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  • 热带柔风粥吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    耽误很久的一个吐司,也是为了消耗早饭多出来的粥,更为了想要的那口柔软。可以做两个450克的吐司,或者三个300克的吐司。图中用到了3个300克的三能吐司模,由于不带盖,面团克数略超出,也是个人...
  • 「UKOEO高比克风炉」柔风白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「UKOEO高比克风炉」柔风白吐司方法
    发表于:02-13
    此作品来自于作者:leibaobao00风炉:UKOEO高比克gxt60用料吐司粉400克细砂糖40克盐5克酸奶20克干酵母4克黄油20克【UKOEO高比克风炉】柔风白吐司的做法除黄油外所有材料放入厨师机搅拌桶...
  • 烫种鲜奶柔风红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种鲜奶柔风红豆吐司方法
    发表于:10-28
    有了烫种的加入,吐司更柔软哦!加上甜蜜的红豆,每一口都是幸福的喜悦的甜~用料烫种100g柔风高筋面粉450克奶粉20克糖55克鲜酵母12克鸡蛋55克冷藏鲜牛奶300克海盐6克黄油30克烫种鲜奶柔风红...
  • 100%中种柔风吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100%中种柔风吐司方法
    发表于:05-30
    说起柔风吐司,就想到了棉花的感觉,吃起来很柔软。你知道吗?其实柔风吐司也分很多配方做法,常见的有高油版、天然酵母版、中种版。不同配方做出来的口感和滋味,都有些许微妙的差别。今天给大...
  • 北纬23°热带风情吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的北纬23°热带风情吐司方法
    发表于:02-03
    在普通白吐司的基础上添加了椰子粉、椰浆、木瓜丁、芒果丁,大量热带气息扑面而来春天已经来了,夏天还远嘛?气温升上来,生活也开始回温吧,ღ(´・ᴗ・`)用料山茶花高筋面粉250g糖25g椰子粉(或奶粉...
  • 热带风情如何做才美味,怎么做热带风情简单又好吃
    发表于:03-01
    家里成堆的水果正在一一打焉儿,吃不动只好喝了!用料芒果1个香蕉1根牛奶大半瓶百香果酸奶半袋原味酸奶50mL饼干一块罐头黄桃一块热带风情的做法处理芒果取果肉改小成四块切开香蕉去皮去...
  • 热带风情百香果吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的热带风情百香果吐司方法
    发表于:01-24
    很喜欢百香果的味道,满满的热带气息,前两天刚做完百香果的慕斯,今天要做吐司的时候突发奇想试试把百香果加进去我用的百香果肉是没有去籽的,不喜欢颗粒感的可以用滤网只取果汁,保持果汁加水...
  • 柔风红豆吐司「蒸熟版的」食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风红豆吐司「蒸熟版的」方法
    发表于:02-17
    两个八寸蛋糕模具!为了做给家里的小朋友吃的!宝宝最近咳嗽,所以没有烤,用蒸的。她一个人差不多吃了半个8寸的面包!【还是在吃了一碗饭后】做为一个两岁多的娃,她食量是真的可以!用料盐2克奶粉...
  • 柔风白吐司如何做才美味,怎么做柔风白吐司简单又好吃
    发表于:03-06
    简简单单两条白吐司。配方为12厘米正方形吐司盒2个量。如果用常规450克吐司盒可以加入60-80克老面,不加老面按比例换算亦可。用料王后柔风吐司粉(25KG装)420克盐6.5克糖36克奶粉14克鲜酵...
  • 手揉.王后柔风生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉.王后柔风生吐司方法
    发表于:04-13
    终于入了心心念念の王后柔风,拿到手,立马开始制作生吐司。此配方为手揉の哦。只想说,柔风の粉真的很🉑,揉面的每个阶段都能感觉到面团的光泽感,真的是好的面团会发光!随时感知面团,这可能是机...
  • 王后柔风北海道吐司超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的王后柔风北海道吐司超级柔软方法
    发表于:04-22
    用料柔风吐司粉280克鸡蛋48克淡奶油80克细砂糖30克奶粉10克盐2克水90-100克干酵母3.5克黄油12克王后柔风北海道吐司超级柔软的做法后酵母法所有材料除酵母黄油外全部称重混合至没有干...
  • 热带风情 班兰椰香司康食谱大全及做法,烹饪好吃的热带风情 班兰椰香司康方法
    发表于:03-24
    班兰叶榨汁在风味上完全可以替代椰浆使用,味道甚至比椰浆还醇厚。同样的香味,不一样的热量哈哈,再加上天然的绿色色素,尝试一下吧。用料斑兰榨汁:斑兰叶30克水(榨汁用)60克原材料:低筋粉120克...
