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  • 抹圆面蛋糕胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。一个普通的蛋糕胚,一个简单的抹面。浪漫就在这抹面的...
  • 零基础入门学习抹蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础入门学习抹蛋糕胚方法
    发表于:12-01
    入门学习抹胚技巧今后在家轻松制作生日蛋糕用料奶油500克零基础入门学习抹蛋糕胚的做法在蛋糕表面从外到里挤上奶油右手大拇指握紧裱花袋口子用力在蛋糕侧面从底部到表面挤上奶油1,右手...
  • 巧克力戚风蛋糕胚(圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕胚(圆模)方法
    发表于:09-03
    其实我自己不是很爱吃蛋糕,但是千金难买娃喜欢啊,所以还是要挑战一下。不过不得不说这个方子真的好吃啊原方戳👇因为只想吃蛋糕胚,所以加了巧克力,柔软、轻盈、湿润、浓郁,我都忍不住连吃两...
  • 原味戚风蛋糕胚(圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味戚风蛋糕胚(圆模)方法
    发表于:09-01
    用带壳55克左右鸡蛋。用料6寸圆模原味戚风蛋糕2个蛋黄糊:玉米油60克牛奶80克低筋面粉100克蛋黄6个96克蛋白霜:蛋白6个204克细砂糖60克柠檬汁几滴原味戚风蛋糕胚(圆模)的做法后蛋法蛋黄糊:牛...
  • 抹茶小方蛋糕(附蛋糕胚手动脱皮大法)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶小方蛋糕(附蛋糕胚手动脱皮大法)方法
    发表于:12-07
    一款极简的夹馅奶油蛋糕。蛋糕底是小山卷的经典方改成了抹茶版,淡奶油也是薄薄一层。看似简单,但操作上还是有很多要注意的地方,动手之前请务必仔细阅读下小贴士。毕竟日系蛋糕,细节处理是...
  • 6寸圆模戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸圆模戚风蛋糕胚方法
    发表于:12-05
    戚风蛋糕组织蓬松,味道清淡不腻,绵软香甜。备受大众喜爱。因为个人不喜太甜,此方为降糖方。此配方也可用于纸杯蛋糕。用料蛋糕糊牛奶30克玉米油30克细砂糖15克玉米淀粉15克低筋面粉35克香...
  • 巧克力戚风蛋糕 6寸 蛋糕胚 适合抹面的蛋糕体食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕 6寸 蛋糕胚 适合抹面的蛋糕体方法
    发表于:09-07
    这个食谱跟我之前分享过的cupcake杯子蛋糕做法步骤是一样的,不过有些步骤我写得更详细了些,尤其打蛋白方面,跟着做对新手应该有帮助,如果觉得方法不错大家可以试试看。还有就是食谱分量方...
  • 地道的圆形抹面怎么做,如何烹饪圆形抹面才更好吃
    发表于:06-09
    你还在找抹面课程吗?抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么...
  • 渐变抹面蛋糕生日蛋糕底胚食谱大全及做法,烹饪好吃的渐变抹面蛋糕生日蛋糕底胚方法
    发表于:02-17
    好看吧用料戚风蛋糕1个水果若干奶油半桶渐变抹面蛋糕生日蛋糕底胚的做法夹好水果了凑图,凑图,这是另一次的黄底胚抹面成功,喝杯咖啡☕给自己加个油白胚,加蓝色渐变,到处点几小块蓝色奶油,拿...
  • 四寸抹面戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的四寸抹面戚风蛋糕胚方法
    发表于:06-12
    用来做奶油抹面的蛋糕胚还是喜欢戚风的,因为很轻很软啊!这个方子可以做两个加高四寸模具的蛋糕。很多留言问八寸六寸的用量和温度,还有用烤盘烤的用量和温度,我想说那还是分别去找自己需要...
  • 可可or抹茶蛋糕胚(湿润)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可or抹茶蛋糕胚(湿润)方法
    发表于:03-25
    用料牛奶50克植物油40克低筋面粉65克可可粉or抹茶粉15克细砂糖20克(蛋黄)细砂糖40克(蛋白)鸡蛋4个可可or抹茶蛋糕胚(湿润)的做法蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入牛奶、油、细砂糖,用蛋抽搅拌均匀...
  • 抹茶红豆古早胚奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆古早胚奶油蛋糕方法
    发表于:03-27
    用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖60克低筋面粉60克抹茶粉8克柠檬汁数滴水70克淀粉5克红豆50克拌红豆用低筋粉5克抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀加入过筛的低筋...
