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  • 竹炭奶香芋泥卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    芋泥软糯,蛋糕香甜,这配色我太喜欢了!配方适合28乘28的正方形烤盘一个。大部分过程图是之前咖啡蛋糕卷的,只是颜色不同,操作手法是一样的。用料冷藏鸡蛋4个55克左右细砂糖20克+35克无味色拉...
  • 和风竹炭卷如何做才美味,怎么做和风竹炭卷简单又好吃
    发表于:03-03
    黑与白的纯粹,低调简约风!用料蛋白4个蛋黄4个水40克植物油40克糖20克(蛋黄用)低粉60克竹炭粉6克奶油适量糖30克(蛋白用)和风竹炭卷的做法做法:1.水油糖放入盆中搅匀乳化,竹炭粉筛入低粉搅...
  • 竹炭奶油包如何做才美味,怎么做竹炭奶油包简单又好吃
    发表于:07-03
    一位美女的方子,一次性发酵的面包,省时省力。特别喜欢这款面包的颜色搭配。用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶80克蛋液25克淡奶油30克糖30克盐2克酵母2克黄油18克竹炭粉5克馅料:淡奶油1...
  • 竹炭黑芝麻奶油小四卷食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭黑芝麻奶油小四卷方法
    发表于:11-25
    (。´∀`)ノ~('∇'人)✧第一次和男朋友一起做的蛋糕,哦依西~用料蛋糕卷鸡蛋4只约240g爱乐薇0卡糖蛋黄10g蛋白30g玉米油40g水40g竹炭粉2g低筋面粉45g芝麻奶油爱乐薇0卡糖15g铁塔...
  • 竹炭酸奶包如何做才美味,怎么做竹炭酸奶包简单又好吃
    发表于:06-28
    根据个人口味,也可包裹其他馅料。提前5小时以上做汤种面,制作方法参考:用料A部分高筋面粉180克酵母2.5克细砂糖20克竹炭粉3克水85克B部分盐2克黄油15克C部分酸奶馅淡奶油250克甜奶油250克...
  • 竹炭芒果卷如何做才美味,怎么做竹炭芒果卷简单又好吃
    发表于:08-07
    用料食用碳粉5克常温鲜鸡蛋260克(大约5只)低筋面粉90克色拉油64克牛奶64克细砂糖24克(蛋黄糊)+55克(蛋白)动物淡奶油200克糖粉20克芒果一个柠檬汁5滴竹炭芒果卷的做法这是三个蛋糕卷的蛋黄量...
  • 芋泥奶冻卷如何做才美味,怎么做芋泥奶冻卷简单又好吃
    发表于:11-11
    用料黄油30克蛋黄4个细砂糖20克芋泥40克蛋白4个细砂糖65克低粉45克夹心馅芋泥奶冻吉利丁片5克牛奶75克细砂糖30克玉米粉10克淡奶油50克芋泥馅50克夹心馅:奶油夹馅淡奶油100克细砂糖20克...
  • 竹炭奶酥包如何做才美味,怎么做竹炭奶酥包简单又好吃
    发表于:09-27
    健康美味的奶酥竹炭包,配方可以做8个竹炭面包用料奶酥材料面包材料黄油70低粉50鸡蛋20高粉200糖粉30酵母3奶粉80奶粉15盐2砂糖45淡奶油70牛奶80黄油20全蛋液38竹炭粉3克竹炭奶酥包的做...
  • 竹炭蝴蝶卷如何做才美味,怎么做竹炭蝴蝶卷简单又好吃
    发表于:01-21
    竹炭是近年来很火的一种天然食用粉剂,黝黑的色泽添加到面食中透着别样风情。今天这款蝴蝶卷就是黑白色的素雅范儿,超爱。用料白面团用料面粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹炭面团用料面...
  • 芋泥奶酪卷如何做才美味,怎么做芋泥奶酪卷简单又好吃
    发表于:04-14
    自己记录下用料卷鸡蛋5个牛奶66克玉米油56克低分70克砂糖60克淀粉10g(可选)170到180度22分钟内馅(基础芋泥)熟芋头200g牛奶40克砂糖20克黄油10克奶油奶酪15克奶油打发50克奶油奶酪68克砂糖...
  • fluff棉花糖—竹炭覆盆子奶冻卷食谱大全及做法,烹饪好吃的fluff棉花糖—竹炭覆盆子奶冻卷方法
    发表于:05-22
    这款蛋糕卷不仅有酸甜可口的覆盆子奶冻,还有一个使蛋糕体细腻的小妙招—fluff棉花糖,全程低速打发的蛋白霜非常的稳定细腻。如果没有fluff棉花糖的小伙伴,可以将细砂糖用量加到60g用料蛋...
  • 竹炭芝麻卷如何做才美味,怎么做竹炭芝麻卷简单又好吃
    发表于:07-25
    竹炭卷是我反复试了很多次的,从开始的上色,到里面的奶油,这次的成品,真的相当棒!用料鸡蛋4只水40克油40克蛋黄用糖10克蛋白用糖30克竹碳粉10克低筋面粉40克黑芝麻粉40克动物淡奶油500克糖粉...
