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发表于:05-23
焯水:几段大葱,姜片,几粒儿花椒大料,以及少许淀粉炖煮:几个葱段,几片姜片,一两个香叶,一小段桂皮,干红辣椒段大葱一棵,大姜一块,白芝麻少许,干红辣椒(七星椒5棵,二荆条5颗),花椒七八粒,大料三五小瓣,淀粉...
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发表于:10-23
在同学那里吃到以后,觉得超级好吃,特学过来的。不油腻,而且带点辣味,比平时吃到的那种甜甜的口感更好用料五花肉500g油少许生姜少许蒜少许白糖一勺冰糖10颗老抽生抽料酒少许盐鸡精胡椒少许...
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发表于:09-02
用料鲗鱼1条葱香菜姜蒜糖料酒酱油米醋辣椒红烧酸辣鱼的做法准备材料。把鱼清理干净后,鱼身两面切成一字花刀,然后往鱼身上拍一些干面粉。开火热油再放点姜,把鱼的两面煎成金黄色。如果不...
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发表于:02-12
调料简单的红烧肉,是家里的味道。用料五花肉500克干辣椒5个冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣红烧肉的做法带皮五花肉洗净,切比图中稍大块,因为炒制过程会肉...
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发表于:07-04
我做的是微辣红烧肉,时间不够我用压力锅做,20分钟就可以吃啦用料五花肉两斤八角3个生抽3勺盐适量老抽2勺姜3片香叶5片花椒5粒干辣椒3个微辣红烧肉的做法五花肉买回来洗干净搓一下水。酱...
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发表于:04-15
家常练手菜用料鸭半只青,红椒8-10个姜片4片酱油2大勺大蒜2瓣香葱,香菜5,6根豆瓣酱2勺白酒2勺红烧辣鸭的做法加入酱油,姜片,蒜瓣,白酒和鸭肉大火烧开后慢煮30分钟将熟透的鸭肉捞出冷却,等3分钟...
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发表于:08-17
在吃播看到一道红烧辣螺肉,卖相挺不错的,跃跃欲试。一开始以为这是一道带了辣味的红烧菜,找了很久才发现,这菜名里的辣螺原来是一种螺,自身就是带着辣味,它的辣,与辣椒的辛辣味不同。而且舟山...
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发表于:03-13
这道菜好吃实用👍👍👍烧好后放冰箱储存。可以配菜炒,也可以做红烧牛肉面,家人都爱吃!!!用料大葱1根姜2块料酒适量干辣椒6个八角2至3个桂皮1小片香叶1片豆瓣酱2—3勺生抽适量牛肉800克红烧牛...
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发表于:07-10
老公喜欢吃上海的红烧肉,一直说给他做,今天终于做了,哈哈哈哈肉买多了怕太腻,就做了两个版本,真的不分高下无法抉择哪一个更好吃!!另外买肉真的还是很重要,一定要买五花肉,挑选肥瘦均匀的,做出来...
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发表于:03-28
用料主料五花肉500g油菜4根辅料葱10g姜10g蒜10g干辣椒10g香料桂皮2g香叶1g八角1g调味料蚝油5g老抽15g生抽15g盐2g鸡粉1g胡椒粉1g冰糖30g辣椒酱5g花雕酒30g红曲米粉5g毛式红烧肉(微辣)的...
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发表于:08-15
用料五花肉500克老抽3勺鸡精少量生抽3勺姜8片八角2个葱2根大蒜6瓣料酒适量干辣椒6个香辣红烧肉的做法将食材洗净备用。五花肉焯水,沥干备用。油热放食材爆香,放五花肉一起炒,放调料酱油,生...
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发表于:10-02
老公马上要出差了,说想吃鱼,但是又不知道买什么品种,以前在外面餐馆吃过那种红烧黄辣丁,下面烧酒精加热那种,家里只有电火锅,可以代替哈,于是自己安排起来,最后鱼骨头都不剩…用料黄辣丁一斤豆...
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发表于:10-01
红烧肉人人都爱吃,最传统的就是炒糖色的,这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉~做这道菜,我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层,有效降低油烟...
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发表于:12-24
川味的红烧牛肉,香辣回甘,佐餐下饭;汤汁煮面,微辣鲜香,回味无穷……用料姜几片豆瓣酱大勺干辣椒十几个白糖10克料酒1勺花椒20粒左右盐5-10克牛腩1斤左右500克八角几个水1杯100克左右香辣川...
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发表于:08-01
川妹子爱做菜,没事儿就爱自己倒腾吃的,今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香...
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发表于:08-26
用料五花肉克蒜瓣葱根姜片料酒/啤酒勺八角个豆瓣辣味红烧肉的做法肉去腥,焯水一点点油,下姜片蒜瓣,炒肉至微微发黄加葱段,生抽,老抽,冰糖,料酒和水(或直接加啤酒),熬开倒入高压锅中压15分钟...
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发表于:06-18
喜欢吃红烧肉,又喜欢麻辣味,就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣...
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发表于:03-01
新手一次就成功的超级好吃下饭红烧肉,湖南人必须学🤗用料五花肉500克鸡蛋4个姜5片蒜1瓣八角1个香叶3片桂皮1块干辣椒8个料酒1勺酱油2-3勺盐200克生抽2勺老抽1勺红烧肉卤蛋(辣版)的做法备...
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发表于:07-01
用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...
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发表于:12-12
超爱南乳风味的一定要试试~~鉴于本人喜欢吃辣,所以就放了辣椒,用的也是辣味的南乳~~~用料五花肉2斤葱3瓣蒜干辣椒3根小米辣2根料酒一勺老抽一勺生抽一小勺糖一勺红辣南乳5块醋一勺盐适量...
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发表于:10-06
关联商品秘制万用辣酱手工火锅底料清油牛油麻辣380g价格:46火锅红烧肉快手小炒麻辣香锅素菜肉菜统统搞得定做饭其实很简单!用平时习惯的方式来做红烧肉,额外加上一两勺的食趣万用辣酱,成...
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发表于:06-06
鸭肉这样做,比啤酒鸭好吃,麻辣开胃,吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做,比啤酒鸭好吃,麻辣开胃,吃不到一点鸭腥味。...
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发表于:07-30
用料牛肉半斤姜6片葱1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒干辣椒2个丁香1粒八角1个【麻辣】红烧牛肉汤底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水沥干水分后备用。准备姜葱蒜,花椒30粒,藤椒20,八角1个,丁香1粒...
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发表于:04-23
听说是毛主席喜欢的菜江西人吃的菜少不了辣,正不正宗不要紧,自己喜欢吃就是好味道!用料五花肉500克葱3根姜6片蒜6瓣八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒6个盐适量料酒2勺冰糖适量香辣红烧肉(毛氏...
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发表于:06-24
给小孩和我家那个北方男人做的没有辣椒和味精的红烧肉,东坡肉的山寨版。用料带皮后腿肉2斤生抽2勺老抽3勺糖50克胡萝卜1根土豆2个香菇2两葱姜蒜适量红烧肉(无辣椒版)的做法买一块像样的肉...