![欧培拉Opera的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "欧培拉Opera的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料无盐牛油160克即溶咖啡8克杏仁粉100克低粉30克巧克力40克鲜奶油35克糖粉100克(我用80克)全蛋3个蛋白100克无盐黄油20克砂糖60克牛奶35在蛋黄3个水200克咖啡精少许牛油30克欧培拉Op...
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发表于：08-26
·种类：巧克力糕点·享用时机：餐后甜点、下午茶·构成：杏仁海绵蛋糕（Joconde）+咖啡糖浆+咖啡奶油霜+甘纳许+巧克力用料黑巧克力克水克糖克鸡蛋个咖啡杯糕点图鉴|欧培拉（歌剧院蛋糕）的做法杏仁...
![欧培拉蛋糕（东京制果学校基础甜点）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧培拉蛋糕（东京制果学校基础甜点）方法]( "欧培拉蛋糕（东京制果学校基础甜点）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧培拉蛋糕（东京制果学校基础甜点）方法")
发表于：04-22
海绵蛋糕胚中浸入了十足的咖啡糖浆，巧克力和咖啡酱相得益彰。据说，最初是由法国一家甜品名店的店长创作的。1、咖啡浓缩液，市面有售。2、意大利蛋白霜，配方为蛋白20克、细砂糖40克、水15ml...
![欧香熟沙拉如何做才美味，怎么做欧香熟沙拉简单又好吃]( "欧香熟沙拉如何做才美味，怎么做欧香熟沙拉简单又好吃")
发表于：12-09
可以配农夫面保吃用料洋葱土豆蘑菇精（糖+盐代替）意大利香草混合末酱油苹果醋豆制美奈兹欧香熟沙拉的做法油热后，洋葱和土豆炒香，加入蘑菇精（糖+盐代替）和意大利香草混合和些许酱油，炖煮煮到软...
![川上文代的歌剧院蛋糕（Opera欧培拉）食谱大全及做法，烹饪好吃的川上文代的歌剧院蛋糕（Opera欧培拉）方法]( "川上文代的歌剧院蛋糕（Opera欧培拉）食谱大全及做法，烹饪好吃的川上文代的歌剧院蛋糕（Opera欧培拉）方法")
发表于：09-07
方子来自川上文代的《最详尽的甜点制作教科书》p174页。难度三颗星，所需时间120分钟。此配方可制作18*15cm左右尺寸的歌剧院蛋糕。用料杏仁海绵蛋糕的材料杏仁海绵蛋糕（适用于38cm*30cm...
![Matcha Opera Gateau 抹茶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的Matcha Opera Gateau 抹茶慕斯方法]( "Matcha Opera Gateau 抹茶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的Matcha Opera Gateau 抹茶慕斯方法")
发表于：12-06
Imadesomechangestotheoriginalrecipe:用料蛋黄(MatchaSponge)4个蛋白(MatchaSponge)4个细砂糖(MatchaSponge)50g蛋糕粉(MatchaSponge)50g抹茶粉(MatchaSponge)10g吉利丁(MatchaMousse...
![「熊谷裕子」鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune食谱大全及做法，烹饪好吃的「熊谷裕子」鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune方法]( "「熊谷裕子」鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune食谱大全及做法，烹饪好吃的「熊谷裕子」鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune方法")
发表于：08-07
以柠檬和覆盆子强烈的酸与香气来平衡白巧克力香缇的甜，是非常女性化口味的一款清新的小蛋糕~【【【以下材料分量可制作长13cm，宽11cm的长方形蛋糕一个】】】用料杏仁蛋糕蛋白100g细砂糖6...
![超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️方法]( "超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️方法")
发表于：12-18
天天吃甜味面包，今天换换口味，来一份咸味面包吧❗️咸香松软，好吃到哭～食材丰富，满满的芝士，能拉丝能爆浆，真的太好吃啦～一定要试试用料高筋面粉250克鸡蛋35克牛奶140克糖40克盐2克酵母3克黄油25...
