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发表于:04-25
之前外出吃饭吃了这个泡白菜酸辣甜脆爽口回家自己尝试做了下味道竟然差不离特别适合夏天吃清爽解腻而且简单一学就会吃货们做起来呀~用料娃娃菜一个盐少许白糖少许甜辣酱4勺剁椒3勺米...
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发表于:05-16
家乡的味道,酸酸的,完全靠发酵,喜欢辣的可以放两个小红辣椒,酸辣的,特别开胃,很适合夏天吃,尤其搭配方便面,那味道绝了( ̄¬ ̄*)流口水秒杀某谭酸菜啊,最主要的是简单易做,大家试试吧。用料大头菜又名疙...
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发表于:02-23
用料鸡蛋一个豆腐一块西红柿一个紫菜适量夏日爽口汤的做法锅烧热西红柿打碎成汁倒入锅中,翻炒一下。倒水入锅,加入豆腐颗粒。...
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发表于:03-12
儿时家乡有一种小吃,软软绵绵酸酸辣辣,如今远嫁他乡,最怀念的就是那一道道忘不掉的味道。今天凭着记忆做了这道凉拌菜,由于手艺不到,和当年的味道有所不同,今天做的是脆爽的口感,家乡那种软绵...
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发表于:08-15
用料藕2节盐适量姜一块花椒适量(喜欢麻辣的可以多放)醋2勺糖3克大蒜56瓣生抽3勺夏日爽口菜――焖藕的做法准备藕2节配料:干辣椒段、花椒(喜欢麻辣口的可以多放,我家孩子喜欢吃,所以我放的比...
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发表于:07-02
炎热的夏季总叫人没什么胃口此时清爽可口的小凉菜就成了餐桌必备品专属夏天的冰爽泡菜做法简单,脆嫩酸爽色彩鲜亮,颜值颇高今天就由锋厨高丹艺教大家制作一款万能泡菜汁既快手简单又能兼...
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发表于:03-24
酸甜可口开胃小菜用料盐克萝卜根泡椒六个小米椒四个个白醋100ml凉白开适量克姜3片蒜3瓣糖适量夏日小菜:爽口萝卜的做法萝卜切条状,加入三勺盐翻炒均匀,静置一小时萝卜腌软后,倒出水份,多洗...
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发表于:05-09
用料土豆1—2个长尖青椒(二荆条)1个小米辣3个蒜6瓣生抽,食醋,盐适量勺葱花适量夏日爽口菜之土豆丝的做法将食材洗净土豆切丝,不要求切的很细,只要均匀即可放入水中洗一遍,水倒掉,再继续加水泡...
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发表于:02-16
老妈的做法用料盐克蒜瓣鸡蛋黄瓜西红柿粉丝洋葱油夏日炎炎,爽口凉菜的做法第一步:熬油炒鸡蛋!第二步:黄瓜+西红柿+洋葱(+粉丝+水煮花生米等)直接在炒好的鸡蛋锅里搅拌均匀(盐放够,蒜蓉可加也...
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发表于:12-18
天气炎热,没胃口,那就来份开胃爽口凉拌菜吧用料小碗干木耳一把大蒜几瓣生抽适量香菜随意芝麻油适量陈醋稍多一些白糖些许洋葱半个夏日爽口菜--凉拌木耳的做法依然是土货哥的食材,青川小碗...
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发表于:12-13
在炎炎夏日,大家都不会喜欢热腾腾的蒸食炒菜。这时候有简单便利又实惠,美味营养的小菜,让我们惬意的享受夏日的每一餐,下面看一下莲藕的种种功效莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可...
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发表于:12-18
一年四季都适宜的爽口小菜。不仅超级好看超级好吃更是超级犯懒超级简单。用料绵糖少许胡萝卜一根白萝卜一根心里美一个青笋一根青红朝天椒各两个鱼露少许醋少许盐少许九宫时蔬(夏日爽口...
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发表于:05-03
每个小菜背后都有一个感人肺腑故事:黄小瓜从小立志要成为人类口中最爽的那道瓜。经过100个日日夜夜的勤学苦练,黄小瓜练的是通体翠绿,顶花带刺!终于黄小瓜带领着10斤兄弟踏上了征程!一路上...
