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发表于:02-19
用料豆瓣酱1勺酱香饼料的做法12...
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发表于:09-17
消耗库存系列,冰箱里还有最后一张披萨饼底,还有一点马苏里拉奶酪芝士,还有做酱香饼熬的酱料,今天午餐时间,咱就消耗它们……用料披萨饼底1个酱香酱料1勺马苏里拉奶酪芝士60g火腿片2片洋葱20...
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发表于:02-22
怀念十几年前风靡的土家掉渣饼,其实不是饼好吃,是酱料!而如今大饼店卖的酱香饼,貌似不算便宜,于是乎……用料黄豆酱2勺番茄酱(番茄沙司)1勺蚝油1勺五香粉半勺孜然粉1/4勺白糖1勺洋葱半个蒜3瓣...
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发表于:04-24
用料豆瓣酱1勺蚝油1勺糖1勺十三香1勺郫县豆瓣酱1勺蕃茄酱1勺面团面粉500克盐5克55度热水350克酱香饼酱料的做法把面团材料放在一起活成光滑的面团,分成小剂表面涮油,醒面20分钟以上,擀成...
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发表于:09-14
我已经研究了好几天的酱香饼,看了我关注的美食博主的视频,看过萌婶、耿师傅、夏妈、幸福de眼泪、杰儿等美食博主的制作,也看了其他博主的文章,融合众家,得出结论,饼的制作和面技巧各有不同,有...
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发表于:10-10
想吃饼,参考结合了几个方子,用的最简单的手法和酱料。以后不用自己去买饼了,刚好还能消耗那么大一瓶郫县豆瓣酱。这个面粉的量可以做两个饼(直径20内)。如果想做多点双倍面粉。酱料种类越多...
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发表于:01-04
前几天给家人做酱香饼,材料缺东少西,就制作了这款懒人版的酱料,没想到味道很好👍分享给大家!下面所有的材料都可以按照你自己喜欢的口味调整,自己做的油泼辣子,或者辣椒粉,或者干碟蘸料都可以...
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发表于:09-08
中式面点重量通常用勺、适量、少许这些来衡量,因这馅料特好吃,我这里特意按平时做的量称了一下记录一下,希望对朋友们有所帮助!用料猪肉馅(三肥七瘦)500克料酒40克生抽20克白糖5克盐1.5克(根...
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发表于:12-04
酱是按照我自己的口味调的!仅供参考!但是做起来真的很方便!我用的两个酱比例是1:1用料手抓饼2张韩式烤肉酱3勺火锅调料海鲜酱3勺糖1小勺胡椒粉适量水1小口懒人料理-酱香手抓饼的做法除了...
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发表于:04-10
早餐吃蔬菜鸡蛋肉夹饼开启元气满满的一天🌻用料油料:清油40克、大葱绿25克、花椒十几粒、大料1个、香叶1片调料:辣椒面2克、熟白芝麻10克、盐2克、孜然粉2克、十三香0.5克调料汁:香醋3克...
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发表于:08-02
用料食用油适量蒜末黄豆酱甜面酱辣椒酱老抽生抽蚝油孜然粉芝麻煎饼酱料的做法所有材料适量...
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发表于:03-30
这个酱香饼我们家真的是顿顿吃都吃不腻!我家胖丫头也超级爱吃,因为孩子不能吃辣,我没有放郫县豆瓣酱,但是放郫县豆瓣酱会更好吃!不吃辣的小伙伴可以将方中郫县豆瓣酱省略。用料面饼普通面粉...
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发表于:02-11
今天收拾厨房,翻出来好多瓶瓶罐罐的酱料,有南街村辣酱、老干妈、泰式甜辣酱……买的时候总想尝尝不同口味,买回家却不见得吃几次。于是就灵机一动,干脆做成酱香饼,香香脆脆,味道丰富,家人很爱...