![欧包沙拉如何做才美味，怎么做欧包沙拉简单又好吃]( "欧包沙拉如何做才美味，怎么做欧包沙拉简单又好吃")
发表于：03-25
1、取法棍一个，切片2、备沙拉酱，苦菊，菠萝丁，草莓片3、按以上食材顺序依次放面包片上4、最后均匀撒迷迭香碎即可用料高粉200克酵母2克水115克盐1克沙拉酱、苦菊、菠萝、草莓、干迷迭香适量...
![冲破感官的味觉交响之欧培拉食谱大全及做法，烹饪好吃的冲破感官的味觉交响之欧培拉方法]( "冲破感官的味觉交响之欧培拉食谱大全及做法，烹饪好吃的冲破感官的味觉交响之欧培拉方法")
发表于：07-06
说到法国甜点心，不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。今天就让我们法蓝西的周美娜老师教大家...
![法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了食谱大全及做法，烹饪好吃的法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了方法]( "法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了食谱大全及做法，烹饪好吃的法国百年产品 — 欧培拉（歌剧院）配方来了方法")
发表于：07-11
欧培拉法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克...
![歌剧院蛋糕（欧培拉）Opera Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕（欧培拉）Opera Cake方法]( "歌剧院蛋糕（欧培拉）Opera Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕（欧培拉）Opera Cake方法")
发表于：08-27
最好的歌剧院蛋糕出自法国巴黎的Dalloyau,发音为doll-why-oh.它的造型灵感来自法国歌剧院加尼叶PalaisGarnier——方方正正的形状，像极了歌剧院里大舞台，蛋糕表面也会缀上一片金箔，象征着...
![歌剧院Opera Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院Opera Cake方法]( "歌剧院Opera Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院Opera Cake方法")
发表于：04-15
歌剧院OperaCake是一款经典的法式甜点！歌剧院蛋糕经过多年的产品演变，其组合形式多样，进一步而有了抹茶歌剧院，覆盆子歌剧院等延伸款式…今天我们就传统歌剧院来进行一次操作…开篇少了步...
![欧培拉蛋糕如何做才美味，怎么做欧培拉蛋糕简单又好吃]( "欧培拉蛋糕如何做才美味，怎么做欧培拉蛋糕简单又好吃")
发表于：07-06
欧培拉opera，法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油...
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发表于：04-26
又是一年圣诞季，仪式感不能少，好看又好吃的圣诞树面包，做法简单，馅料多多，氛围感拉满～做为一个烘焙爱好者，一直都挑选美味又健康的食材为家人朋友做各种美食，安佳的黄油是家中常备原料，它源自新...
![歌剧院蛋糕 opera食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕 opera方法]( "歌剧院蛋糕 opera食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕 opera方法")
发表于：10-26
纪录方子。借鉴了很多方子，也按照普通的方法发用杏仁粉做了杏仁蛋糕，不过杏仁粉太粗了导致蛋糕非常粗糙，根本没法分割。用料巧克力蛋糕胚8*8鸡蛋3个低粉80g糖粉20g+40g水50g油30g巧克力酱...
![OPERA CAKE食谱大全及做法，烹饪好吃的OPERA CAKE方法]( "OPERA CAKE食谱大全及做法，烹饪好吃的OPERA CAKE方法")
发表于：07-07
歌剧蛋糕，一款并不复杂却需要足够耐心的蛋糕。冬日里的午后，手磨一壶黑咖啡，搭配一块operacake，浓郁的口感会让你暂时忘却你会长胖的事实，哈哈哈~~~~~~~~用料杏仁蛋糕胚（配方来自熊谷裕子）杏...