  • 正宗美味的戚风蛋糕胚,不用抹面也很好吃怎么做
    发表于:01-06
    ...
  • 生日蛋糕🎂(蛋糕胚+抹面+淋面新手经验总结贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕🎂(蛋糕胚+抹面+淋面新手经验总结贴)方法
    发表于:03-23
    八寸生日蛋糕蛋糕胚的细砂糖用量已经减了,成品不怎么甜了。用料蛋糕胚蛋黄糊:蛋黄6个玉米油70克牛奶80克细砂糖20克低筋面粉120克蛋白糊:蛋白6个细砂糖30克柠檬汁5滴抹面蓝风车淡奶油600...
  • 抹茶蛋糕   「6寸古早戚风蛋糕胚」食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋糕   「6寸古早戚风蛋糕胚」方法
    发表于:03-13
    吃腻了原味的戚风蛋糕,来搞点新花样!整一个抹茶古早戚风蛋糕,具备了古早和戚风蛋糕的优点,表面光滑不开裂,颜值上就胜了,口感微妙,不可言传,如果感兴趣,就往下看吧!👇🏻👇🏻👇🏻用料蛋糕胚鸡蛋3...
  • 抹茶蛋糕胚(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蛋糕胚(6寸)方法
    发表于:02-27
    自留笔记用料玉米油35克牛奶65克细砂糖15克低筋面粉55克抹茶粉7克蛋黄40克蛋清100克细砂糖45克柠檬汁几滴抹茶蛋糕胚(6寸)的做法奶油糖拌匀筛入低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清加入...
  • 地道的蛋糕抹面怎么做,如何烹饪蛋糕抹面才更好吃
    发表于:12-31
    超简单...
  • 抹茶蛋糕胚如何做才美味,怎么做抹茶蛋糕胚简单又好吃
    发表于:05-30
    6寸的量。用来做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒!可以定稿了。用料抹茶(箬竹)6克牛奶60克低筋面粉45克糖40克盐少许柠檬汁或香草精适量植物油30克鸡蛋三个抹茶蛋糕胚的做法牛奶加热后融化抹茶...
  • 6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕胚方法
    发表于:08-18
    源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好...
  • 10寸圆形蛋糕胚和水果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸圆形蛋糕胚和水果蛋糕方法
    发表于:11-25
    儿子大年初一两周岁生日…没有蛋糕卖了!计划亲手做一个给他!于是有了这个试验品,哈哈,不过得到一致好评哟,今晚小伙伴吃了说好吃。小伙伴们注意了…我这个方子做的10寸的模具5分满,烤好后正...
  • 8寸9寸圆模戚风蛋糕(生日蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸9寸圆模戚风蛋糕(生日蛋糕胚)方法
    发表于:09-28
    这个配方适合8寸和9寸圆模,8寸做出来是满模,9寸模做出来是8分满,都不错,图片上都是9寸模做的。做了很多次蛋糕,得出的经验是先低温后高温长时间烤,做出来的蛋糕是不回缩不开裂的,完美。用料鸡...
  • 圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)方法
    发表于:06-07
    用料奶油600克圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)的做法裱花袋装入奶油,一条一条挤上去,这样抹起来就是完整的圆形,不会不圆,适合新手操作。抹刀抹平,边抹边转动转盘。抹好的侧面再抹上面,有...
  • 8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法
    发表于:01-18
    实在不喜用色素就这样也不错……不是菜谱啦只是简单记录便于自己有地方找用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克(蛋黄糊里放一丢丢,大部分放在蛋白糊)柠檬汁几滴(或白...
  • 魔道祖师忘羡造景蛋糕场景蛋糕【不用抹面!戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的魔道祖师忘羡造景蛋糕场景蛋糕【不用抹面!戚风蛋糕胚方法
    发表于:09-20
    因为是很喜欢的小说,很喜欢的一对西皮,然后上个月q版手办到了,就想用它做一个场景蛋糕,为此研究了一个月hhh,今年疫情后学的烘焙,算是半新手,大家轻喷啦。消化饼干做沙子的做法来自山体形状参...
  • 基础蛋糕抹胚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    圆胚,方胚,芭比娃娃胚,性感胸部,性感臀部,娃娃头。抹胚基础,一天教一款,多练,多练,多练……用料奶油克戚风蛋糕基础蛋糕抹胚的做法鲜花寿桃福袋性感胸部圣诞年轮芭比娃娃一层办造型方形基础抹面...