网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 笔管茼蒿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    用料茼蒿一大把油适量海水豆腐一块盐适量笔管六只葱姜蒜适量笔管茼蒿豆腐的做法葱姜蒜爆香放入笔管翻炒十下左右倒入豆腐轻轻翻炒,小火闷二分钟左右倒入切好的茼蒿,加入适量盐,盖上锅盖闷...
  • 茼蒿豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿豆腐简单又好吃
    发表于:01-15
    无论是最简单的用蒜末素炒,还是用嫩叶凉拌,还有只取梗的部分加上手切的猪肉丁饺子,都很美味。还有一个组合就是和豆腐同炒,味道很搭,颜色也美,还营养丰富,何乐不为呢,用料肉末茼蒿豆腐蒜洋葱大...
  • 茼蒿小豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿小豆腐简单又好吃
    发表于:05-21
    少油素菜,快手菜。实际上青岛本地过去的茼蒿小豆腐中的“小豆腐”指得是用豆腐渣做成的这道菜。现在豆腐渣不好买了,改用豆腐也不错的。用料茼蒿一小把豆腐1块盐微量葱花适量蒜末适量茼...
  • 茼蒿豆腐干如何做才美味,怎么做茼蒿豆腐干简单又好吃
    发表于:01-16
    用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2块五香粉或者13香1/4勺水发香菇5-6朵色拉油2勺拌酱汁盐糖味精香油茼蒿豆腐干的做法用热开水烫一下炸豆腐,这么做是为了把浮在表面上的那层油冲下去。再切小碎...
  • 比管炒茼蒿如何做才美味,怎么做比管炒茼蒿简单又好吃
    发表于:04-17
    晚饭时分,正愁不知道吃什么,突然翻到冰箱里有冷冻的比管,可是因为个头小,只适合配菜。想来白菜啊茼蒿啊,都是可以的,但是搜索一番竟然没有这道菜,我是会做的,但是处女座的我对于葱姜蒜的应用是...
  • 红腐乳茼蒿如何做才美味,怎么做红腐乳茼蒿简单又好吃
    发表于:12-17
    用料茼蒿红腐乳糖红腐乳茼蒿的做法茼蒿洗净(可以用白菜或者其他菜代替)姜丝花椒炝锅,然后放入茼蒿,加入腐乳汁翻炒,加点糖就出锅了小贴士大家适量加盐哦。因为我觉得乳腐汤就很咸了。我是没...
  • 豆腐渣版茼蒿小豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐渣版茼蒿小豆腐方法
    发表于:02-14
    用料茼蒿:300克豆腐渣:300克蛤蜊肉:100克干辣椒,葱豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法备料豆腐渣:300克茼蒿:300克蛤蜊肉:100克干辣椒:3个第一步:热锅加油小火炒香葱和辣椒第二步:加入茼蒿翻炒第三部:加入...
  • 拌茼蒿土豆如何做才美味,怎么做拌茼蒿土豆简单又好吃
    发表于:08-03
    用料茼蒿把土豆香菜酱油果醋味淋/黄酒+糖拌茼蒿土豆的做法土豆蒸熟,香菜茼蒿焯水土豆用勺子压成泥,茼蒿香菜切成末放调料...
  • 茼蒿炒豆干如何做才美味,怎么做茼蒿炒豆干简单又好吃
    发表于:08-19
    暖春里一定要吃的皇帝菜,补脑降压开胃。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感,颜色翠绿,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg,又是名副其实的营养菜。茼蒿的营养价值:1、...
  • 180#茼蒿拌豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的180#茼蒿拌豆腐干方法
    发表于:12-14
    在杭州时,特别喜欢吃蒿菜拌豆腐干,其实这儿的茼蒿就是杭州的蒿菜,只是叫法不同。茼蒿分大叶和细叶二种,所以杭州的应该是大叶(只吃叶),这儿的连杆一起,应该是细叶用料茼蒿258克五香豆腐干2块盐...
  • 茼蒿炒豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿炒豆腐简单又好吃
    发表于:07-01
    用料茼蒿克豆腐一块油适量蒜瓣盐适量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎,茼蒿切段,豆腐切块(也可先用油将豆腐煎熟盛出备用)热锅冷油,炒蒜香,加茼蒿翻炒出水,加入豆腐块,加盐...
  • 茼蒿酱豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿酱豆腐简单又好吃
    发表于:06-23
    用料茼蒿一把豆腐一块大蒜3/1头海鲜酱油2勺盐1勺葱花一把十三香半勺茼蒿酱豆腐的做法茼蒿洗净切成小段豆腐改成方块大蒜切碎葱花切好佐香园熟酱半碗备用锅底放入适量油小火放入蒜蓉炒...
  • 茼蒿豆皮粥如何做才美味,怎么做茼蒿豆皮粥简单又好吃
    发表于:08-13
    随便搭配着吃的用料日本豆腐一个豆皮一张茼蒿适量(看人数定)茼蒿豆皮粥的做法把剩饭放进锅里,加适量水煮开加点植物油,少量把茼蒿切小段放进去不用等茼蒿煮烂,把豆皮撕小块放进去最后把日本...
