网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香芹豆干儿如何做才美味,怎么做香芹豆干儿简单又好吃
    发表于:05-25
    深爱这道菜用料香芹六根豆干六块葱花少许姜末少许花椒10粒美人椒3根生抽6勺砂糖0.5勺蚝油1勺植物油2勺白开水酌量香芹豆干儿的做法热锅冷油放入切好的豆干条条,煎至两面焦黄,放入花椒粒,...
  • 豆干儿如何做才美味,怎么做豆干儿简单又好吃
    发表于:02-23
    第一次品尝到豆干儿的美味是2007年。那个时候我随军来到了四川,一个陌生的城市,没有相熟的朋友,每到周末休息时我们会去超市购物,里面各种口味儿的豆干应有尽有,也学会了做川菜包括一些小吃...
  • 家常豆干儿炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    一个人的晚餐,希望分享给别人快乐用料豆干2块瘦肉适量淀粉2勺大蒜2瓣姜3片郫县豆瓣2勺盐适量鸡精适量花椒适量家常豆干儿炒肉丝的做法取适量的猪瘦肉,洗净切丝,备用。豆干儿买回来一会可...
  • 健康低卡家常菜——青椒豆干儿食谱大全及做法,烹饪好吃的健康低卡家常菜——青椒豆干儿方法
    发表于:12-12
    非常简单的一道家常菜,青椒和豆干搭配,味道非常赞,热量依旧不会超标哦!用料青椒1个豆腐干2片健康低卡家常菜——青椒豆干儿的做法一根青椒,2片豆干喜欢吃辣的多放点豆干斜着切成片,这样横切...
  • 婴儿溶豆(烘干机)食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿溶豆(烘干机)方法
    发表于:05-01
    溶豆是婴儿辅食零食类不可或缺的一枚大将,入口即化,解锁了蛋黄的宝宝就可以吃啦!用料奶粉15克蛋黄4个婴儿溶豆(烘干机)的做法蛋黄打发到提起打蛋器纹路不轻易消失即可(这步很关键)加入奶粉,翻...
  • 发表于:09-16
    本人大多烧素菜,芥蓝豆干,日常食材,不多说,上菜用料芥蓝一根豆干几片蚝油适量盐糖适量鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜的做法粗的芥蓝洗净,去皮芥蓝切成丝儿(我是用工具挫的)豆干切丝儿先低温炒...
  • 地道的萝卜干儿怎么做,如何烹饪萝卜干儿才更好吃
    发表于:09-27
    最近的太阳还不错,地里的萝卜也还有很多,今儿咱们继续来做好吃又下饭的萝卜干儿,咸香开胃,嘎嘣脆!这个萝卜干儿除了凉拌、炖腊猪蹄或是腊排骨都很不错,刚好是冬天里必不可少的一道风味菜。用...
  • 我超爱吃的干豆腐丝儿食谱大全及做法,烹饪好吃的我超爱吃的干豆腐丝儿方法
    发表于:12-13
    用料干豆腐小苏打葱姜蚝油生抽盐白糖鸡精十三香水淀粉葱花香菜干辣椒我超爱吃的干豆腐丝儿的做法①干豆腐每张接开,中间顺一刀,卷起来切成丝,抖散②锅中加入冷水,➕一点点面碱或者小苏打,干...
  • 杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干食谱大全及做法,烹饪好吃的杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干方法
    发表于:01-13
    早餐我们通常搭配一些咸菜来吃,咸菜含有亚硝酸盐,多吃无益。我们作为家庭主妇,要为家人的健康考虑,做一些美味可口的小菜来佐粥,其实是件很容易的事情。这道菜吃起来非常开胃,因为是素菜,非常...
  • 酸老干妈辣土豆丝儿食谱大全及做法,烹饪好吃的酸老干妈辣土豆丝儿方法
    发表于:08-09
    照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量...
  • 苹果干儿如何做才美味,怎么做苹果干儿简单又好吃
    发表于:12-26
    用料苹果1个苹果干儿的做法苹果洗净去核切片喜欢脆的切薄片喜欢软软的切厚一点泡十分钟盐水烤箱120°预热5min烤制60min出烤箱放凉即可食用...
  • 晒干毛豆——儿时的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的晒干毛豆——儿时的味道方法
    发表于:04-21
    用料毛豆500克盐2勺克晒干毛豆——儿时的味道的做法挑选新鲜干净完整的毛豆。水盖过毛豆加盐煮20分钟捞出。放在扁里大太阳底下晒2-3天。壳基本裂开就行。越嚼越香的干毛豆。...
  • 呛辣红油干豆腐丝儿食谱大全及做法,烹饪好吃的呛辣红油干豆腐丝儿方法
    发表于:01-05
    准备时间10分钟内制作时间10分钟内用料紫叶生菜5g干豆腐350g秘制辣椒油3勺白糖半勺味精适量呛辣红油干豆腐丝儿的做法干豆腐两大张干豆腐切丝调配秘制辣椒油:辣椒面+白芝麻+花椒粒+八角...
