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  • 厨师机三味吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    首次用厨师机记录使用情况。待调整。初夏室温27度。从开始准备到结束,用时4小时50分钟。吐司分三种口味。用料高筋面粉(金像)250克蛋液(冰)38克牛奶(冰)130克细砂糖35克盐2克耐高糖酵母3克蜜...
  • 厨师机吐司如何做才美味,怎么做厨师机吐司简单又好吃
    发表于:06-29
    参考食光宴遇的方子,做了微调。买了模具,准备用新模具,结果快递不给力,现在还没有到,只能用之前的模子了,另外做了点,记录好以便以后用。用料奶油60克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶312克干酵母11克盐...
  • 北海道吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(厨师机版)方法
    发表于:03-06
    配方参考:原配方是用面包机揉面的,我家里没有面包机,用厨师机也可以制作面包哦。因为我加大了奶粉的份量,虽然用水代替了牛奶的份量,但依旧奶香味十足。配方的份量是一个450g吐司模具的份量...
  • 客来美厨师机——吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的客来美厨师机——吐司方法
    发表于:10-06
    一直了解做吐司的难度高于面包的难度.但是,还是挑战了,这次做的不是很好,权当记录自己的烘焙之路,方子当然也是参考别人的,原方链接:!用料高筋面粉270克酵母3克糖40克盐2克全蛋液32克牛奶135...
  • 吐司面包(无面包机、厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(无面包机、厨师机)方法
    发表于:06-08
    因为没有面包机和厨师机和面,看了很多个菜谱后,自己进行了调整,整个过程很痛苦,揉面揉到想哭,想放弃,又舍不得,在各种忐忑中看到了成功的吐司面包,一切都是值得的。但在没有面包机和厨师机揉面...
  • 葡萄干吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干吐司(厨师机版)方法
    发表于:03-01
    朋友送了一大包葡萄干,且说以后还要源源不断的供应,想着试试葡萄干吐司吧,简单好吃。新入手的惠而浦厨师机,和过几次做包子的面,还挺方便的,正好试试它揉出手套膜的功能。用料鸡蛋1个(30g左...
  • 淡奶油吐司(面包机 / 厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司(面包机 / 厨师机版)方法
    发表于:09-06
    菜谱是一个吐司的量,如果只做一个就用面包机和面功能,如果做多余一个就需要用厨师机二档和面了。用料大号鸡蛋一只(55g左右)淡奶油heavycream200g水25g盐5g白砂糖60g酵母yeast5g高筋面粉br...
  • 吐司面包(没有厨师机/面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(没有厨师机/面包机)方法
    发表于:04-22
    刚开始是用打蛋器的→搅拌器→面团棒,后面飞面粉,担心电机坏,用手动电钻带动面棒,5分钟出膜……前一天晚上要把材料和好放冰箱冷藏。用料白燕高筋面粉250克牛奶/水(面粉吸水情况120-135克糖(...
  • 红豆吐司包(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆吐司包(厨师机版)方法
    发表于:03-05
    用料白燕面包粉250克鸡蛋液50克糖20克酵母3克奶粉20克盐2g克水115克黄油10克红豆吐司包(厨师机版)的做法除黄油外,所有材料混合揉成面团后,最后加入黄油(后油法)。揉出手套膜,我是面包机和面,...
  • 厨师机揉吐司手套膜食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机揉吐司手套膜方法
    发表于:12-30
    面包必备其实最初我也不会揉手套膜总觉得是厨师机还不够好后来发现原来是揉的方法问题而大多做吐司的方子是不会细讲的,包括我自己直到去年在甜悦一个方子里看到了详细她的方子一般附带...
  • 博世厨师机版白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的博世厨师机版白吐司方法
    发表于:08-12
    博世MUM9AX5S00厨师机入手后,找了很久低脂吐司的配方,都没有心仪的,参考了几个配方,经过几次琢磨制作,废了几次材料,终于成功做出了低糖,无奶~无蛋的白吐司!用料高筋面粉580克(博世这款机型要求...
  • 简单:厨师机做吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的简单:厨师机做吐司方法
    发表于:03-28
    网上配方很多。成功不多。这是450克吐司盒的量。厨师机用的是乔立7500。发酵箱用的是泡沫箱。里面放的是恒温膜。淘宝75买的。吐司盒是三能金色的。奶粉用的是飞鹤小袋的。黄油是京东...
  • 全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)方法
    发表于:05-02
    一直在研究吐司,一直在时好时坏的状态用料面粉(大公瑞雪粉)250克全麦30克燕麦20克鸡蛋1个(约40克)水130克糖40克盐3克酵母4克食用油20克全麦燕麦吐司(顶厨厨师机)的做法所有材料混合成面团,厨...