  • 芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥蛋糕卷+芋泥麻薯+芋泥奶茶方法
    发表于:04-10
    用料荔浦芋头(去皮后)800g细砂糖80g牛奶100g淡奶油100克黄油50克玉米油40克蛋糕卷鸡蛋2个细砂糖10克(蛋黄用)+30克(蛋白用)牛奶25克玉米油25克低筋面粉40克盐1克麻薯糯米粉60克细砂糖25克玉...
  • 全麦芋泥肉松竹炭包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦芋泥肉松竹炭包方法
    发表于:08-21
    用料全麦粉200g盐5g零卡糖10g酵母3g冰水混合物120g芋头200g肉松60g全麦芋泥肉松竹炭包的做法全麦粉、盐和零卡糖混合均匀,加入100g冰水混合物厨师机打面3分钟,期间观察面团干湿程度来加...
  • 竹炭蛋糕卷如何做才美味,怎么做竹炭蛋糕卷简单又好吃
    发表于:05-14
    前几天做竹炭面包打开了一包竹炭粉这玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的蓝莓酱比比竹炭卷和蓝莓酱谁更黑✌🏿️用料鸡蛋4个细砂糖蛋黄15克蛋白45克玉...
  • 竹炭雷神芋泥肉松软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的竹炭雷神芋泥肉松软欧方法
    发表于:07-06
    芋泥肉松的完美组合内馅搭配竹炭的酷黑外皮!表面配有巧克力卡仕达酱和奥利奥碎吃上一口味道简直不要太美妙...这次的面包配方依旧是使用汤种法,比直接发更柔软,比中种法省事。表面卡仕达...
  • 奶香芋泥卷如何做才美味,怎么做奶香芋泥卷简单又好吃
    发表于:04-19
    这个菜谱是在厨友@乖大人的菜谱上稍微改了一下,加了牛奶或者椰奶,这样做出来的芋泥卷更加好吃,有浓郁的奶香味。用料芋头1个牛奶或椰奶适量白糖适量面粉适量鸡蛋2个面包糠适量奶香芋泥卷...
  • 竹炭馒头卷如何做才美味,怎么做竹炭馒头卷简单又好吃
    发表于:05-02
    竹炭含有钾、钙、钠等矿物质成分,具有增强人体免疫力的效果食疗:1、清胃:据中药记载,它可以清肠胃,排毒,可将有害物质吸收,并排出体外,能调节拉肚子所产生的不适应症状,抑制粪便中的臭味;提供...
  • 全麦竹炭粒粒芋泥包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦竹炭粒粒芋泥包方法
    发表于:08-16
    面粉的生活🥖🥖🥖用料芋泥部分:芋头1个牛奶/淡奶油适量细砂糖适量面包部分:高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个(约50克)牛奶110-130克细砂糖20-25克竹炭粉10克酵母3克盐3克黄油25克全麦竹炭粒...
  • 黑黑卷——竹炭蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的黑黑卷——竹炭蛋糕卷方法
    发表于:01-30
    哈哈,玩了这么久烘焙,第一次写方子先来个最简单的蛋糕卷吧,好的方子必定是成功的第一步骤。建议新手可以从小四卷开始我写的方子是经过小四卷改良的,做的多了就万变不离其宗,我用的是后蛋法...
  • ~竹炭抹茶奶酪卷~食谱大全及做法,烹饪好吃的~竹炭抹茶奶酪卷~方法
    发表于:09-02
    请忽略这次的卷卷~奶油不够了~偏平来凑~不要嫌弃就好~竹炭卷是按照小四卷的做法做的~麻烦大家结合厨友:leibaobao00的方子~方子略微改动,请参考:蛋白:4个糖:40g(10克➕蛋黄,30➕蛋白)玉米油:40g低筋粉...
  • 竹炭蘑菇卷如何做才美味,怎么做竹炭蘑菇卷简单又好吃
    发表于:11-17
    柔软的竹炭卷搭配丝滑的香缇奶油外面裹上一层香脆的巧克力梦龙淋面放冰箱冷藏两小时夏天简直不要太享受用料蛋白4个糖55克盐少许色拉油33克牛奶35克竹炭粉4克低粉40克玉米淀粉7克蛋黄4...
  • 竹炭毛巾卷如何做才美味,怎么做竹炭毛巾卷简单又好吃
    发表于:08-23
    记录下暂时做过的蛋糕卷中唯一没裂的配方,适合自己家里的烤箱温度,太久才来记录竟不记得当时参照的是哪个菜谱,步骤就小四卷步骤吧,我就记录下适合自己的配方用料鸡蛋4个牛奶50g无味色拉油...
  • 竹炭抹茶卷如何做才美味,怎么做竹炭抹茶卷简单又好吃
    发表于:08-13
    用料鸡蛋4个低筋面粉60克竹炭粉7克牛奶55克玉米油50克细砂糖65克奶油250克抹茶5克竹炭抹茶卷的做法蛋黄蛋清分离,牛奶和玉米油混合,加入低粉,加入蛋黄混合均匀,加入竹炭粉混合。蛋清打发湿...
  • 芋泥奶油卷如何做才美味,怎么做芋泥奶油卷简单又好吃
    发表于:05-02
    记录一下,怕忘了用料蛋清4个蛋黄5个牛奶40克玉米油40克糖40克低筋面粉30克紫薯粉10克淡奶油150克芋头馅100克奶油加紫薯粉10克芋泥奶油卷的做法玉米油,牛奶混合均匀,筛入低粉,紫薯粉,拌匀,加...