网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 32升烤箱,酸奶蔓越梅面包食谱大全及做法,烹饪好吃的32升烤箱,酸奶蔓越梅面包方法
    发表于:09-10
    用料1冷藏酸奶150克2鲜牛奶80克3高筋面粉450克4白砂糖50克5盐3克6酵母5克7鸡蛋1个黄油45克蔓越梅干若干32升烤箱,酸奶蔓越梅面包的做法1-7项放一起揉面团,粗糙面团即可加入软化后的黄油...
  • 长帝32升/一次烤两盘肉松卷食谱大全及做法,烹饪好吃的长帝32升/一次烤两盘肉松卷方法
    发表于:03-27
    每次去面包房必买的肉松卷~看了啊呜老师的配方后,特意买了鲜酵母,面包风味真的特别好,只是每次只烤一盘不够吃啊,小烤箱表示:要么你两盘一起烤??按原配方糖量和黄油稍减,适合自己的口味。28×2...
  • 戚风蛋糕(长帝32升)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(长帝32升)方法
    发表于:12-12
    简单的戚风蛋糕,可能是又干又噎,也可以是柔软细腻。探索适合长帝32烤箱的最佳方案6寸=2个4寸加高用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖33克玉米油35克低筋面粉56克柠檬汁几滴斑斓味6寸*2或者8寸鸡...
  • 蛋糕卷(70升烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(70升烤箱)方法
    发表于:06-22
    备忘用,配方参考的晓廷的方子。用料鸡蛋10个玉米油160克牛奶160克砂糖(蛋黄糊)60克低筋面粉200克香草精4、5滴柠檬汁少许砂糖(蛋白糊)130克蛋糕卷(70升烤箱)的做法盆中放入砂糖60克,牛奶160克...
  • 12升小烤箱烤9英寸古早食谱大全及做法,烹饪好吃的12升小烤箱烤9英寸古早方法
    发表于:07-25
    水浴法用料低筋面粉60克,玉米油50克,牛奶40克,普通鸡蛋4个,或柴鸡蛋5.6个,细砂糖45克,🍋或白醋几滴,盐0.5克可不加12升小烤箱烤9英寸古早的做法准备好以上材料,9英寸深盘用油纸提前铺好,四个角...
  • 长帝32寸烤箱8寸戚风蛋糕 不败食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的长帝32寸烤箱8寸戚风蛋糕 不败食谱方法
    发表于:05-17
    失败是成功之母!在经历了N次失败后集多食谱之精华才有此成功的经验可以跟大家分享!用料鸡蛋4只大的牛奶55毫升白砂糖60克白醋3-5滴玉米油55克玉米淀粉5克低筋面粉90克食盐3克长帝32寸烤...
  • 烤吐司片(10升烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤吐司片(10升烤箱)方法
    发表于:09-26
    用料黄油8克蜂蜜2勺吐司2片白砂糖适量烤吐司片(10升烤箱)的做法将吐司片对切;黄油隔水融化,加入蜂蜜,涂到吐司上(一面就行),然后撒入白砂糖;烤箱上层150度烤15分钟。...
  • 蛋糕卷温度(长帝32升)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷温度(长帝32升)方法
    发表于:02-21
    做了n个失败的蛋糕卷,成功了两次,记录一下适合自己烤箱的温度,相同烤箱的同学们可以参考/讨论一下,如果用烤箱自带的烤盘,可用小四卷配方,本人不喜甜,所以减了5g糖用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油4...
  • 10升小烤箱烤泡芙温度食谱大全及做法,烹饪好吃的10升小烤箱烤泡芙温度方法
    发表于:08-02
    用料鸡蛋2个10升小烤箱烤泡芙温度的做法小烤箱受热不均匀,烤盘放最底层所以先下管250度烤10分钟然后再上下管250度15分钟,下管220度5分钟最后上下管220度20分钟。...
  • 烤羊肉(家庭32升烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊肉(家庭32升烤箱版)方法
    发表于:06-30
    用料羊肉适量土豆适量馒头适量洋葱适量蘑菇适量孜然粉适量椒盐适量料酒适量糖、盐适量生姜适量蒜瓣适量烤羊肉(家庭32升烤箱版)的做法羊肉放料酒、洋葱、姜蒜提前一天腌制好放冰箱过夜最...
  • 小奶酪包(32升烤箱&面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小奶酪包(32升烤箱&面包机版)方法
    发表于:04-08
    参考食谱是驴妈咪和洋洋妈妈--薇薇的,需要大烤箱版的去她们食谱里搜索用料汤种材料高筋面粉10克牛奶65克面团汤种75克高筋面粉200克牛奶90克酵母3克鸡蛋液27克(其实15克就够,不小心加多了...
  • 适合30升烤箱面包食谱大全及做法,烹饪好吃的适合30升烤箱面包方法
    发表于:05-13
    之前看别的方子做出来都太多了,这是自己改的配方,刚刚好,平时一次性爱做很多花样,但是花样面包每个都要差不多大小,不然烤出来不会一起熟的用料鸡蛋1个酵母1.5克水90克盐1克糖20克高筋面粉2...
  • 10升烤箱的奥尔良烤翅食谱大全及做法,烹饪好吃的10升烤箱的奥尔良烤翅方法
    发表于:02-28
    给自己留个记录,怕下次做忘了用料鸡中翅1斤奥尔良烤翅料35克(一包)蜂蜜适量保鲜袋1个牙签几根水35克10升烤箱的奥尔良烤翅的做法一斤鸡翅中洗干净沥干水分,用厨房用纸擦去鸡翅上面的水分...