  • 剁椒蒸排骨豆腐干儿食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒蒸排骨豆腐干儿方法
    发表于:09-15
    清炖小肋排吃完剩下一部分,不能光沾生抽吃吧,换个下饭的口味~~~用料肋排半碗豆腐干2块生抽和醋适量葱姜蒜小辣椒适量腐卤一勺香菜适量剁椒蒸排骨豆腐干儿的做法煮好的小肋排用生抽和少量醋...
  • 干豆皮凉拌海带丝儿食谱大全及做法,烹饪好吃的干豆皮凉拌海带丝儿方法
    发表于:11-04
    我很喜欢吃海带丝,所以,经常就变着法的去做,海带汤;魔芋丝拌海带丝;只要是和海带有关系的食物,我都很喜欢~~这道凉菜也是我的最爱,我不喜欢吃豆腐,但把这两样配在一起,再加点元葱丝,味...
  • 凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌萝卜干胡萝卜干儿菜干含晒萝卜干儿菜干儿做法方法
    发表于:01-22
    简单好上好手好吃,开胃小菜做起来。后面有自制萝卜干的做法哦,干货多多,动手做起来。用料自制晾好的萝卜干一小把开水一小碗椒盐一小撮红油辣子两大勺盐根据口味调整,可不加凉拌萝卜干胡萝...
  • 麻辣孜然味卤豆干儿食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣孜然味卤豆干儿方法
    发表于:04-18
    香辣开胃,和买的卤豆干基本味道一样。(如家中有鸡汤、肉汤,用来煮豆干味道会更好)用料豆干300~400克白糖15克盐3克香叶6克老抽1小勺(上色用)桂皮6克麻辣汁辣椒粉4~5克孜然粉3克花椒面4克白芝...
  • 干锅土豆儿如何做才美味,怎么做干锅土豆儿简单又好吃
    发表于:12-21
    用料土豆个孜然勺糖克盐克生抽勺蒜瓣干锅土豆儿的做法土豆去皮切滚刀块上锅蒸熟。也可以切厚片。个人更喜欢滚刀块,这样厚薄不一致,边缘焦香中间软糯,口感丰富。也可以直接用微波炉叮熟,方...
  • 豆干小白菜馅儿包子食谱大全及做法,烹饪好吃的豆干小白菜馅儿包子方法
    发表于:12-26
    豆干馅儿的包子了解一下,我用的湖南熏豆干,特色风味,吃过的人都赞不绝口😋。话说包子的发明真是普罗大众的福音啊,好吃营养又方便……蒸一锅出来放保鲜或者冷冻,吃的时候热一下,可以当早餐,午...
  • 椒盐味儿干煎土豆鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐味儿干煎土豆鸡方法
    发表于:02-19
    用料椒盐1克椒盐味儿干煎土豆鸡的做法鸡腿肉切丁,放料酒,生抽,耗油,盐,生粉腌十分钟。土豆切丁,切小一点啊!不然太慢。过水冲掉多余淀粉。平底锅放多点油,放入控水土豆丁,铺平大火煎,煎到底部焦...
  • 干锅鸡爪土豆片儿~食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅鸡爪土豆片儿~方法
    发表于:04-23
    用料土豆2大个五花肉小半条生抽3勺-5勺白糖一丢丢葱适量蚝油1.5勺鸡爪适量洋葱小半个姜2片干辣椒2个料酒适量盐适量豆瓣酱1勺胡萝卜适量青黄红彩椒适量干锅鸡爪土豆片儿~的做法忘了拍照...
  • 秘制|蜜汁豆干.豆腐果儿食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制|蜜汁豆干.豆腐果儿方法
    发表于:02-10
    外头买的蜜汁豆干,要不是太甜了,就是颜色黑黢黢的跟宝宝似的,自个儿在家做,其实很简单啦~用料豆腐果200克老抽15克冰糖40克生姜2片大蒜2瓣桂皮香叶八角花椒若干粒秘制|蜜汁豆干.豆腐果儿的做...
  • 水芹虾干儿豆腐沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的水芹虾干儿豆腐沙拉方法
    发表于:01-07
    用料水芹菜三颗豆腐一块干大虾四个胡椒粉少许盐一小勺水芹虾干儿豆腐沙拉的做法豆腐切去老皮,用清水冲洗一下备用干大虾去虾头,然后去尾和虾壳,切成丁备用,水芹菜洗净切碎备用锅里放水烧开...
  • 土豆饼干(儿童零食)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆饼干(儿童零食)方法
    发表于:10-29
    宝宝过了周岁之后就开始自己给她做小零食,饼干是最常做的一个,这个做法是我参照下厨房的前辈的菜单略作修改而来。烤箱最开始用的是ACA的,机械旋钮,用的很不爽,时间温度都不准,用了三年,现在...
  • 臭干儿如何做才美味,怎么做臭干儿简单又好吃
    发表于:12-30
    用料馒头2个王致和臭豆腐2块葱花末10克香油3勺白糖2克鸡蛋2个料酒1勺白胡椒粉1克臭干儿的做法臭豆腐加香油、葱末、白糖调馒头切片,两片一断切成馒头夹馒头夹中夹入调好的臭豆腐糊鸡蛋...