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  • 小白菜炖土豆条,东北地道家常菜,从小吃到大的味道,绝对错不了食谱大全及做法,烹饪好吃的小白菜炖土豆条,东北地道家常菜,从小吃到大的味道,绝对错不了方法
    发表于:04-09
    这是我小的时候,经常吃的一道菜。那时候,东北进入冬季,家家都会囤积大量的白菜和土豆。现在也仍保留着这个习惯。这不,今年秋天小白菜大量上市的时候,非常便宜,家里买了不少小白菜,焯水后冷冻...
  • 东北地道的《地三鲜》食谱大全及做法,烹饪好吃的东北地道的《地三鲜》方法
    发表于:12-07
    用料紫茄子3个土豆2个青椒1个生抽3勺冰糖5小块盐少许淀粉1勺料酒1勺淀粉适量勺葱姜蒜适量木耳适量东北地道的《地三鲜》的做法紫茄子滚刀切块放入2勺淀粉备用土豆切块淋干备用少许盐、...
  • 食客厨房》东北家常菜地三鲜 第1期食谱大全及做法,烹饪好吃的食客厨房》东北家常菜地三鲜 第1期方法
    发表于:10-08
    这是很平民的一款菜系,注意的是油量要控制好。用料土豆两个青椒两个茄子一根豆瓣酱一大勺姜蒜葱末适量耗油适量食用油大量水淀粉中勺食客厨房》东北家常菜地三鲜第1期的做法把食材处理...
  • 东北家常菜 少油版 地三鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家常菜 少油版 地三鲜方法
    发表于:07-10
    因朋友像我咨询东北家常菜—地三鲜的做法,正好也好长时间没做过这个菜了,所以做一个我原创的——少油版地三鲜😊提示:想做的朋友先将菜谱完整看一遍再做。一定做好防护,不要像我一样被油烫...
  • 酸菜炖排骨😋地道东北菜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜炖排骨😋地道东北菜方法
    发表于:10-13
    不用高压锅,只需要按照步骤操作,肉吃起来真的软烂,而且酸菜拿油,属实是好吃,不妨试试😋用料东北酸菜500克排骨800克葱1根姜几片蒜几瓣花椒若干粒八角2个海鲜酱油5勺盐适量干辣椒5个酸菜炖排...
  • 东北家常菜地三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    这道拿肉都不换的地三鲜,我不允许你们不会。疫情期间出不了门买不了肉,这道菜就可以做起来了。比肉还下饭…用料茄子1根土豆1个青椒2个蒜3瓣姜2片生抽2勺酱油半勺蚝油1勺淀粉2勺盐少许东...
  • 地三鲜(地道东北名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(地道东北名菜)方法
    发表于:05-20
    东北名称地三鲜升级做法,炒鸡简单,次过忘不了用料茄子个土豆个柿子椒大蒜料酒酱油盐淀粉鸡精白糖香油水地三鲜(地道东北名菜)的做法先将茄子,土豆,柿子椒按照3:2:1的比例切块开水兑汁,加入葱...
  • 地道东北酸菜炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的地道东北酸菜炖排骨方法
    发表于:12-27
    本美食由亲子健康周姳妡五分享了:说起酸菜,上海能买到的大都是做酸菜鱼的那种包装上写着重庆酸菜得那种,而东北酸菜则很少能看到。一般的菜市场都没有卖的,我在某超市买到过一次,结果打开包...
  • 接地气家常菜--东北炒酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的接地气家常菜--东北炒酸菜方法
    发表于:05-31
    身为东北人,酸菜肯定是少不了,一段时间不吃就有点想,今天分享一道我平时做的炒酸菜,也是很家常的一道料理,酸酸辣辣很好吃!里面我放了一点龙口粉丝,因为没找到粉条,哈哈!出来的成品也是不错的!更...
  • 地道东北猪肉白菜炖粉条食谱大全及做法,烹饪好吃的地道东北猪肉白菜炖粉条方法
    发表于:12-28
    熟悉的感觉,家乡的味道,好吃朋友们,期待作品🤟用料五花肉一块白菜半颗粉条1把酱油两勺盐少量葱姜蒜适量食用油适量地道东北猪肉白菜炖粉条的做法肉切片白菜改刀粉条提前泡水(半小时差不多,...
  • 家常东北地三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    用料土豆1只茄子1只青椒1只盐、生抽、大蒜、糖、醋各少许家常东北地三鲜的做法土豆、青椒、茄子分别过油。(土豆炸至外皮焦黄、青椒炸至虎皮、茄子炸软)碗里放盐、糖、生抽、醋、各少许,...
  • 炒土豆干,地道东北菜食谱大全及做法,烹饪好吃的炒土豆干,地道东北菜方法
    发表于:08-01
    长白山山脉自家产的土豆干用料土豆干适量葱花适量青椒一个盐适量生抽适量十三香适量蚝油适量油适量炒土豆干,地道东北菜的做法取适量土豆干清洗后加清水浸泡两小时左右,依个人喜好调整浸...
