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发表于：09-24
方子出自《Olive》Oct2015P30.模具：22cm挞模用料甜味挞皮1张黄砂糖250g重乳脂鲜奶油375ml无盐黄油50g榛子仁［cobnuts］200g鸡蛋1个蛋黄1个海盐1捏面包屑1tbsp榛子太妃挞［Cobnutandtoffeetar...
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发表于：04-22
超级好吃啊😋方子出自《theAustralianwomen’sweekly》，糖量已减。12块。用料黄油45克细砂糖65克（原方100克）水50克杏仁片flakedalmonds（核桃仁、瓜子都可）90克Darkchocolate（原方有，省略）60克...
![法式抹茶杏仁太妃toffee🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的法式抹茶杏仁太妃toffee🍵方法]( "法式抹茶杏仁太妃toffee🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的法式抹茶杏仁太妃toffee🍵方法")
发表于：09-11
配方可做25颗左右3厘米长的太妃糖熬糖温度：最晚加黄油酱的时间不能高于115度130度是入口即化的口感软糖（室温在10度以下最好不要低于130度）134-140度是入口慢慢融化的中硬度太妃。口感自...
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发表于：07-02
临近圣诞节却没有时间做些小礼物？没关系，30分钟做出绝对拿得出手的节日小点心！糖果巧克力是节日不可或缺的组合！在苏打饼干上浇上太妃酱和巧克力以及喜欢的糖果、坚果，拯救你忙碌无暇制作点...
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发表于：09-07
配方可做25颗左右3厘米长的太妃糖熬糖温度：130度是入口即化的口感软糖（最好不要低于130度）140度是入口慢慢融化的中硬度太妃。温度和口感自己把握哦。用料淡奶油150克水饴45克韩国细砂糖4...
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发表于：08-17
Whenlifeiskindofbitter,takesomethingsweet.😊纯手工糖果，也没有用模具，喜欢自然的不规则。用料奶油200g细砂糖100g水饴50g牛奶40g抹茶粉7g抹茶太妃糖MatchaToffee的做法食材准备如上。...
![Toffee的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "Toffee的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-28
用料黄油75克泰式红茶2包水1升Toffee的做法煮茶汤20分钟，划黄油。小贴士很浓的太妃糖的奶香口感醇厚微甜。泰式红茶的味道很香（香草的味道），这个比例茶味比较淡不涩。...
![地道的拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato怎么做,如何烹饪拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato才更好吃]( "地道的拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato怎么做,如何烹饪拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato才更好吃")
发表于：09-02
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！拔丝地瓜是大家熟知的一道节日热闹菜，香甜的红薯裹着融化的糖浆，外面香脆内部软糯，还可以拉出细细长长的丝，即好吃又好玩。你可以在任何时间享用...
![红枣蛋糕搭配太妃酱－sticky date pudding with toffee sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣蛋糕搭配太妃酱－sticky date pudding with toffee sauce方法]( "红枣蛋糕搭配太妃酱－sticky date pudding with toffee sauce食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣蛋糕搭配太妃酱－sticky date pudding with toffee sauce方法")
发表于：11-10
很多时候到外面觅食，经常看到菜单上有一个甜品叫做“StickyDatePudding”，这不，咱们自己也做一回！口味，性价比绝对高，而且不会那么甜腻。这里我也偷懒了一下，香草冰激凌是超市购买的。有机会...
![正宗美味的优雅烘焙 2015：太妃(toffee)杏仁糖 14怎么做]( "正宗美味的优雅烘焙 2015：太妃(toffee)杏仁糖 14怎么做")
发表于：03-19
六一儿童节快到了，录了杏仁糖的视频，用的是BouchonBakery的配方，虽然他的老板ThomasKeller是有争议的“美国最好的大厨”，但他的executivepastrychief,法国人SebastienRouxel却是无可争议...
![Rose Caramel Toffee焦糖玫瑰太妃酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Rose Caramel Toffee焦糖玫瑰太妃酱方法]( "Rose Caramel Toffee焦糖玫瑰太妃酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Rose Caramel Toffee焦糖玫瑰太妃酱方法")
发表于：12-23
近来南京天气不好，总是灰蒙蒙，连带片片选不到几张光感好的。最近这次做的这次焦糖太妃实际是做转换糖浆时，因疏忽温度过高后形成的作品，也算废物利用吧！话说前天晚上，想熬些转换糖浆做玛德琳...
![toffee pudding-Nigella食谱大全及做法，烹饪好吃的toffee pudding-Nigella方法]( "toffee pudding-Nigella食谱大全及做法，烹饪好吃的toffee pudding-Nigella方法")
发表于：04-03
用料椰枣200gbicarb1茶匙开水200ml室温软化的无盐黄油75gblacktreacle黑糖浆2汤勺muscovadosugar黑糖50g鸡蛋2个plainflour150gbakingpowder2茶匙【topping】butter37.5g红糖粉75g黑糖...
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发表于：09-16
🎄介绍了星爸爸的圣诞熔岩摩卡款，再介绍一个和圣诞款焦糖系列类似的风靡ins的网红款吧。记得小时候学校门口有卖类似的蜂窝糖，后来才发现原来这是全世界小朋友的童年回忆啊。用料水100克...
![Sticky Toffee/Date Pudding食谱大全及做法，烹饪好吃的Sticky Toffee/Date Pudding方法]( "Sticky Toffee/Date Pudding食谱大全及做法，烹饪好吃的Sticky Toffee/Date Pudding方法")
发表于：07-23
Serves8用料200gfreshordrieddates,stoned&chopped1tspbicarbonateofsoda1tspinstantcoffee90gunsaltedbutter,softened3/4cup(170g)castersugaror1/2cupbrownsugar2largeeggsV1:1...
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