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  • 妈妈的鸡汤如何做才美味,怎么做妈妈的鸡汤简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸡一只料酒两勺姜片5片盐适量山药适量葱四根妈妈的鸡汤的做法买回来一只鸡,可以是乌骨鸡,或者剁碎了回来。先把剁碎的鸡块用冷水洗净,除去红色血水,注意鸡脖子淋巴一定要弄掉。在锅里...
  • 妈妈的绝世美味鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的绝世美味鸡汤方法
    发表于:10-18
    喝过很多鸡汤,但是还是觉得妈妈的好喝,用料少,本着鸡汤的原味,个人觉得胜过任何鸡汤!用料鸡1只盐少许胡椒粒少许姜1坨妈妈的绝世美味鸡汤的做法鸡肉洗净,拿一口锅(不是最后炖鸡汤的锅)加水、焯...
  • 补气养血土鸡汤(妈妈牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的补气养血土鸡汤(妈妈牌)方法
    发表于:07-22
    在外工作,吃腻了外卖快餐,偶尔会格外地想念家里那口又醇又香、回味悠长的妈妈牌鸡汤😣。想吃吃不到最痛苦了,于是跟麻麻开视频让她远程指导!做法很简单,分享给大家~★更新:大家可以看我另一个...
  • 妈妈罗宋汤如何做才美味,怎么做妈妈罗宋汤简单又好吃
    发表于:09-12
    用料土豆卷心菜洋葱红肠番茄沙司糖妈妈罗宋汤的做法材料切好,锅里多放油翻炒,备用。锅里再加油,加糖煸番茄沙司,炒至有香味。加水,加食材烧汤。待卷心菜、土豆等稍酥,最后放红肠。...
  • 妈妈的拌汤如何做才美味,怎么做妈妈的拌汤简单又好吃
    发表于:03-11
    从小喝到大的一道汤,妈妈专属快手汤用料鸡蛋1个面粉葱花盐酱油香油妈妈的拌汤的做法烧水用筷子搅拌面粉,一点点加水,使面粉成疙瘩状准备料碗,酱油、咸盐、香油少许,加入葱花水开后,面疙瘩入...
  • 土鸡汤(专属妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的土鸡汤(专属妈妈的味道)方法
    发表于:01-11
    人对家乡或对亲人的思念,没有比最初给予你可口食物味觉的人。土鸡汤,色泽浓郁,新鲜的食材永远是通往美味第一道关口,不需要过多的调味。用料土鸡半只老姜7片盐2勺干香菇10个红枣10个料酒少...
  • 妈妈的西红柿鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的西红柿鸡蛋汤方法
    发表于:06-16
    妈妈做的汤和别人就是不一样!用料番茄2个鸡蛋1个香油适量小葱根盐适量水淀粉适量番茄酱适量香菜适量妈妈的西红柿鸡蛋汤的做法西红柿去皮剁成小小块鸡蛋打散搅匀切葱准备香菜热锅下油下...
  • 妈妈大骨汤如何做才美味,怎么做妈妈大骨汤简单又好吃
    发表于:01-25
    大骨汤是我妈从小为了给我补钙,自己学着做的,一开始比较油腻,不好喝,慢慢的经过她的改制,一点都不腻,也不腥气。后来我有了女儿,我妈还是给我的女儿熬大骨汤,煮小面条吃,有营养。最近我妈腰病严...
  • 妈妈味汤面如何做才美味,怎么做妈妈味汤面简单又好吃
    发表于:12-20
    钟情面食,尤其是小时候妈妈常做的手擀汤面,流连忘返:)真希望能永远留住童年的那些美好记忆!用料胡萝卜、西兰花、尖椒切块面条老豆腐、熟芝麻厘米块花生油、老抽、盐、香油、姜粉妈妈味汤面...
  • 妈妈鲫鱼汤如何做才美味,怎么做妈妈鲫鱼汤简单又好吃
    发表于:12-13
    又一道妈妈拿手菜用料新鲜鲫鱼葱姜料酒面粉胡椒粉豆腐黑木耳香菇香菜妈妈鲫鱼汤的做法葱、姜切段,豆腐切块,不要太大,香菜去黄叶洗净切段鲫鱼去鳞,冲洗干净,肚子里不能有血和黑东西去鲫鱼尾...
