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蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）

栏目: 端午节食谱 / 发布于: / 人气:3.31W
蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图

蕉叶包的粽子，主要是更新之前问如何包粽子的手法

用料  

蕉叶 每只两片
糯米 1250克
五花肉 1000克
咸蛋黄 10个
盐 5克
五香粉 一勺
红豆 200克
绿豆 150克
碱水 3汤匙

蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法  

  1. 蕉叶煮冷水下锅煮15分钟，煮好沥干水分备用。

    蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图 第2张

  2. （自己喜欢什么豆放什么豆）绿豆，赤小豆，无皮绿豆，盐5克，油，糯米，3汤匙碱水（枧水），混合好备用

    蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图 第3张

  3. 咸蛋黄，无皮绿豆

    蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图 第4张

  4. 猪肉提前一晚用少许盐，油，五香粉腌好

    蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图 第5张

  5. 不知道看不看得见

    蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤图 第6张
Tags：蛋黄 蕉叶 蕉叶包粽子蛋黄肉粽 粽子
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