  • 正宗美味的这道东北家常菜酸爽开胃,下饭神器~东北酸菜炒粉条怎么做
    发表于:08-14
    东北酸菜,顾名思义是东北的一种酸菜食物了,相对于我们常吃的酸菜来说,东北酸菜的味道是更为浓厚的,而且东北酸菜的吃法也是比较多的,简单的用粉条炖炒,就是一道开胃有滋味的家常下饭菜。用料...
  • 正宗美味的地道东北菜——大白菜炖怎么做
    发表于:03-28
    提到东北美食,不得不提及炖菜。到了冬季,家家户户的餐桌上都少不了热乎乎的铁锅炖菜,而最便宜最普通又最有特色的,就属大白菜炖了。到了秋天,几乎每个家庭都会储存几棵大白菜,在阴凉处它可以...
  • 地三鲜(过油的地道东北菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(过油的地道东北菜)方法
    发表于:07-08
    生活在上海的哈尔滨人,总会找到当地的食材做一道地道的家乡菜。不过油的地三鲜不是地道的地三鲜,我也曾经试着健康点少油煎炒,但是最好吃的地三鲜总是要油炸的。用料茄子2个土豆2个青椒1...
  • 东北家常菜——东北大乱炖食谱大全及做法,烹饪好吃的东北家常菜——东北大乱炖方法
    发表于:10-22
    东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个...
  • 正宗美味的经典的东北家常菜——地三鲜怎么做
    发表于:09-13
    一提起东北菜,第一个浮现在我脑海中的美食就是“地三鲜”。中国人取菜名总有个讲究,地三鲜的来历你知道吗?相传我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说,三鲜又分为“地三鲜”、“树三...
  • 地地道道的东北名菜——家常凉菜食谱大全及做法,烹饪好吃的地地道道的东北名菜——家常凉菜方法
    发表于:07-23
    在东北,无论是街边小店,还是特色酒店,都少不了一道菜,那就是“家常凉菜”。黄瓜、粉皮、肉丝、香菜等等看似没有可能混搭的可能,但经过糖醋的调和,变成了一道非常爽口的凉拌菜,很多南方朋友第...
  • 地三鲜(东北家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的地三鲜(东北家常菜)方法
    发表于:09-20
    ❤️想吃就做了.我想说我早上起来做的这道菜.全程大概也就十分钟连着准备的时间.所以也算是快手版?哈哈哈哈用料茄子🍆1个土豆🥔1个辣椒🌶️1个调汁生抽3勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉2勺清水...
  • 正宗美味的东北家常拔丝地瓜怎么做
    发表于:02-05
    东北人在外地,妈妈不在身边,想吃拔丝地瓜啊~怎么办~用料红薯1个糖适量(可多放些)克植物油克东北家常拔丝地瓜的做法把地瓜或者山药放油锅里小火炸熟透且有点硬!我是一根山药,锅里就放了一点...
  • 地道的东北菜小鸡炖蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的地道的东北菜小鸡炖蘑菇方法
    发表于:05-03
    1、将小鸡洗净,剁成小块;2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,炒至肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水...
  • 家常🍆🥔🌶️东北名菜地三鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的家常🍆🥔🌶️东北名菜地三鲜方法
    发表于:01-25
    喜欢蔬菜,喜欢土豆茄子,所以怎么能不吃地三鲜呢?用料茄子2个土豆1个青椒2个淀粉2大勺生抽2勺糖1勺盐适量菜籽油适量淀粉1勺蒜瓣1瓣家常🍆🥔🌶️东北名菜地三鲜的做法食材洗干净,最大的那根茄...
  • 地道东北菜|南瓜炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的地道东北菜|南瓜炖豆角方法
    发表于:06-13
    家庭版做法(没啥科学根据)好吃就完事儿了东北菜食材很重要哦用料八角1个豆角200克猪肉150克南瓜300克盐5克生抽4勺蚝油2勺十三香0.5勺地道东北菜|南瓜炖豆角的做法备料!葱姜蒜准备好热锅凉...
  • 东北家常地三鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    老公爱吃地三鲜,因为是过油菜一般也就一个月做一两回,毕竟饮食要健康,每次用量都是凭感觉,所以每次味道都有些许不同,发挥不稳定😂,步骤没问题,咸口按个人饮食习惯增减。用料茄子1个土豆1个青...
  • 东北地道白菜猪肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的东北地道白菜猪肉卷方法
    发表于:10-04
    我这道菜绝对是得了我姥姥的真传我没放步骤图太麻烦了具体步骤:1.处理猪肉馅:根据馅的多少,加盐,生抽,葱姜沫,料酒,还有熟油(一定是熟油),用筷子朝一个方向搅拌均匀就ok。2.处理大白菜,白菜梆太硬...