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发表于:12-29
简单又好吃的一道菜!用料竹蛏小米辣椒蒸鱼鼓油蒜头生姜葱大嘴香蒜竹蛏的做法竹蛏泡水加盐吐净泥沙,冲水洗净。葱姜蒜切碎备用。将蒜蓉洒在竹蛏上,蒸五分钟。将竹蛏取出,锅中下油,葱姜辣椒下...
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发表于:07-16
用料竹蛏摆盘粉丝根据自己喜爱放多放少葱花少许生姜4片大蒜2把糖少许老恒和生抽根据自己口味放鸡精1小勺料酒2小勺蒜蓉粉丝竹蛏的做法忘了拍图了😂看视频吧小贴士上锅蒸15分钟左右...
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发表于:02-17
用料竹蛏600克蒜10瓣小米椒5个香辣竹蛏的做法竹蛏加水,放盐,让蛏吐沙2个小时。锅里放水多点,加盐,生姜,葱,烧开,倒入蛏,烧开起锅备用。锅里倒油烧至5成热,加蒜泥,小米椒,料酒,醋,盐,糖,生抽,豆瓣酱,炒香...
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发表于:07-11
特色:蒜香扑鼻,鳝线、蛏肉滑嫩爽口。原料:蛏子肉、黄鳝、红椒丝、蒜茸、葱丝、胡椒粉、味精、美极酱油、芝麻油、高汤等。用料蛏子鳝鱼蒜香蛏鳝的做法黄鳝用沸水氽热,去骨,划成鳝丝,蛏肉用沸...
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发表于:07-16
大海的味道最配清蒸的原汁原味用料竹蛏1斤半大蒜6瓣生姜4片小葱半根蒸鱼豉油2瓷勺【蒜蓉竹蛏】附详细竹蛏清理方法的做法大竹蛏买回家放在温水里浸泡一个小时以上吐沙吐好沙的竹蛏拿出...
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发表于:10-23
竹蛏是海产珍品之一。因壳薄、味美、肉嫩,营养丰富成为竹蛏中的极品。用料料酒3汤匙姜3片蒜7瓣干辣椒10个麻椒一小把葱白2根青椒半个耗油1/2汤匙竹蛏一斤香爆竹蛏王的做法竹蛏买回来盐...
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发表于:09-09
用料面包糠黄油柠檬大蒜百里香欧芹盐胡椒大蒜香草焗竹蛏王的做法平底锅内放黄油,融化后倒入面部糠开始翻炒,期间加入盐,胡椒,香草,炒至面包糠酥脆出锅竹蛏处理好,冲洗干净后,用于白,柠檬汁,盐,胡...
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发表于:06-08
很鲜美,肉感十足~用料竹蛏500g姜3片蒜苗3根蒜头3瓣味极鲜酱油适量白糖适量姜蒜炒竹蛏的做法新鲜的竹蛏炒之前很重要的就是一步洗干净!这类多肉的贝壳海鲜,一口进去,要没有沙子吃起来才爽快...
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发表于:12-04
一道在家动手也基本不失误的饭馆菜,非常美味!可以换花甲啊,普通蛏子啊,鲍鱼啊!蒸的时间调整一下就可以🤗用料蛏子8只粉丝2把独蒜3粒小米辣一只生抽半勺蚝油一勺鱼露半勺鸡精少许淀粉一勺金...
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发表于:08-25
用料大竹蛏6只大蒜6瓣小葱3根生姜1块蒸鱼豉油3勺蒜蓉蒸大竹蛏的做法大竹蛏清水泡一个多小时(加几滴油)吐沙,刷干净外壳。用刀紧贴贝壳内壁切断连接取出竹蛏肉,剪开肉最粗的部位清除黑色内...
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发表于:03-30
用料竹蛏适量大蒜适量姜适量葱适量红辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸竹蛏的做法竹蛏壳洗净。竹蛏去边丝,洗净里面。切蒜末。锅里炒蒜末。将竹蛏摆好撒上蒜末,淋上料酒,锅里蒸10分钟。...
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发表于:03-19
大竹蛏(又名:刀蚬),是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品,虽然好吃,但清理起来很麻烦,很费时间,因为沙子太多。佳人府等网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权...
