【甜蜜工坊】双皮奶

双皮奶是一款经典的粤式甜品，口味清淡甜美。温润的奶香，每一口都有幸福的味道。有了蒸箱自己在家做更加方便健康，简单几步，即可享受静谧而惬意的下午茶。

用料  

【甜蜜工坊】双皮奶的做法  

1. 准备原材料

2. 起锅，用小火煮牛奶，煮至微微沸腾即可，大火煮开不容易形成奶皮。

3. 把煮好的牛奶倒进小碗里晾凉。

4. 牛奶晾凉后，把奶皮拨开一点，把牛奶倒回锅里，奶皮留在碗里

5. 锅中加入两个鸡蛋清和白糖，搅拌均匀。再倒回装有奶皮的小碗中。

6. 将小碗放入博世蒸箱 100℃ 蒸制20分钟。蒸好后取出，搭配蜜红豆或喜欢的水果就可享用了