![欧培拉 Opera 555食谱大全及做法，烹饪好吃的欧培拉 Opera 555方法]( "欧培拉 Opera 555食谱大全及做法，烹饪好吃的欧培拉 Opera 555方法")
发表于：01-12
用料咖啡杯欧培拉Opera555的做法杏仁蛋糕配方步骤1.全蛋➕蛋黄➕糖粉打至偏白，缓慢滴落状缓慢滴落状2.蛋白➕糖➕塔塔粉打至硬性鸡尾状，分次加入1拌匀拌匀3.杏仁粉➕低粉过筛加入以上部...
![培根沙拉如何做才美味，怎么做培根沙拉简单又好吃]( "培根沙拉如何做才美味，怎么做培根沙拉简单又好吃")
发表于：01-21
用料培根3片圣女果5个鸡蛋1个生菜3-4片焙煎芝麻酱适量（看个人）培根沙拉的做法其实很简单培根鸡蛋煎熟备用生菜我是切的用手撕也行看个人圣女果对半切酱的话可以用千岛酱沙拉酱焙烘芝麻酱...
![抹茶欧培拉Matcha Opera食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶欧培拉Matcha Opera方法]( "抹茶欧培拉Matcha Opera食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶欧培拉Matcha Opera方法")
发表于：03-03
很久之前做过一次opera，被味道惊艳到了，就一直想要再做一次抹茶的，可是每每想到要洗好多碗盆，就放弃了...现在有了洗碗机，做完只要负责吃就好，其他都交给洗碗机，吃蛋糕的功夫就洗的干干净净，幸...
![「Opera Cake」食谱大全及做法，烹饪好吃的「Opera Cake」方法]( "「Opera Cake」食谱大全及做法，烹饪好吃的「Opera Cake」方法")
发表于：09-10
【歌剧蛋糕】作者：TatyanasEverydayFoodForAlmondCakeLayers6个大鸡蛋，3/4cup细砂糖，1tsp香草精，1/4cup通用粉，3/4cup杏仁粉，1tsp泡打粉，1/4tsp盐，预热烤箱350°f。3个8英寸蛋糕烤盘垫纸,备用...
![歌剧院蛋糕「Opera」食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕「Opera」方法]( "歌剧院蛋糕「Opera」食谱大全及做法，烹饪好吃的歌剧院蛋糕「Opera」方法")
发表于：10-10
久仰大名的Opera~~~~真的非常好吃！就如同歌剧一般华丽起伏。蛋糕体包含着鸡蛋和杏仁的香气，咖啡奶油霜浓郁柔滑带有些许烘培的焦味，配合巧克力的苦甜滋味……在冰箱里慢慢相互渗透，最后融...
![欧培拉歌剧院蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "欧培拉歌剧院蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-11
蓝带经典甜品。看起来很复杂，其实就是杏仁海绵蛋糕胚和四种夹层搭配组合的结果。此配方来自《蓝带甜品精品教程》书上，使用的烤盘是40X60cm的，一般家用烤箱放不下这么大烤盘，我用的是做蛋...
![「熊谷裕子」歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique食谱大全及做法，烹饪好吃的「熊谷裕子」歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique方法]( "「熊谷裕子」歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique食谱大全及做法，烹饪好吃的「熊谷裕子」歌剧欧普拉蛋糕Opera Crassique方法")
发表于：08-07
最最经典的歌剧院蛋糕，静下心来，慢慢享受制作过程吧~【【【以下材料分量可制作长15cm，宽12cm的长方形蛋糕一个】】】用料杏仁蛋糕蛋白100g细砂糖60g全蛋液70g糖粉50g大杏仁粉50g低筋面粉4...
![欧培拉如何做才美味，怎么做欧培拉简单又好吃]( "欧培拉如何做才美味，怎么做欧培拉简单又好吃")
发表于：06-19
欧培拉蛋糕又称歌剧院蛋糕用料A.杏仁戚风蛋糕(8吋)a.入盆搅拌均匀蛋黄82克泡打粉2克牛奶90克色拉油60克杏仁粉50克低筋面粉55克玉米淀粉12克b.搅拌机打发蛋白180克糖90克盐1.5克塔塔粉...
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