改良~大约能做25个(❁´◡`❁)*✲゚*p.s我用的花椒油比较麻,所以量较少,可根据个人喜好增减,控制在5g以内。过程...
  • 小茴饼如何做才美味,怎么做小茴饼简单又好吃
    发表于:04-15
    特别鸣谢刘滔老师倾情相授。用料高筋粉300克中筋粉700克花椒油30克白糖150克酵母10克泡打粉10克盐15克猪油100克水530克小茴饼的做法除猪油以外所有材料混合搓匀(先把糖搅化);揉成团后加...
  • 超级松软云南小茴饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软云南小茴饼方法
    发表于:07-20
    用料高筋面粉250克黄油20克酵母3克糖30克盐3克花椒油6克玉米油6克纯牛奶120克超级松软云南小茴饼的做法将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,放入牛奶揉成团,再加入花椒油、玉米油。厨师机搅拌...
  • [纯素Vegan]小茴饼 (滇式风味纯素小点)(该食谱已更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的[纯素Vegan]小茴饼 (滇式风味纯素小点)(该食谱已更新)方法
    发表于:03-23
    滇式点心,名不见经传。热卖的鲜花饼,其实并不是传统的滇式点心,是近年来兴起的旅游产品。而小茴饼,是记忆中小时候的味道。没吃过的人可能会觉得它的味道十分古怪。但这奇怪的风味恰是纯正...
  • 《云南小茴饼》简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的《云南小茴饼》简单版方法
    发表于:01-17
    做过好几次茴饼了,总结了几位老师的方子,觉得这个方子是我喜欢的味道。云南小茴饼,主要特点有淡淡的咸味,还要有花椒油和猪油的味道。还要有略带夹生的感觉。不喜欢猪油的亲,可以换成玉米油...
  • 超好吃的茴香小油条放大版-茴香油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的茴香小油条放大版-茴香油饼方法
    发表于:02-24
    每次去海底捞,巴奴都能一个人干掉两份茴香小油条,试着做了一下味道一模一样,小油条吃起来不过瘾,做成油饼一顿两个刚刚好,也可以中间剖开夹菜或者煎蛋用料低筋粉375克普通面粉125克盐5克酵...
  • 小茴香煎饼·10分❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的小茴香煎饼·10分❤️方法
    发表于:03-16
    简单的二人世界用料茴香一小把鸡蛋3个面粉2汤勺水适量盐3调味勺油适量克小茴香煎饼·10分❤️的做法茴香切碎,打入鸡蛋🥚,放盐,十三香,水,搅拌成液体。(稠度适中)锅底刷油,用电饼铛煎效果更好,喜...
  • 药食同源小茴香煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的药食同源小茴香煎饼方法
    发表于:04-19
    小茴香主要成分为茴香油,茴香油能刺激胃肠神经、血管,促进消化液分泌,增加胃肠的蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。有时肠胃蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛...
  • 茴饼回饼如何做才美味,怎么做茴饼回饼简单又好吃
    发表于:02-13
    用料水140毫升鸡蛋一个花椒油15克植物油20克盐3克中筋面粉250克高筋面粉50克白砂糖45克奶粉20克耐糖酵母4克小苏打3克茴饼回饼的做法按照原料顺序加入面包机,选择面团发酵...
  • 茴饼(云南特色小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的茴饼(云南特色小吃)方法
    发表于:01-24
    用料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g细砂糖40g花椒油20g水40g纯牛奶62g全蛋25g盐4g植物油35g茴饼(云南特色小吃)的做法将原料表中所有材料直接放入厨师机中搅打成完全阶段,可出手套膜。搓...
  • 茴饼(云南小糕点)食谱大全及做法,烹饪好吃的茴饼(云南小糕点)方法
    发表于:07-16
    昆明人没有不知道茴饼这种糕点的,淡淡的咸甜味,不会腻,从小到大都爱吃。用料高筋面粉100g细纱糖20g盐1.5g花椒油3g食用油8g黄油10g酵母1.5g温水50g茴饼(云南小糕点)的做法将酵母放入温水...
  • 茴香软饼如何做才美味,怎么做茴香软饼简单又好吃
    发表于:11-05
    就是好想吃,做了吃,这么简单。用料茴香少许鸡蛋1个面粉适量油适量盐适量鸡精适量蒜末少许干辣椒2个茴香软饼的做法茴香洗净,备用面粉加适当的水,加一颗鸡蛋,加入盐,鸡精调味,搅匀,成糊状备用取...
  • 茴香煎饼如何做才美味,怎么做茴香煎饼简单又好吃
    发表于:06-08
    用料茴香末90克全麦面粉80克沸水100克冷水30克植物油少许盐少许苦荞粉40克中筋面粉80克茴香煎饼的做法茴香洗净,沥干,剁成细末全麦面粉过筛,倒入沸水搅拌,稍凉后再加冷水、茴香末,搅拌成耳...