  • 恋家厨师机-南瓜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的恋家厨师机-南瓜吐司方法
    发表于:02-04
    用料高筋面粉250克南瓜泥190克全蛋液10克细砂糖30克酵母3.5克盐1克黄油20克恋家厨师机-南瓜吐司的做法除黄油所有材料依次加入厨师机搅拌桶启动厨师机打至面团能拉出手套膜粗膜加入黄...
  • 厨师机+猪油版吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的厨师机+猪油版吐司方法
    发表于:06-02
    用料高筋面粉(金像)250克牛奶135克糖20克盐2克鸡蛋1个酵母4克猪油30克厨师机+猪油版吐司的做法所有材料都放进厨师机揉面桶,2档揉面20分钟,转4档再揉10分钟。拉起揉面钩部位的一小块面团,能...
  • 两个450g白味吐司(厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的两个450g白味吐司(厨师机)方法
    发表于:08-28
    双十一买了厨师机和450g三能节能吐司模具,今天第一次使用,为了方便以后再做两个吐司所以做了记录用料盐8克牛奶370克黄油40克酵母6克糖60克高筋面粉600克两个450g白味吐司(厨师机)的做法...
  • 奶香吐司(厨师机出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香吐司(厨师机出膜)方法
    发表于:01-22
    家中小主特别喜欢吃吐司,我个人也觉得吐司简单易做,因此隔三差五就烤吐司。之前看了不少下厨房的方子,严格按照方子的步骤与份量进行,现在做熟练了,开始自由发挥,虽然是个烘培小白,但是也渐渐...
  • 黑麦吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦吐司(厨师机版)方法
    发表于:01-04
    黑麦粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦,又称益寿麦。长期食用黑麦粉制品能提高免疫力,对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。配方适用于...
  • 双色吐司--厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的双色吐司--厨师机版方法
    发表于:11-26
    教大家厨师机揉出手套膜,顺便做个双色吐司,用料高筋面粉250克黄油25克盐2克酵母3克细砂糖50克鸡蛋1个水120克奶粉8克糖克双色吐司--厨师机版的做法除黄油外,其他都放进入厨师机选择2档混...
  • 一个原味日式吐司-KA厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的一个原味日式吐司-KA厨师机版方法
    发表于:02-28
    2018/10/08这个方子是我家四季常备款。现在还会在里面加一些葡萄干、蔓越莓干、无花果干等,也很好吃的。希望大家喜欢~冬天做了几次吐司,都是没发好,现在春暖花开,步入初夏时节,发酵就简单许...
  • 超软麦香吐司(厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软麦香吐司(厨师机)方法
    发表于:05-02
    撸了三次,方便下次查阅。吐司小白的小白方法,记录一下。❤️这个是450g吐司的量用料X良面包粉180克全麦面粉80克鸡蛋1个(约50克)水或牛奶等110-130克奶粉(可不放)15-20克酵母3克白糖30克盐2克...
  • 无厨师机版吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无厨师机版吐司面包方法
    发表于:03-16
    厨房小白🤪不喜勿喷😁第一次做😂多多指教😋用料高筋面粉268克牛奶155克糖30克盐3克黄油20克酵母2克无厨师机版吐司面包的做法1)备料2)靠自己勤劳的双手使劲揉3)揉到怀疑人生的时候结束4)等...
  • 王后吐司粉吐司(博世厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的王后吐司粉吐司(博世厨师机)方法
    发表于:09-01
    用料高筋面粉(王后吐司粉)250克糖28克水(冷藏低温水更好)130(牛奶就是135)奶粉(最好是脱脂奶粉)8克鸡蛋1个50克左右酵母干酵母4克鲜酵母8克盐1-3克都可黄油25克王后吐司粉吐司(博世厨师机)的做法...
  • 吐司面包(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包(厨师机版)方法
    发表于:12-22
    普通吐司面包,可加豆沙葡萄干等,按自己喜好加就好厨师机揉面时注意面团温度,不要提前发酵了,感觉温度有点高就放冰箱冷藏下再接着揉。用料普通牛奶吐司金像牌高筋面粉250克牛奶130克全麦吐...
  • 牛奶软吐司(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶软吐司(厨师机版)方法
    发表于:08-02
    该配方为159新款厨师机,15分钟二档一键出膜参考配方。可以做成一个450克吐司分量。供您参考。用料高筋面粉300克耐高糖酵母3克纯牛奶170克蛋液30克(一个小鸡蛋份量)细砂糖40克黄油40克盐3...