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发表于:08-14
夏天到了很想吃冰冰凉凉的甜品,前两天用淘鲜生买菜抢到了一个几乎不要钱的西柚,正好又有芒果和西米,就做个简易版的杨枝甘露吧~没有椰浆也不想买(有点腻歪),就用脱脂奶代替了,可以加一点奶油进...
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发表于:07-28
母亲大人喜欢吃椰蓉蛋糕,我也乐得做,因为挺简单的,又香又软又讨喜。之前一直用富泽商店的方子,不过呢,3蛋黄4蛋白总让人纠结得很,剩下一个蛋黄做什么好?!查了下厨房的方子,又大多数要用到椰浆,开...
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发表于:02-22
个人不太喜欢柚子和西柚的酸苦,本想拿橘子来代替,做到后面懒了,就只放了芒果丁椰浆没了就用淡奶油代替,做出来的依旧很奶香用料芒果4个西米30克牛奶100克淡奶油50克细砂糖2勺无椰浆柚子·...
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发表于:12-12
疫情被封在家里,特别馋一口奶油蛋糕,蛋糕倒是有了,奶油呢?翻箱倒柜找出来之前买爆米花顺带买的一罐椰子油,就它了~这个方子需要用到【破壁机】,没有的就不用看啦用料椰子油134克纯牛奶200克...
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发表于:08-14
屯了一个多月的椰蓉还没拆封,心血来潮做一下网红食品牛奶小方。因为椰蓉脂肪含量蛮高,又是甜甜的,所以牛奶奶粉都用的脱脂的,也没有再加糖,总体来说口感上不是特别甜腻,芒果肉提供的香甜恰到...
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发表于:01-09
用料芒果肉200克牛奶250克小西米50克西柚1个快手杨枝甘露,无椰浆版也很好吃哦!的做法奶锅里放多点水煮开,放入小西米,中火煮15分钟。等到西米看上去中间只剩1个小小的白点时关火,盖上盖子闷...
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发表于:12-18
因为椰浆在超市比较难买的到,加上现在非常时期网上也不好买,白色的那层,我就用了牛奶加炼奶,马蹄粉也是超市买的散装的,如果想更好吃,可以买洲星牌的马蹄粉用料马蹄粉各150克(总量300克)(分两个...
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发表于:02-12
像天空云朵一样白,这天气最爱的还是糯糯的感觉☁️作为一个有美食温度的up主🌸带你探寻好吃的点心噢🍮用料芒果1个糯米粉100克玉米淀粉30克糖粉(细砂糖)45克牛奶100克水50克黄油(也可以用玉...
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发表于:01-18
怎么劈开椰子了,锤子加刀。用料青椰子1只南国牌纯椰子粉2包/32G纯牛奶250ml吉利丁粉/片10~15g木糖醇15g黄金椰粒适量椰子冻(无椰浆无淡奶油木糖醇版)的做法青椰子开洞取椰汁,一般会取到200m...
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发表于:08-18
买了木瓜,家里没有椰浆,用牛奶酸奶混合吉利丁片做成木瓜奶冻,味道也不错。用料木瓜1个糖20克吉利丁片10克牛奶200克(1盒)酸奶200克(1盒)超简单木瓜奶冻(无椰浆版)的做法水果木瓜一个吉利丁片吉...
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发表于:02-01
用料洋葱1个咖喱块1块胡萝卜1根土豆1个盐克椰汁300ml纯牛奶一袋无椰浆版咖喱猪肉的做法土豆胡萝卜切块,直接煮熟,抄一下洋葱块,不要过度不好吃了,我是先煮熟后刷油进的空气炸锅猪肉切块煮1...
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发表于:03-13
一直都很喜欢泰国菜系,平时吃的最多的就是冬阴功海鲜汤,里面有丰富的虾和鱿鱼,酸酸辣辣的滋味无人能挡。这回家里只剩下草菇和冬阴功汤块了,就想着做一道无椰浆版的冬阴功素汤,口感不是那么...
