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发表于:06-30
今天我就和大家分享一个麻油腰花吧!中国人讲究以形补形,而猪腰就是猪肾脏的俗称,所以吃猪腰当然就是补肾了。其实也不无道理,因为猪腰是有滋肾利水的功效。据说如果小便频繁的人士,或手脚冰...
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发表于:07-21
用料(香草)冰淇淋一份挂耳咖啡包一份(12g粉)如何在家裡做一杯不一樣的Affogato的做法准备:一盒冰淇淋一份手冲/挂耳咖啡一个手冲壶一个咖啡杯烧一壶热水(85度左右)先沖一杯你喜歡的咖啡根據不...
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发表于:08-31
一定要大火爆炒,七八分钟就好了用料猪腰2个香油1勺姜3片米酒1勺盐3克备孕-香嫩麻油腰花的做法姜片爆炒料酒、酱油、麻油上色很香很香!小贴士腰花中间白色的要切掉、用水先抄一下...
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发表于:04-29
重庆某家菜馆的椒麻腰花是我每次必点的,那种舌尖麻麻的感觉让人欲罢不能。作为一个爱下厨房的吃货,当然想要自己复制,琢磨了好久,写出了这个方子分享给大家。用料猪腰两个洋葱一个小米椒少...
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发表于:01-14
这样的猪腰和我之前吃到的都不一样,完全没想到丝毫没有腥味,而且特别脆,吃起来都不像猪腰了。果然师父教的去掉肾盂、走水、快炒几个步骤非常有用~而且汤汁非常的鲜甜,又十分有营养,尤其适...
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发表于:01-06
这道菜呢是我家阿姨教我哒…台湾人家坐月子的菜N年前,在上海找保姆都喜欢浙江阿姨,并且要在台湾人家或者香港人家工作过的,被培训过的阿姨做菜好吃,也少去教一些基本常识的麻烦。老话说“...
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发表于:05-07
凉菜基本是夏天餐桌上的标配。制作方法简单,少油烟,开胃。今天写的是麻油猪腰。有些人不喜欢猪腰的味道,但如果处理得当的话,还是可以成为很美味的食物的。用料猪腰1个麻油2勺葱1根生抽2勺...
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发表于:08-23
家里小孩爱吃猪腰,福州的传统做法是酸甜口味爆炒,久了腻味,于是尝试了新的方法,大受赞赏。用料猪腰1个盐两勺葱50克料酒30克生抽30克花椒30克糖两勺辣椒油两勺白醋100克芝麻油适量麻油泡猪...
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发表于:08-17
軟軟懶懶的懶貓,點知變咗肥貓,下次再做過用料高筋面粉200g、低筋面粉50g、雞蛋1隻、牛奶90g、酵母3g、牛油30g、鹽1g、餡料:我用椰蓉,自己喜歡,可放紅豆蓉、蓮蓉花樣餐包的做法除咗牛油、鹽...
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发表于:06-07
这是我在一个饭馆的招牌菜用料猪腰3只料酒适量蒜5瓣剁成沫淀粉一小把老抽一小点点(主要增加颜色)蒸鱼豉油半勺豆芽菜一大把野山椒一个鲜花椒一个小米辣杭椒各一个干辣椒段4~5个木耳7~8块盐...
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发表于:11-26
产妇月子里,麻油鸡、麻油猪肝和麻油腰花都是大补的菜肴,讲究的台湾人会在月子第一二周吃麻油猪肝和麻油腰花,排水补血,第三周才吃麻油鸡来滋补,否则容易长脂肪。月子菜要用胡麻油和米酒来烹...
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发表于:10-03
用料猪腰一付盐5克麻油2大勺薑米酒麻油腰子的做法腰子,腰尺川燙、薑切片備用熱鍋爆香薑片後先放入腰尺炒至縮小出水再放入腰子,加上米酒、鹽,大火快炒拌炒均勻即可出鍋完成...
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发表于:06-02
用料洋葱半个姜少许料酒适量生抽适量盐适量花椒油一汤匙菜籽油3汤匙青红辣椒适量酸2瓣胡萝卜半根猪腰2个麻香炒腰花的做法猪腰竖切开,小心的切掉白色部分,尽量切干净,否则尿骚味会很重。...
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发表于:11-02
母女兩的飯量比較少(不好做)做頓女兒愛吃的意大利麵晚餐😊用料雞扒適量火腿肉適量豆芽適量意大利麵適量蒜(獨子蒜)1個姜1片(切絲)不一樣的意大利麵的做法將🐔扒洗乾淨切條,火腿肉洗一下...
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发表于:02-01
用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫...
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发表于:04-13
每一天的美好從精緻早餐開始用料❤美好不重樣早餐的做法❤➕美好❤➕美好❤➕美好小贴士早上都要吃好多好多品種,保證整天能量爆棚...
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发表于:09-20
要问用麻油做什么菜好吃?我第一想到的就是:麻油腰花!每次我家做都是两对(四个)起步,否则不够吃,不信你可以做做看。我的做法虽然比不上专业大厨,但可以说是绝对的没有骚异味,吃过的人都评价不错...
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发表于:08-07
夏天最爱凉拌菜❤用料猪腰一只葱花一根姜丝适量油适量生抽两茶匙麻油适量沙茶酱一茶匙花椒约十粒小青柠一个料酒半茶匙麻香腰花的做法把猪腰内膜清除干净,切片后反复冲洗,用清水浸泡约一...
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发表于:04-11
小雪到了,来一道温补菜品扺抑寒冷吧,麻油腰花是我们闽南地区的月子餐之一,对产妇身体恢复起到关键的作用,当然,做为平日的我们,想吃就做,也不是什么难事。今日分享此方法,做出的腰花非常脆,非常...
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发表于:04-18
用料韭菜猪肉鸡蛋五香粉香油盐花樣餃子的做法把韭菜和猪肉香油等配料调好,就可以開始包餃子了。切好韭菜待用包出各种花樣的餃子装盘油酥餅款的餃子油酥餅款的餃子玫瑰🌹花水餃麦穗餃-麦...
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发表于:06-27
用料花椒适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量油适量淀粉适量小葱根酱油适量味精适量小米椒个椒麻腰花的做法先用金针菇垫底,过水把金针菇过水煮熟把腰花切花,然后把腰花用盐.料酒.鸡精,味精...
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发表于:05-01
用料猪腰2个小米辣1个豆芽适量料酒,盐,生抽,油,葱花适量葱油腰花的做法腰花去掉表面的粘膜,一分为二,切掉腰骚。刀斜成45度下刀,切到3分之2处。换个方向切成十字,再切成条。用清水洗几遍。碗中...
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发表于:08-24
一條土司每片切下去都不一樣喔用料高粉540g酵母9g奶粉23g糖60g鹽6g水360g巧克力粉40g奶油60g每片都不一樣的彩虹土司的做法將材料用做吐司的直覺法全部放進去攪拌,然後進行基本發酵。這...
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发表于:04-24
制做葱油腰花过水不过油,这种做法会让腰花爽脆可口!用料猪腰2个盐少许料酒少许淀粉适量大葱1小段八角2粒花椒十几粒姜几片干辣椒3个西芹适量香菜根几根花菇几朵蒜苗1根小葱几根小米椒几...
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发表于:11-12
生活需要儀式感,平淡普通的日子因為被賦予了愛,才彰顯得彌足珍貴。用料大根3條米饭2碗鸡蛋1个黄瓜根沙拉酱2勺寿司醋1勺海苔3片番茄醬1勺鮮蝦6只蟹棒6根花樣壽司的做法米飯蒸熟,待涼,放壽...