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发表于:07-26
用料鲜大虾适量料酒适量食盐适量白糖适量胡椒粉适量葱花、姜粒适量白醋适量清水适量玉米淀粉适量食用油适量酸酸甜甜的脆皮虾的做法大虾洗净,去头,开背去虾线,拍扁;处理好的大虾放碗内加适...
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发表于:04-11
用料生姜芽儿适当你想要的量白醋多半碗白糖适量多些酸甜酸甜的脆姜芽儿的做法生姜适量白醋白砂糖加在一起,糖多了放醋,醋多了放糖,直到你喜欢的满意的味道。生姜芽儿切薄片,尽可能薄。将调...
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发表于:03-15
小朋友最爱~为了让孩儿们多吃两口饭,老母亲太难了~用料虾仁500克葱少许料酒2勺柠檬片1~2片盐少许白糖一勺番茄酱3勺淀粉少许生抽1勺白芝麻少许姜2小片酸甜虾仁♥酸酸甜甜就是我的做法虾仁...
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发表于:04-12
前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙...
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发表于:02-26
每到芒果季节,见到树上的生芒果,就是还没成熟的,就会摘下来做成甜酸芒果,口感清爽,解渴,夏季的一款新零食用料生芒果3个盐适量糖多点没关系甜脆芒果酸的做法把芒果去皮,切成片状用盐把芒果片...
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发表于:12-17
今年桃子又是大丰收,市场上天天桃子特价,农家和店家都恨不得把桃子白送给客人。这样的热情,怎能不做一下脆皮桃子派呢?peachcobbler酸酸甜甜,在这么热的天气里,配上一大勺冰淇淋,绝对是天堂美...
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发表于:12-21
自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆...
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发表于:11-16
用料虾番茄酱糖料酒葱、姜酸酸甜甜虾的做法虾洗干净,锅内放水,煮沸,入虾,料酒,生姜片,葱段,少许盐,待虾颜色变红捞出,沥干锅内放油,加入蒜末,番茄酱,糖,翻炒,出味,倒入虾,翻炒加料酒,加少许盐,待色泽饱满...
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发表于:12-15
之前极少弄这道菜,感觉比较费时间泡制。昨天从一位好友讨到此方,记录下来,以后就用这个,好吃简单又快速,关键是特别的爽口和开胃。可当零食,可上餐桌。用料白萝卜500克食用盐适量酿造白醋或...
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发表于:08-20
苹果季来了家里苹果买多了吃不完怎么办做成酥酥脆脆的苹果脆片可好?酸酸甜甜嘎嘣脆根本停不下来给孩子做健康无添加的小零食也是超棒的选择用料苹果1-2个柠檬半个苹果脆片-酸酸甜甜嘎嘣...
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发表于:06-05
从小爱吃醋果子,也就是其他地方说的泡菜,儿时的记忆。暂时还没有试过用发酵的方法做,这是求教餐馆的亲戚学来的用米醋,冰糖做的,在此做个记录。同样的方法,也可以换成萝卜(腌制四个小时)。用料...
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发表于:11-03
脆皮扣真的是不爱吃猪肉星人的软肋,我在餐厅吃过一次酸甜脆皮扣夹菠萝后就从此改变了对猪肉的刻板印象,不爱吃猪肉但又有钱买猪肉的可以尝试一下。用料脆皮扣半斤酸梅酱5勺番茄沙司3勺糖...
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发表于:06-03
虾仁经过处理后、爽口弹牙、作为配菜都非常鲜美的。用料鲜虾一斤糖一勺盐一茶匙蕃茄酱两勺叉烧酱一茶匙蚝油一茶匙米醋一勺白胡椒一茶匙料酒一勺白芝麻一勺水三勺油适量生粉一勺小苏打...
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发表于:01-04
酸甜藕片:藕洗净去皮,中间一刀一切二,在切成小块,锅里烧开水焯一分钟左右,捞出过冰水(没有冰水可以用冷水多过几遍即口)捞出控干水份,放入盐少许,糖,陈醋,其中糖和醋的比例要大,你就边调味边尝下,直...
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发表于:07-27
酸酸甜甜带点辣,冰冰脆脆透心凉。远嫁这边,吃不到家乡的美食。闲来无事自己做。味道竟然一模一样!一直喜欢这个味!自己做,方便又好吃!用料脆李20个左右盐1小勺糖5勺辣椒粉适量(自己口味决定)凉...
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发表于:04-11
吃多了芒果干、猕猴桃干、草莓干要不要来试试苹果干,只需自己动动手在家就可以做出来媲美超市里出售的。而且可以快速消耗家里吃不完的苹果,健康美味的零食就这样诞生了。和朋友们分享,每...
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发表于:04-27
用料草鱼皮3-4条洋葱一小个青椒1个蕃茄2个姜丝少许万能炸粉(我用的是半岛牌的)半包酱油1勺盐少许蕃茄酱少许糖少许油适量酸甜脆鱼皮的做法把鱼皮切成正方块,在带肉的一面上花刀,洋葱和青椒...
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发表于:02-24
材料简单。就是费时间而已用料硬脆青梅4-5月份的2斤粗盐约150-200克白糖适量酸甜脆梅的做法先洗干净青梅。再把整个青梅砸裂,用粗盐➕矿泉水浸泡一天一夜浸泡到看着颜色都变黄后,捞出洗...
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发表于:02-02
草莓不但好吃,它的花纹也很好看,有空的时候把草莓横切开,你就会发现这样的像小太阳花一样的形状。中间像一个小太阳,光芒向四周散开,然后围成一个漂亮的光环,这种美貌也值得保存下来,比如做成...
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发表于:07-09
小时候最爱吃妈妈做的脆皮虾仁😋,现在我也当妈了自然少不了复刻一份给娃尝尝,毋庸置疑收获大拇指👍,来来来,配方不私藏,一起操练起来!【腌虾材料】虾仁200克料酒1汤匙白砂糖半汤匙盐适量【炸...
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发表于:02-06
酸甜满足小朋友的味蕾,用电饭锅焖,肉质软嫩,又保留脆骨的脆爽,老少皆宜用料料酒1勺酱油2勺盐克姜片西红柿1个脆骨生粉白醋冰糖蚝油酸甜脆骨的做法脆骨切小块切好的脆骨裹生粉油放入姜皮加...
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发表于:11-10
用料菠萝200克五花肉350克青椒1个洋葱1个鸡蛋黄2个生粉30克+适量白醋40克番茄汁80克番茄膏20克白砂糖30克盐2克面粉克酸酸甜甜的脆皮-菠萝咕咾肉🍍🐷的做法称量和准备蔬菜和肉的重量。...
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发表于:01-25
用料草鱼1条水适量白糖和红醋1:1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条,去鳞洗净,记得要清理鱼腹里面的黑...
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发表于:11-13
佐粥小菜面条伴侣酸酸的甜甜的脆脆的粉粉的用料红心萝卜1个白萝卜1个白糖白醋凉白开蒜片姜片辣椒酸酸甜甜脆萝卜小菜的做法一定要单独传一张红心萝卜的照片,好看好看😁红心萝卜和白萝卜...
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发表于:01-26
用冰糖~用料醋勺冰糖克葱花克虾简单的酸甜糖醋芝麻脆皮虾的做法选一些虾有头没头都可以~开始热锅加油~中火化冰糖~冰糖化好后放点生姜然后把虾放进油里煎~每面稍微煎一会再翻,糖和油会让虾皮...