  • 柔风吐司粉吐司练习(三条)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风吐司粉吐司练习(三条)方法
    发表于:06-09
    基于啊呜老师的蛋奶油吐司液体量有微调,含水77%左右尝试分割后直接卷起,二次擀卷时擀长擀薄后卷起感谢小胖老师的吐司课😘用料柔风吐司粉750克鸡蛋3个(173克)淡奶油168克牛奶348克白砂糖11...
  • 柔风白吐司自己记录用食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风白吐司自己记录用方法
    发表于:01-28
    用料面粉250克盐3克奶粉8-12克糖15克鲜酵母8克水180克黄油20克柔风白吐司自己记录用的做法所有材料投入,注意盐和酵母分开,程序13,20分后取出一发。然后正常过程略...
  • 热带风情橙香果子吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的热带风情橙香果子吐司面包方法
    发表于:03-11
    春天是吃菠萝的季节呀,参照别人的橙子吐司菜谱来做了一个小创新,味道竟然令人惊喜!这是两个水立方模具的量,应该也是一个450克吐司盒的量。用料糖渍用料:橙子一个小的或者半个大的,60克左右...
  • 柔风100%水吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风100%水吐司方法
    发表于:07-17
    分享过【高水量牛奶吐司】的做法,液体量在90%左右,刚开始做这款也是抖抖索索,哈哈,慢慢多做几次,这个水量就能慢慢hold住了。学无止境,看了个王后面粉的专业级直播课,100%水吐司,又有点蠢蠢欲...
  • 柔风吐司-65度汤种吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风吐司-65度汤种吐司🍞方法
    发表于:01-04
    最近在磨合柔风粉,用了直接法,中种法,65度汤种,最后发现65度汤种做出来最柔软,口感最好。450g吐司盒2条水量大概是,72%。我感觉这个水量比较适合柔风~强烈推荐大家试试这款吐司,真的超级超级软...
  • 💰㊙️💯柔风白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的💰㊙️💯柔风白吐司方法
    发表于:04-07
    一点都不输外面卖的,而且更好吃,我放了4天一样软。但是前提用王后柔风吐司粉。他们家的面粉是真的好。我以前用别的粉,做出来的面包放到隔天是硬的,老化严重,用了王后的这个粉就不用担心有...
  • 热带风情满满的芒果鲜虾吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的热带风情满满的芒果鲜虾吐司方法
    发表于:01-02
    用料芒果1个虾20克吐司1片盐2匙胡椒粉1匙料酒1勺黄油5克沙拉酱2勺芝士碎适量热带风情满满的芒果鲜虾吐司的做法鲜虾去壳切丁,加盐、胡椒粉和料酒拌匀,腌10分钟去腥小火融化黄油倒入鲜虾...
  • 柔风生吐司如何做才美味,怎么做柔风生吐司简单又好吃
    发表于:09-18
    说到生吐司,很多人都问到底什么是生吐司,其实在日语里就是新鲜好吃的吐司的意思,通常生吐司味道是简简单单,吃起来美味,也适合和其他食材搭配,原汁原味。生吐司的配方满天飞,有高油版、天然酵...
  • 柔风吐司(Japanese Soft Toast)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔风吐司(Japanese Soft Toast)方法
    发表于:02-12
    喜欢做面包,时间久了,随着知识的积累,慢慢懂得,面粉使用当中的学问还是很大的,比如灰分、蛋白质含量、有添加、无添加,正常添加、过度添加,都会对面包的制作、品质乃至吃口产生很大的影响。学...
  • 热带风芹如何做才美味,怎么做热带风芹简单又好吃
    发表于:12-19
    用料番茄2个西芹1段菠萝2块意大利面热带风芹的做法番茄先下锅炒至糊状加西芹再加入菠萝加适量白糖和盐起锅...
  • 原味吐司—王后柔风吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的原味吐司—王后柔风吐司方法
    发表于:03-22
    用料王后柔风面粉260克水160克蛋清25克奶粉7.5克糖25克盐4克黄油25克酵母3克原味吐司—王后柔风吐司的做法把菜单中除黄油以外的所有东西放入厨师机搅拌至粗膜,加入黄油搅拌至出细膜,发...
  • 柔风吐司如何做才美味,怎么做柔风吐司简单又好吃
    发表于:07-31
    吐司真的是营养早餐必备了,既可以直接撕了吃,也可以搭配各种果酱,还可以加上蔬菜、煎蛋等做成三明治。吐司看起来很简单,但真要做起来,翻车是大概率事件,——揉面出不了膜、水多了或少了、做...
  • 热带风情挞如何做才美味,怎么做热带风情挞简单又好吃
    发表于:04-02
    杏仁酥脆挞壳(总重:604克)175克......黄油2克......细盐95克......糖粉30克......杏仁粉2克......香草粉(天然)50克......全蛋250克......T55面粉(或国内其他普通面粉)制作:1、将黄油与细盐、...