  • 爆好吃的笔管炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的爆好吃的笔管炖豆腐方法
    发表于:03-20
    爱心提示:一定用新鲜的笔管鱼,透亮滑溜溜的,做出来的汤特别鲜美!用料食材:新鲜的比管鱼、普通豆腐、韭菜、生姜、大葱、食盐、鸡精、香油爆好吃的笔管炖豆腐的做法新鲜的比管鱼收拾干净,记得...
  • 茼蒿豆腐汤如何做才美味,怎么做茼蒿豆腐汤简单又好吃
    发表于:08-26
    用料内酯豆腐1盒茼蒿1把木耳朵白玉菇虾米海米海虾或任意海味干货茼蒿豆腐汤的做法海味提前煮半小时放木耳、白玉菇,煮十分钟放切块的内酯豆腐和茼蒿,煮五分钟...
  • 茼蒿拌豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿拌豆腐简单又好吃
    发表于:07-05
    1.豆腐先煮一下是为了杀菌。2.用煮豆腐的水来焯蓄,是利用豆腐中溶出的钙盐,钙有强化细胞壁的作用,可以保证肯蒿的叶不变软,口感更清爽。3.由于茴蒿本身有淡淡的咸味,肉松也有咸味,所以盐要比...
  • 茼蒿炖豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿炖豆腐简单又好吃
    发表于:03-28
    用料茼蒿1把豆腐1块鸡汁1勺盐3克蒜2瓣姜片1片葱1根茼蒿炖豆腐的做法茼蒿洗净切段起锅热油爆香葱姜蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放叶子部分加入豆腐(选择自己喜欢的即可),我用的是专门的煮...
  • 岛城特色~茼蒿爱上笔管鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的岛城特色~茼蒿爱上笔管鱼方法
    发表于:04-11
    因为老家靠海从来不缺各种海鲜,可是从小觉得笔管鱼长得很奇怪一直不太敢吃,姥爷却特别喜欢用来当下酒菜,虽然他去世很久了,现在还记得姥姥家的院子有个小木桌,他喝着小酒吃的津津有味的样子...
  • 茼蒿腐皮汤如何做才美味,怎么做茼蒿腐皮汤简单又好吃
    发表于:09-24
    春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮(薄薄的那种)我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。...
  • 茼蒿臭豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿臭豆腐简单又好吃
    发表于:11-22
    云南美味用料臭豆腐1块油多茼蒿一把茼蒿臭豆腐的做法茼蒿洗净,切碎,碎哦!姜、蒜毛毛的臭豆腐臭豆腐切小条放入加了姜和蒜的油锅中,用锅铲搞碎。中火炒,炒个一两分钟,倒茼蒿,再翻炒,继续两三分...
  • 茼蒿豆腐羹如何做才美味,怎么做茼蒿豆腐羹简单又好吃
    发表于:04-30
    喜欢吃茼蒿的小伙伴们可以尝试这样的做法噢茼蒿的营养价值十分丰富,除了含有维生素A、维生素C、胡萝卜素之外,并含丰富的钙、铁,所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。这道菜尤为合适孕妈妈们噢,我...
  • 鲜美啊~笔管鱼炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美啊~笔管鱼炖豆腐方法
    发表于:10-08
    这几天吃的有点腻了,天气也干燥,想起吃个汤煲,市场逛了一下,今天的笔管鱼好新鲜,小时候在东北都叫它海兔子,我来做我的家常烧法,笔管鱼炖豆腐,3步10分钟搞定,特别鲜美,减肥者吃一锅都不会胖,用料...
  • 比管茼蒿如何做才美味,怎么做比管茼蒿简单又好吃
    发表于:06-04
    用料茼蒿1把大蒜3瓣盐适量比管鱼500克生抽1勺葱花适量比管茼蒿的做法茼蒿摘好洗干净备用笔管鱼清水洗干净,抽掉中间硬线(像塑料一样的东西)备用。锅内倒适量花生油,8成热放入葱花和大蒜爆...
  • 印尼笔管鱿鱼蒸豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的印尼笔管鱿鱼蒸豆腐方法
    发表于:10-04
    用料鱿鱼豆腐块葱根姜片蒸鱼豉油勺花椒油盐,胡椒粉料酒印尼笔管鱿鱼蒸豆腐的做法鱿鱼清理干净后,用盐,料酒,胡椒粉,葱,姜片腌制入味约半小时。豆腐切片,铺在蒸盆中。鱿鱼蒸之前铺在豆腐上,鱿鱼...
  • 茼蒿烧豆腐如何做才美味,怎么做茼蒿烧豆腐简单又好吃
    发表于:12-27
    茼蒿和豆腐一起炒是很家常的做法但唯独妈妈做的让我这个平时不肯吃茼蒿的人也能大口大口地吃得很香秘诀在于豆腐先煎后炒煎过的油香与茼蒿出奇地搭居然有种柴火味的错觉用料茼蒿500g北...