![潮州炒粿角如何做才美味，怎么做潮州炒粿角简单又好吃]( "潮州炒粿角如何做才美味，怎么做潮州炒粿角简单又好吃")
发表于：05-29
炒粿角是一款和炒粿条齐名的槟城小吃，古早时候是用家里制作的“菜头粿”（萝卜糕）边角切丁炒制而成，所以有“粿角”的名称。目前小吃摊买的粿角大多是用粘米粉蒸制成的粘米糕（也叫白糕）切丁炒...
![魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始食谱大全及做法，烹饪好吃的魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始方法]( "魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始食谱大全及做法，烹饪好吃的魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始方法")
发表于：11-13
粿角是一种闽南美食，马来西亚华人多，所以无论何时何地都会看见粿角的踪影，更是槟城闻名小吃之一。由于成本的关系，市场上的粿角大多数没有放白萝卜。自己吃、得吃的健康。用料白萝卜（刨丝）70...
![三角粿如何做才美味，怎么做三角粿简单又好吃]( "三角粿如何做才美味，怎么做三角粿简单又好吃")
发表于：03-12
第一次做，有点丑。用料番薯两个糯米粉500g芋头1个白砂糖适量芝麻适量三角粿的做法忘了拍图，直接文字。把番薯和芋头洗净切大块蒸熟后分别压成泥，番薯泥里加糯米粉趁热揉成团，芋泥里加入白...
![「烤粿条」的做法图解 【烤粿条]( "「烤粿条」的做法图解 【烤粿条")
发表于：03-24
不问不知道，我们公司人员按地域划分，最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月，我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀！我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说，空手套配...
![潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）方法]( "潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）方法")
发表于：06-05
前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的，奶奶告诉我那是用“白饼药”做的，我再问“白饼药”是什么东西？😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了，哈哈～昨晚就百度查查，原来这...
![莆田芋粿芋头三角糕食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田芋粿芋头三角糕方法]( "莆田芋粿芋头三角糕食谱大全及做法，烹饪好吃的莆田芋粿芋头三角糕方法")
发表于：08-07
用料大米200g芋头去皮清洗后200g水250g生姜适量盐适量五香粉适量食用油适量莆田芋粿芋头三角糕的做法大米洗净，芋头切小块.把除食用油外的所有材料全部放入破壁机打成糊.选择比较宽浅的...
![潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法]( "潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法")
发表于：04-11
以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买...
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)方法]( "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)方法")
发表于：02-21
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![潮汕菜脯粿“水粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜脯粿“水粿”方法]( "潮汕菜脯粿“水粿”食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜脯粿“水粿”方法")
发表于：07-19
用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了...
![潮汕三角油粿的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕三角油粿的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
用料糯米粉红薯芋头、白砂糖潮汕三角油粿的做法红薯蒸熟烂，关火，加入糯米粉，揉搓成光滑面团芋头加姜丝蒸熟，抽成丝，加入白砂糖，花生碎作馅面团捏成等份数块，擀成圆形，包成来捏三个角，全部完成，油...
![正宗美味的莆田芋粿(三角糕)怎么做]( "正宗美味的莆田芋粿(三角糕)怎么做")
发表于：12-26
尽自己力量让更多人知道和认识福建传统美食，方子采用抖音上的朋友，谢谢她味道超好吃😋大家动手做起来吧！用料粘米粉500克芋头250克水1300ml生姜10克盐5克五香粉1克鸡精8克鱼露40克莆田芋...
![有菜有饭的橄榄菜炒米粿四角豆食谱大全及做法，烹饪好吃的有菜有饭的橄榄菜炒米粿四角豆方法]( "有菜有饭的橄榄菜炒米粿四角豆食谱大全及做法，烹饪好吃的有菜有饭的橄榄菜炒米粿四角豆方法")
发表于：09-09
四处玩而爱上四处的美食比如福建的米粿和海南的四角豆相遇加上我爱的橄榄菜和小米辣如果别人没那么吃过就真的算是我的私房创意菜啦用料橄榄菜2勺四季豆200克米粿半条蒜2瓣盐2克小米辣...