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发表于:09-29
用料盐小米椒八角桂皮花椒冰糖包菜姜蒜白酒夏日酸爽泡菜(生水版)的做法1.准备一个泡菜坛,洗净沥干。原材料洗净备用。2.材料放入坛内,几滴白酒,适量盐,几粒冰糖,注入水,封坛。3.静待发酵,这是发...
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发表于:05-27
夏日炎炎,亲们不妨来试试这道开胃爽口的凉拌菜吧!用料粉丝2把青瓜1根火腿2根鸡蛋2个玉米淀粉1勺(煎蛋皮用)盐适量料汁制作:盐少许白砂糖1勺白醋2勺陈醋1勺生抽2勺老抽半勺凉开水2勺鸡精少...
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发表于:05-20
夏日解暑凉菜,这是我跟一个厨师学的,真的很好吃,我以前吃凉粉从来不焯水,自从吃过焯水的凉粉,我再也不吃直接买回来的那种了。因为焯过水的凉粉太Q弹了用料凉粉一块黄瓜一根香菜少量白糖一...
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发表于:12-20
家里最常吃的爽口小菜之一就是这道炝拌芹菜,有时一个人就能吃一大盘,好吃到停不下来,还吃不胖的呦~做法简单之极,令人叹为观止~用料芹菜1-2根花椒20粒蒜5瓣姜3片生抽1勺香醋1勺盐2克干辣椒若...
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发表于:10-05
接上篇菜谱。用剩下的彩椒。使用木耳,银耳做主料,做的一道夏日凉菜。用料木耳100银耳200红彩椒半个黄彩椒半个葱丝少许香菜一根蒸鱼豉油少许香油少许苹果醋少许海鲜酱油少许夏日爽口菜的...
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发表于:07-22
海参新吃法用料红辣椒若干洋葱半个即食海参三只夏日爽口菜:凉拌海参的做法红辣椒、洋葱切小块海参切片或丁食材放入碗中放适量生抽一点白糖两滴香油香菜点缀拌匀即可享用厨房小白也可完...
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发表于:04-07
我切工不是太好,请忽略😅将食材准备好,切条,用盐水腌制半个小时,然后用我们发财的小手把盐水洗掉,控出水份,尽量多控一会,然后把粗和白糖按自己口味搅拌,然后放小米辣,泡椒(带泡椒水)蒜片,搅拌,然后...
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发表于:08-02
凉拌秋葵,不加盐和味精,健康爽口的夏日选择!用料秋葵小米辣蒜瓣芥末生抽醋香油蚝油凉拌秋葵,夏日爽口菜的做法准备材料秋葵去蒂下水焯等水开再放入秋葵水中加一点点盐,据说焯出来的秋葵会更...
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发表于:04-19
夏天快要到了,爽口开胃的菜肴依旧是我的最爱~酸爽可口,胃口大开,夏日必备~用料鸡毛菜1斤左右蒜4瓣生抽2勺盐1-2克香油1勺香醋2勺糖1-2克白胡椒粉1-2克【夏日爽口菜】凉拌鸡毛菜的做法清理...
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发表于:07-21
用料萝卜1根仔姜2-3块小米辣2两芹菜适量芥菜适量长豆角(豇豆)适量盐200克左右冰糖一把八角2个桂皮2块香叶2片花椒(青红都可以)适量高度白酒适量白醋适量夏日必备——爽口泡菜的做法用一个...
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发表于:07-15
回天津的时候,天气正炎热,本想给家人做一份香辣的拌爪,后来看着外面炙热的阳光,嗯,还是泡个清爽的爪子吧,拿着家里有的材料就做了份简单美味的夏日泡爪~分享给你们~用料鸡爪9-10只酱油按需蒜10...
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发表于:07-09
杭州天气闷热,想着做点开胃拌菜。胡先生爱吃粉丝,就配菠菜君做一道夏日么么菜吧爽口开胃!用料菠菜把香醋勺粉丝把生抽勺蒜瓣盐克糖克醋勺香油勺小米辣芝麻蚝油食用油夏日爽口拌菜:菠菜粉丝...