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早饭 馄饨皮版小烧卖

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图

想早上多睡一会,冰箱里一定要囤上一些速冻食品哟!

用料  

猪肉 适量
胡萝卜 半根
冬菇或者香菇 3~5个
腊肠 一根
馄饨 适量
糯米 适量

馄饨皮版小烧卖的做法  

  1. 准备食材

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第2张
  2. 煮米饭的时候切食材,因为是给小朋友吃,怕不好消化,所以米饭用了一半糯米一半鲜米。胡萝卜和冬菇切碎,切好葱花,肉放料理机打或者刀切,肉选五花肉,有油水更好吃。腊肠蒸熟切碎备用。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,炒肉糜和胡萝卜,冬菇。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第4张
  4. 肉炒熟后放入米饭小火炒,再放入酱油,糖调味。酱油放生抽和老抽,生抽调味,老抽调色。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第5张
  5. 炒得差不多了,再撒入葱花翻炒几下,关火备用。可以尝尝味道哈,烧卖不要做的太淡。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第6张
  6. 把馄饨皮用擀面杖用力擀薄擀大

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第7张
  7. 放入炒好的米饭,轻轻收口。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第8张
  8. 买的馄饨皮比较小,做好是很迷你的小烧卖。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第9张
  9. 最后烧卖口压一点切好的腊肠粒。推荐美珍香的,是甜甜的广式腊肠,非常香。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第10张
  10. 一次可以多做一点,放速冻,一到两周吃完。快手早餐完成✅

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第11张
  11. 早上煮个下个面啥的,配上烧卖简直太完美了。

    早饭 馄饨皮版小烧卖的做法步骤图 第12张

小贴士

馄饨皮推荐喜多方,蒸好皮不会发硬。
希望大家喜欢我的菜谱。

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