![粿如何做才美味，怎么做粿简单又好吃]( "粿如何做才美味，怎么做粿简单又好吃")
发表于：09-06
潮汕韭菜粿，灰常好吃，材料的用量我没法写出来😂就是适量吧，因为放的时候也没有称重就是看感觉用料粥适量番薯粉适量粘米粉适量（少）用来包的时候防止粘手水适量韭菜一大把鸡蛋7-8个盐根据馅...
![江西圆粿粿如何做才美味，怎么做江西圆粿粿简单又好吃]( "江西圆粿粿如何做才美味，怎么做江西圆粿粿简单又好吃")
发表于：02-18
圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来...
![槟城美食之一炒粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食之一炒粿角方法]( "槟城美食之一炒粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食之一炒粿角方法")
发表于：12-23
看是没有什么特别，但是吃起来别有一番风味而且又有一种满足感，全部都是自己一手包办的，而且这道槟城美食真的值得你学习赶紧收藏起来吧！用料鸡蛋3个菜脯100克豆芽200克韭菜150克猪油4勺克...
![潮州小食-自制粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小食-自制粿角方法]( "潮州小食-自制粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州小食-自制粿角方法")
发表于：07-06
粿角也是马来西亚小食之一～大受喜爱～用料粘米粉220克玉米粉60克（也可以用木薯粉，口感会比较Q）澄粉30克水240克油30克盐2茶匙沸水600克潮州小食-自制粿角的做法将所有材料，除了沸水，先搅拌均匀...
![潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）方法]( "潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）方法")
发表于：02-18
用料粿皮（这配方量做出来粿皮总量约1150克）新鲜鼠曲草（半斤摘选后）180克食用小苏打（可以不下）1/2小勺（约2.5克）玉米油110克细砂糖80克水磨糯米粉500克小麦淀粉（澄粉）100克水总量300克+50克（后面50...
![猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法]( "猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法")
发表于：08-01
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜...
![荷兰薯粿（干筒粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（干筒粿）方法]( "荷兰薯粿（干筒粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（干筒粿）方法")
发表于：12-04
就喜欢母亲做的各种粿，外面吃不到的味道，那就是妈妈的味道！用料土豆5斤鲜虾肉（可以虾米）150～200克去皮五花肉200克腊肠（可免）2条香菇（泡发过油加酱油炒过）若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70克大蒜...
![笋粿粿皮如何做才美味，怎么做笋粿粿皮简单又好吃]( "笋粿粿皮如何做才美味，怎么做笋粿粿皮简单又好吃")
发表于：02-12
这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉...
![韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法]( "韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法")
发表于：08-16
朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，...
![「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤方法]( "「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤方法")
发表于：10-28
故事：怀念以前巷口的粿汁，卤味肉肠搭配粿皮简直好吃到，长大后在外很难吃到同样的口味，于是动手尝试做一下。用料💎粿底✔…………粿条（粿皮）2斤粘米粉2勺盐1勺💎卤味✔…………卤汁1碗酱油2...
![酥到掉渣的油角（油粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的油角（油粿）方法]( "酥到掉渣的油角（油粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的油角（油粿）方法")
发表于：09-08
中秋节你在吃月饼吧？还有一个月就中秋了，那酥酥脆脆的油粿（油角）你肯定没吃过吧！经过长时间擀面及印制粿皮（印象最深刻的是用酒瓶擀面及用陈皮罐印制粿皮），加入花生、陈皮、芝麻等碾碎搅拌而成...
![粿缘之甜粿如何做才美味，怎么做粿缘之甜粿简单又好吃]( "粿缘之甜粿如何做才美味，怎么做粿缘之甜粿简单又好吃")
发表于：08-08
端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干...
![地道的家常粿粿怎么做,如何烹饪家常粿粿才更好吃]( "地道的家常粿粿怎么做,如何烹饪家常粿粿才更好吃")
发表于：04-26
用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦！好好吃！...
烹饪屋
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/72f0/75fb/72f0239d9d1444319d26fea3846b976f49f3e70cf4b5ec7644f5ee3597b93c49fa133ece76a1ed0189-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)方法")
