网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.29W
戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤

说起蛋糕,是大人和小孩都非常喜欢吃的一种食物,而现在蛋糕的样式也是非常的多,今天给大家分享戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕是一款老少皆爱的海绵型蛋糕,在蛋糕店里都是可以买到的,但我却不喜欢在外面蛋糕店里买蛋糕,因为里面总是会添加一些我们不知道的添加剂,为了家人健康,所以我总会自己在家做。

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 140克
牛奶 120克
玉米油 100克
柠檬汁 几滴
蛋黄 6个
蛋清 6个
细砂糖蛋黄 30克
细砂糖蛋清 30克

戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法  

  1. 蛋黄,糖,油,牛奶全部倒入盆中搅拌均匀,筛入低粉搅拌至无颗粒

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋清分三次加入糖,打到刮刀插上不倒,蛋白就算成功

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用刮刀将打发好的蛋白取一小刀到蛋黄糊,像炒菜搅拌均匀

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蛋黄糊倒入蛋白中快速搅拌均匀,像炒菜一样,切误画圈,不然烤出来会塌

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 倒入模具(记得模具内刷点油,方便烤后好脱模)后轻震二下,送入烤箱上下140度烤60分(在搅蛋黄糊的时候顺便预热烤箱)

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出炉后轻震二下,倒扣等冷却方可脱模

    戚风蛋糕(二个六寸或一个八寸)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 每次看到家人或是朋友吃我做的戚风蛋糕,听到他们夸赞的语言,我总是感觉非常的幸福

热门文章
戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)方法 八寸(六寸)戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸(六寸)戚风蛋糕方法 戚风蛋糕(六寸+八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(六寸+八寸)方法 六寸 八寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸 八寸戚风蛋糕方法 六寸(八寸)戚风蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸(八寸)戚风蛋糕胚方法 戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)方法 六寸蛋糕戚风蛋糕(2个)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸蛋糕戚风蛋糕(2个)方法 戚风蛋糕八寸/六寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕八寸/六寸方法 戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)方法 六寸+八寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸+八寸戚风蛋糕方法 🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”方法 一小时做好一个八寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一小时做好一个八寸戚风蛋糕方法 八寸和六寸戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸和六寸戚风蛋糕方法 六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)方法 戚风蛋糕(六寸、八寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(六寸、八寸)方法
推荐内容
基础戚风(2个四寸加高/1个六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础戚风(2个四寸加高/1个六寸)方法 记录:8寸戚风蛋糕(我的第二个戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录:8寸戚风蛋糕(我的第二个戚风蛋糕)方法 蛋糕卷,8寸戚风,2个六寸都适用食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷,8寸戚风,2个六寸都适用方法 六寸戚风蛋糕+6个纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风蛋糕+6个纸杯蛋糕方法 正宗美味的共两个六寸拼一个八寸蛋糕胚做简单水果款奶油蛋糕怎么做 八寸戚风蛋糕(北海道戚风9个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(北海道戚风9个量)方法 如何做烤蛋糕之新手零失败的八寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风加八寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸戚风加八寸戚风方法 八寸戚风蛋糕(4个4寸加高模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(4个4寸加高模具)方法 地道的六寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪六寸戚风蛋糕才更好吃 地道的八寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪八寸戚风蛋糕才更好吃 戚风蛋糕(四寸六寸八寸通用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(四寸六寸八寸通用版)方法 戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸方法 戚风蛋糕 炫彩(两个六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 炫彩(两个六寸)方法 两个八寸抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的两个八寸抹茶戚风蛋糕方法 原味戚风蛋糕(二个6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味戚风蛋糕(二个6寸)方法