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发表于:12-08
步骤和整形细节可参照yanyanfoodtude的椰蓉吐司,我只是调整了方子改用纯椰浆。因为网上我找不到纯椰浆的方子,我也懒得继续去找了,就一边自己做一边摸索,椰浆中本来就有大量的油脂,所以我并...
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发表于:04-26
大爱一切椰子味的东西之前买了一大包椰子面粉一直不知道怎么用恰好今天家里有椰浆自己瞎琢磨做了这款面包感觉切黄油好麻烦所以没加黄油不过虽然没油但口感也很柔软呢~注:方子的量够6个5...
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发表于:04-22
家里放着一瓶椰浆,妹妹买来做椰汁西米露的,结果又觉得味道太重太腻了,为免久放过期浪费决定找方法消耗一下。家里有小孩子和糖尿病老人,需要做清淡一点,没想到一次成功,百试不厌。用料牛奶50...
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发表于:05-13
基友看了我的榴莲冰淇淋方子,一直唠叨做奶酪太麻烦,能不能出个简单的方子,她太喜欢吃冰淇淋了!于是,为了实现对她的承诺,我做了一款不需要坚果奶酪的简易椰子冰淇淋,好吃到我也想放弃奶酪冰淇...
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发表于:03-12
下班路上买了2颗椰青~椰水非常清甜,椰肉也不可以浪费啦^O^椰肉浓浓的奶香味,不加糖糖也非常好喝用料椰青一颗无糖椰浆汁(椰肉汁)的做法用大刀把头去掉,会找到一个小孔,筷子插进去把椰水倒出来...
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发表于:12-07
用椰浆制作的杯子蛋糕/马芬,口感厚又细腻,清淡的椰子味道和缤纷的点缀配咖啡做早餐再美妙不过了。以下是6个中型杯子的量,每个大概200-250卡左右(依照椰浆浓度和点缀的干果量而定)用料低脂...
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发表于:08-16
下单了椰浆,吉利丁,椰蓉可是都没到货⊙▽⊙嘴又馋,只好先找特别容易找的材料做一发咯!所有东西超市都很容易买到!😜用料牛奶250ml白砂糖20-30克椰树椰汁250ml水100ml冰粉粉15克香甜可口椰奶...
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发表于:01-10
就是想做点小甜点给办公室的IT技术男们吃,于是就想到了这个简单又快速且男女通吃的牛奶小方。讲真,这是我第一次做,改良了原方子,因为没有买淡奶油啊😂。用料牛奶250ml(一盒)椰浆200ml(一盒)玉...
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发表于:02-25
想试试不加淡奶油,不加吉利丁片做椰奶冻成不成,结果成功了,做出来很好吃,可能没加了吉利丁片那么嫩滑,但是还是很浓郁椰香很好吃呢,就当做,换一种吃法吧。疫情在家无聊,也可以试试做馒头吃吃,也...
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发表于:06-14
冰箱里一直放着几包椰浆,最近几次做生日蛋糕都是用它代替奶油抹面,感觉比奶油好吃很多,入口即化,清爽不腻,自带香甜味。要说热量,也能比奶油低不少,而且它完全不用加糖也很好吃啊我用的kara小...
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发表于:01-06
买了10斤荔浦芋头想着用来做甜品但是低油低糖的版本真的少之又少就自己想着法儿随便加了点好吃的料没想到挑剔的老妈都赞不绝口🙈唯一的缺点也是优点:多吃有点腻,这样就可以控制着少吃点...
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发表于:02-17
家里有个鸡蛋牛奶过敏的娃,又想吃面包,参考了其他一些菜谱改动了下,家里的过敏娃终于也能吃上面包了,只发酵一次快捷方便。当然也可以二次发酵,这样更松软些用料高筋面粉500克糖40克奶粉25...
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发表于:05-16
椰蓉面包的香味真是让人无法抗拒,可是外面卖的椰蓉面包简直是整个面包店热量最高的存在啊QAQ所以特别想吃椰蓉面包的我机智的创造了这款无糖、低油、天然、原味、健康、无负担、放心吃...