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发表于:03-29
最爱各种饼饼了。尤其配上秘制酱料的,完全不需要菜,一顿四个妥妥的用料饼面团:克面粉300克温水200克食用油10克油酥:面粉30克水30克酱料:洋葱半个蒜5-6瓣六月香葱伴侣甜面酱一大勺耗油一勺...
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发表于:09-07
可百搭各种饼的酱料,还可以拌菜拌饭,怎么都好吃!😋用料豆瓣酱1大勺蚝油1勺番茄膏10克糖10克五香粉1克孜然粉1克花椒粉1克白芝麻粉2克熟白芝麻适量洋葱35克姜末15克大蒜5瓣爆香万能酱料(酱...
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发表于:01-29
这个酱料是我们小时候吃的烧饼夹串串的味道,大家可以加入自己爱吃的菜;也可以用来作为烤面筋的酱料也非常的赞!大家快来试试吧!用料生姜片3-4片八角1个桂皮1块花椒少许小茴香少许干辣椒少...
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发表于:04-06
姜饼的精华不在饼(当然也不在姜啦),而在于它特有的味道。这种味道实际上是来自于制作它的混合香料的。掌握了这种混合香料,你就可以将姜饼的味道嫁接到各种不同的美味上去。比如用在做姜饼...
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发表于:10-31
以前总是在超市买成品手抓饼胚,但是油很大,吃了感觉腻的慌。然后我就在想,我家的面粉是社区分的,花生油也是社区分的,闲着干嘛,烙饼吧用料面粉500克盐3克温水(70-80度左右)150克玉米油10克卷菜...
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发表于:01-07
这两天酱香饼又上热搜了,想吃,所以面食小白又准备出手了。1⃣️搜了很多菜谱,和面水的温度有说不烫手的温水,也有说一半开水一半温水,总之我总结下来就是:要用热的水不管多少度和面(虽然不知道...
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发表于:03-12
用料豆瓣酱适量肉末适量花椒粉适量辣椒粉适量蕃茄酱适量温水适量白糖少许酱香饼酱料熬制的做法洋葱和生姜切末,肉末,红油豆瓣酱锅内油烧热倒入洋葱生姜末小火炒干略微金色放入红油豆瓣炒...
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发表于:02-20
酱香饼用发面来做的话,口感柔软、酱味十足用料食材:普通面粉300克酵母3克糖3克温水200毫升油酥:面粉30克热油30毫升酱料:香琪酱1袋蒜蓉辣酱1袋葱段,蒜片,花椒,香叶孜然粉,辣椒粉,蚝油,鸡精,熟芝麻...
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发表于:12-29
酱料除了可以刷酱香饼刷手抓饼葱油饼也很棒给出的配方也仅仅是一个参考根据自己的喜好加以调整自己喜欢的才是最棒哒酱香饼的饼在这里👇用料生姜50克大葱葱白80克胡萝卜200克(1根)蒜蓉辣...
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发表于:11-10
用料鸡蛋1个面粉80克香蕉1根香料鸡蛋饼的做法香蕉压碎加入蛋液,面粉,牛奶,白糖,搅拌成糊状。锅刷油,倒入一勺面糊,小火慢烙。定型后翻面,烙熟即可。...
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发表于:06-23
用料生抽1勺蚝油1勺糖适量白糖适量香菇8朵盐适量肉末适量油适量香菇酱(无酱料版)的做法原料切碎集合热锅,加油(较正常炒菜多些),葱姜蒜爆炒加入肉末翻炒加入香菇煸炒,再加蚝油,生抽,盐,糖等加入...
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发表于:10-05
用料黄豆酱勺番茄酱勺白砂糖克蚝油勺豆瓣酱勺五香粉1勺辣椒粉勺洋葱1/2个蒜4瓣水适量手抓饼酱香饼酱料的做法半个洋葱和大约这么多蒜料理机打碎蕃茄酱黄豆酱豆瓣酱蚝油白糖五香粉辣椒...