  • 蛋挞(10升小烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(10升小烤箱)方法
    发表于:12-30
    用料淡奶油170克牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮12个蛋挞(10升小烤箱)的做法准备好原材料,一个全蛋+一个蛋黄搅匀。牛奶+糖搅匀,加入蛋液、炼乳、淡奶油。混合后的蛋挞液过...
  • 面包机揉面,32升烤箱烤面包的配方(肠仔包,牛奶面包卷,毛毛虫,熊爪面包等各形状)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机揉面,32升烤箱烤面包的配方(肠仔包,牛奶面包卷,毛毛虫,熊爪面包等各形状)方法
    发表于:05-24
    下厨房里面面包配方用量太多,家里32的烤箱放不下。自己发现了一个很好用的方子,正好一锅烤出来,不会粘在一起。我用的是新良面包粉,这个水量做出来很柔软,整形又不会黏手。用料鸡蛋半个(留一...
  • 脆皮烤鸡10升烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮烤鸡10升烤箱版方法
    发表于:01-30
    努力挖掘10升小烤箱的幸福感,感谢@麦和夕的方子,主要帮自己记录用料童子鸡600克盐(海盐最好)1汤匙(15ml)黑胡椒2茶匙(按自己的喜好加)百里香(干燥)2茶匙(家里没有就没放,喜欢的可以多加)脆皮烤鸡10...
  • 浮云卷(12升烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的浮云卷(12升烤箱)方法
    发表于:06-18
    用料蛋黄5个糖10克牛奶280克淡奶油45克低粉45克蛋白130克糖70克浮云卷(12升烤箱)的做法模具垫油纸牛奶和淡奶油混合后煮开。保持一点点温热,不烫。低粉过筛,待用。蛋黄和糖搅散,牛奶倒入使...
  • 32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕方法
    发表于:03-12
    用料鸡蛋10个(65克左右)低筋面粉(面粉)160克纯牛奶(水)100克细砂糖135克(喜欢甜的可以多加点儿)玉米油50克白醋(柠檬汁)几滴32寸烤箱做十一寸戚风蛋糕的做法准备好所有的材料和工具,把新鲜的鸡蛋...
  • 蛋挞(10升烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(10升烤箱)方法
    发表于:09-26
    用料鸡蛋1个纯牛奶125克白砂糖15克蛋挞皮(大)6个蛋挞(10升烤箱)的做法牛奶加热(温牛奶),加入白砂糖,鸡蛋;一起搅拌,完全融合后过筛2次,倒入蛋挞皮中。烤箱下层210度烤20分钟。end...
  • 9升烤箱烤戚风蛋糕(小烤箱适用)少油食谱大全及做法,烹饪好吃的9升烤箱烤戚风蛋糕(小烤箱适用)少油方法
    发表于:03-24
    家里烤箱是老爸抽奖抽到的,小小的一个,尝试了很多次,就地取材做出来超级成功的戚风蛋糕~少油记录下来自己以后用~用料鸡蛋3个细砂糖(加到蛋清里)25克牛奶50克低筋面粉65克细砂糖(加到蛋黄里)8克...
  • 原味蛋糕卷/30升烤箱烤盘食谱大全及做法,烹饪好吃的原味蛋糕卷/30升烤箱烤盘方法
    发表于:06-15
    用料鸡蛋4个低筋面粉60g糖(蛋黄)10g糖(蛋白)20g油40克水/奶/果汁60克玉米淀粉一小勺、盐一小撮、白醋几滴原味蛋糕卷/30升烤箱烤盘的做法材料准备,烤盘铺油纸待用;蛋黄蛋白分离,蛋白入无水无...
  • 蔓越莓饼干32升烤箱快速版食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干32升烤箱快速版方法
    发表于:06-06
    烤箱背后的小腹婆分两种口感:软和硬两种口感。烤箱:ACA32L微波炉:用来加热黄油。首先准备好:蔓越莓塑形盒子,油纸或者保鲜膜,电子称,可以放入冰箱冷冻式的方形盒子或者烤盘,一次性食品手套。小...
  • 10升小烤箱「烤红薯」食谱大全及做法,烹饪好吃的10升小烤箱「烤红薯」方法
    发表于:02-19
    用料红薯4个锡纸1张10升小烤箱「烤红薯」的做法用清水把红薯洗干净用厨房用纸把红薯表面的水吸干后,放进铺好锡纸的烤盘上放入烤箱,温度100℃~110℃之间,烤30分钟后翻面继续再烤30分钟即...
  • 美的烤箱38升,香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的美的烤箱38升,香菇方法
    发表于:12-24
    用料香菇,多只朵盐一勺克蚝油一勺芝麻一勺克烧烤调料多点包美的烤箱38升,香菇的做法用盐水洗洗,晾干。根部剪短,蚝油,芝麻,酱油,烧烤调料,小米辣,放在碗里调匀。涂抹到香菇上。香菇底部抹点油。...
  • 9升小烤箱烤6寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的9升小烤箱烤6寸戚风方法
    发表于:04-18
    3个小鸡蛋,带壳重量150~160g9升烤箱做一个6寸外加两个杯子蛋糕,因为烤箱小所以6寸模具倒入6分满,剩余的倒入两个纸杯中,烤箱剩余空间刚好可以放下两个杯子蛋糕温度135度预热10分钟135度烤35...