  • 素茴饼如何做才美味,怎么做素茴饼简单又好吃
    发表于:04-10
    用料面粉200克水110克糖30克椰子粉15克油16克花椒油8g酵母3克盐2克素黄油(如果有就加)10克素茴饼的做法碗里加入糖,椰子粉,盐,酵母,用水化开加入油和面粉揉匀,发酵40分钟左右。发酵好以后,分小...
  • 烤箱版小茴香葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版小茴香葱油饼方法
    发表于:01-06
    喜欢葱油和脆脆的口感,里面带一点点嫩嫩的酥,关键是做起来非常简单哦。没有精确的配比,按照个人口味可以随意增减。用料面粉4罐小葱两把盐三勺植物油小半碗小茴香。一小撮。酵母半包芝麻...
  • 茴香小馅饼如何做才美味,怎么做茴香小馅饼简单又好吃
    发表于:12-14
    抗疫继续宅。早餐,豆浆配上小馅饼……用料茴香适量克猪肉适量克油适量克香油2勺盐适量克面粉适量克茴香小馅饼的做法活好面,醒面……茴香,肉及所有调料拌好馅儿。这里没有定量,主要根据自...
  • 茴香饼如何做才美味,怎么做茴香饼简单又好吃
    发表于:07-31
    用料茴香鸡蛋少量面粉盐糖少量克白胡椒少量克茴香饼的做法茴香切碎,加入鸡蛋,盐,少许糖,白胡椒,也可少点些白醋,少许面粉,加水调成糊状调成这个样子,也可以再稀一些,这次我还加了芝麻和面包糠,感...
  • 发表于:01-15
    用料鸡蛋4个茴香5棵盐蘑菇精食用油茴香蛋饼的做法茴香洗净切碎,加盐拌匀,鸡蛋打散,蛋清和蛋黄搅打均匀,添加适量的盐和蘑菇精平锅放入少量食用油,油热之后缓缓倒入一半的蛋液,转中火,煎上一会...
  • 小茴香煎饼如何做才美味,怎么做小茴香煎饼简单又好吃
    发表于:10-31
    用料茴香一小把鸡蛋2个面粉适量水适量盐根据自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎饼的做法适量面粉装入容器中中小茴香洗干净切碎备用在面粉里加入鸡蛋、花椒粉、盐拌匀后加水搅拌...
  • 茴香菜饼如何做才美味,怎么做茴香菜饼简单又好吃
    发表于:08-02
    算不上是创建,因为这是老妈生前的最爱,姐妹几个都很擅长做,老妈离开我们近一个月了,今日上传以此纪念!用料茴香300克鸡蛋3~4只面粉250克其他调味品如葱末,盐及香油,根据自己喜好调入,但不放酱油...
  • 茴香小油饼如何做才美味,怎么做茴香小油饼简单又好吃
    发表于:01-26
    用料中筋面粉500克开水100克食用油20克盐5克酵母5克糖5克温水230克小茴香若干茴香小油饼的做法把小茴香放入锅中,小火炒制微黄出香味,关火,用擀面杖将茴香颗粒压碎,备用。面中到入开水,迅速...
  • 小茴香饼如何做才美味,怎么做小茴香饼简单又好吃
    发表于:02-24
    用料茴香5克面粉1000克泡打粉16克白糖10克酵母粉5-10猪油18克水700克小茴香饼的做法小茴香烘熟碾半碎面粉加入所有材料醒发烙饼初次制作材料可以减半...
  • 茴饼如何做才美味,怎么做茴饼简单又好吃
    发表于:02-04
    用料高筋面粉400克酵母6克牛奶220克花椒油10克盐5克白砂糖75克植物油32克黄油20克茴饼的做法除黄油全部丢到厨师机,开中档(牛奶剩下10g慢慢加)成团稍微光滑后放黄油揉到面团有薄膜,放入31...
  • 小茴香油饼如何做才美味,怎么做小茴香油饼简单又好吃
    发表于:01-24
    用料茴香一把面粉500克熟油20克盐5克酵母5克温水160克开水160克小茴香油饼的做法烫面:250克面粉,用开水烫面,边烫边搅,烫搅均匀。发面:另外250克面粉,先温水加入盐,酵母粉,搅拌均匀后分次倒入...
  • 茴香油饼如何做才美味,怎么做茴香油饼简单又好吃
    发表于:01-03
    用料中筋面粉250克安琪无铝油条膨松剂10克温水125克酵母2克盐2克小茴香葱花适量茴香油饼的做法除了水和酵母,其他材料放入盆中混合均匀,温水里放入酵母融合后少量多次倒入面粉里混合成团...