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发表于:10-23
用料料酒粉丝大竹蛏生抽糖柠檬蒜泥葱蒜泥粉丝大竹蛏的做法准备大竹蛏3个,菜场5元/个清洗干净,去内脏,用料酒、少量盐腌制15分钟粉丝热水泡10分钟,底部和大竹蛏上都铺上粉丝调汁:生抽、柠檬...
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发表于:12-29
自己非常喜欢吃贝壳类食物,也尝试做过清炒、辣炒的,但是实践下来,最爱的做法还是大蒜炒蛏子。有大蒜特有的味道,还能提起海鲜类的鲜美~在家做非常方便,用料少,操作简单,用时短。有些嫌麻烦一...
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发表于:06-23
贝类跟粉丝真的超搭~❤️用料粉丝用料粉丝泡出一盘葱白适量油适量蚝油两勺蛏子用料大蒜一整头姜少许辣椒你喜欢就好油少量蚝油一勺葱绿适量汤汁用料凉开水小半碗味精一克酱油3勺蒜香竹蛏...
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发表于:10-27
用料蛏子450克姜3片色拉油3勺葱2根蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺料酒2勺小米椒2个粉丝1卷糖1勺香油数滴蒜香蛏子的做法蛏子放水中泡半小时左右,放点盐。把沙子吐干净。再过洗两遍。锅中放姜、料...
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发表于:11-27
用料姜丝片葱丝根盐1勺大竹蛏12只豆腐块鸡精一点点蒸鱼豉油一小碗清蒸大竹蛏的做法这是做好的成品详细步骤如下。1:准备好所有配料用小碟装起备用2:把大竹蛏剪开把肚子里的沙洗净沥干...
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发表于:02-13
昨天莱丰网秒杀的大竹蛏,今天中午拿回来,缓了一下午,晚上做出来,美美的吃一顿用料竹蛏10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉丝半把大蒜两头姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蛏的做法竹蛏放入淡水加少...
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发表于:03-04
好喜欢爆香蒜、葱、姜末,就是用铁锅烧热,要冒烟的那种,放入油倒入三种碎末,扒拉扒拉翻炒再放少许耗油,那股香气真有点抵挡不住。呵呵!美味在你的小厨房里游荡,只要你喜欢怎么弄都会劲头十足。...
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发表于:12-21
每年吃蛏皇的季节很短,它的肉厚,黄多,总是吸引着我。用料竹蛏皇1.5斤大蒜5瓣料酒2勺生抽2勺白糖5克淀粉0.5勺姜片6片油10克香葱2根蒜蓉竹蛏皇的做法1.竹蛏皇买的时候让店家给处理好,回家洗...
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发表于:04-03
用料姜5片油适量香菜1根大蒜6瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺蒸竹蛏的做法竹蛏吐沙洗净后,盘中放生姜并把竹蛏摆在生姜上。放锅内蒸7分钟。之后把蒜切末。香菜,葱切小段。把蒸熟的盘子从锅中拿起...
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发表于:10-11
竹蛏用料竹蛏蒜泥蒸鱼汁粉丝蒜泥竹蛏的做法竹蛏在清水里面加盐泡半天壳子和肉分开,分别清洗干净肉清洗干净重新把肉放进壳子里面,加上蒜泥和蒸鱼汁出锅淋上热油和葱末...
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发表于:11-20
好吃又下饭。因为条件限制没有很大的器皿可以蒸竹蛏所以改成了用烤箱烤用料竹蛏10个龙口粉丝两小坨新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个生抽半碗耗油1汤勺鱼露适量新鲜大蒜1颗油适量料酒适量蒜...
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发表于:08-04
上传到下厨房的第一道菜,希望大家喜欢~简单易学,生活其实可以简单而快乐~用料竹蛏250g姜末适量蒜末适量豉汁或者味极鲜酱油2勺葱花少许食用油适量香油适量蒜香竹蛏的做法小竹蛏洗干净摆放...
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发表于:07-13
小时候在酒席吃过一次从此念念不忘但是一直不知道这道菜叫什么居然再也没吃到过最近馋得在百度上一顿乱搜原来这货叫蛏子王,又叫竹蛏那就快到碗里来吧~用料蛏子王(竹蛏)1斤蒜头1个小米椒2...