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发表于：03-20
这是一款盛行于南德地区和奥地利的传统苹果卷，尤以维也纳的传统做法最为著名松软的面皮配以软滑的肉桂苹果馅，给料峭春寒带来一丝温暖，空气中似乎都弥漫着甜蜜的味道毋需繁琐的步骤，让我们...
![Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版方法]( "Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的Wiener schnitzel +蘑菇酱-猪排 -烤箱版方法")
发表于：04-01
Aldi猪排打折～1.99欧5块来做点猪排料理吧在德国好歹也做做这边的料理用料猪排1块盐2g黑胡椒粉2g面粉4g鸡蛋1个（一点鸡蛋液就可以）面包糠10gWienerschnitzel+蘑菇酱-猪排-烤箱版的做法猪排...
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发表于：09-28
菜谱来自《熟食冷肉正统技术大全》by吉田英明乳化肉肠，德式用料猪瘦肉500g猪板油300g碎冰200g====调料==========•食盐14-18g维生素C1g磷酸盐或者淀粉3g或者40g====香料=====肉豆蔻粉0...
![维也纳土豆沙拉 Wiener Erdäpfelsalat食谱大全及做法，烹饪好吃的维也纳土豆沙拉 Wiener Erdäpfelsalat方法]( "维也纳土豆沙拉 Wiener Erdäpfelsalat食谱大全及做法，烹饪好吃的维也纳土豆沙拉 Wiener Erdäpfelsalat方法")
发表于：05-22
维也纳炸牛排的绝配沙拉，非常好吃！做法简单，配方正宗，是带点牛肉和洋葱香的酸味沙拉。维也纳炸牛排做法：用料土豆Kartoffeln约550g牛肉汤粉Rinderbrühe1小勺水Wasser200ml红洋葱roteZwiebe...
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发表于：05-23
维也纳著名美食，用小牛肉做的，配上维也纳土豆沙拉就是一道美味西餐！怎样做出里肉鲜嫩，外皮香脆的炸牛排呢？除了选好肉之外，肉片的厚薄和油锅的温度是关键。维也纳土豆沙拉做法：用料小牛里脊肉...
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发表于：03-12
转自HomeCookingAdventure原文准备时间：45分钟烹饪时间：30分钟分量：2份用料嫩牛肉片（vealcutlets）4片x150g/每片盐白胡椒（磨粉）外层鸡蛋（打散）2面粉1cup(125g)面包屑1cup(120g)植物油1cup(220g)...
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发表于：12-19
维也纳炸猪排（WienerSchnitzel）几乎是奥地利家家户户都会做，各个餐馆都提供的一道菜。维也纳炸猪排最经典的吃法是挤上鲜柠檬汁配果酱吃。主食可以是煮土豆，可以是炸薯条也可以是米饭。用...
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