  • 妈妈版鸡汤如何做才美味,怎么做妈妈版鸡汤简单又好吃
    发表于:01-22
    用料鸡半只葱半根姜4片香叶2片八角1个桂皮1块花椒6粒盐5克香菜2根水2000克妈妈版鸡汤的做法清鸡血。锅中放适量清水,水开后将切成块的鸡肉放入锅中焯水,沸腾后两分钟捞出备用。备辅料。...
  • 妈妈的补汤如何做才美味,怎么做妈妈的补汤简单又好吃
    发表于:03-11
    用料。妈妈的补汤的做法补血汤:1~2片田七十鸡十枸杞子十2片花胶十红枣汤。一盅一个人的份量妮儿天气冷可以炖:鸡十1~2片红参十构杞子汤暖身体鸡十4~5片田七十3个红枣十3个桂元肉十10几个构...
  • 地道的妈妈的鲫鱼汤怎么做,如何烹饪妈妈的鲫鱼汤才更好吃
    发表于:11-12
    鲫鱼汤是一道非常简单的家常美食,记得小时候大人们还不太懂如何煮鲫鱼汤,把鱼收拾干净之后直接就放锅里加水煮。煮出来的汤是清汤,当然少不了淡淡的鱼腥味😥这些小时候记忆里的趣事,每到家...
  • 妈妈炖柴鸡如何做才美味,怎么做妈妈炖柴鸡简单又好吃
    发表于:10-24
    吃鸡~最怀念的就是小时候妈妈做的味道~这次记录一下妈妈的做法~全方位无死角~留着以后学习~用料柴鸡1只冰糖4块葱小葱5根姜5片蒜5瓣花椒30粒干辣椒2个八角2个香叶2片桂皮1块老抽1-3勺生抽3...
  • 鸡汤面片——妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤面片——妈妈的味道方法
    发表于:04-10
    鸡汤面片是妈妈最经典的一道菜,是妈妈的味道。每到冬天妈妈就会经常做,面片是亲手做的劲道软滑。孕前期什么都吃不下唯独想念妈妈的味道,但是相隔千里吃不到,后来回到家里妈妈做好连吃两顿...
  • 妈妈鸡蛋饼如何做才美味,怎么做妈妈鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鸡蛋2个盐0克面粉一小碗大葱一小段水适量妈妈鸡蛋饼的做法切葱成碎屑状打2枚鸡蛋筷子打均匀打好的鸡蛋里面加入面粉,加入水、葱屑拌匀,搅拌匀成稀糊状加油开小火煎两面金黄即出锅...
  • 产后妈妈汤(花胶海参乌鸡汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的产后妈妈汤(花胶海参乌鸡汤)方法
    发表于:05-04
    花胶具有“海洋人参”之誉。富含丰富的钙、铁、锌等微量元素。对产后体虚、妇女缺铁性贫血、起到明显的辅助疗效。用料乌鸡1/4只鳕鱼胶50克海参3条姬松茸20克红枣适量枸杞适量黄肉姜片...
  • 亲妈熬鸡汤如何做才美味,怎么做亲妈熬鸡汤简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡腿肉若干亲妈熬鸡汤的做法1、冷水时放鸡腿,加料酒,烧开捞出。2、热水烧开放姜片、放鸡肉炖半小时。3、放入提前泡好的粉条煮三分钟。4、出锅时放盐、少胡椒粉、香油、味极鲜、葱花...
  • 妈妈炖鸡如何做才美味,怎么做妈妈炖鸡简单又好吃
    发表于:09-12
    从妈妈那里承袭的土法炖鸡,不加任何调味,就那么几朵香菇、一把红枣,就是小时候的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美!分分钟干掉一整锅!用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把(比较随意,喜欢汤带甜味的可以多...
  • 妈妈牌汤圆如何做才美味,怎么做妈妈牌汤圆简单又好吃
    发表于:05-22
    用料糯米粉1水0.85妈妈牌汤圆的做法以上是比例开水放汤圆,搅拌一下,不粘锅底。汤圆浮起来以后关最小火加盖子。煮得汤圆胖了,开盖加一点生水,再盖上煮。在胖了再加水,反复加三次水。...
  • 妈妈的酸汤如何做才美味,怎么做妈妈的酸汤简单又好吃
    发表于:08-28
    到了夏天总是食欲不振,加上最近在减肥,很多想吃的东西吃不了,不想吃的东西压根不想碰,突然想起来以前每次暑假妈妈都会做一碗酸汤给我喝,酸味恰到好处,鲜香引人回味,一下子就勾起了食欲。经过...
  • 妈妈牌汤面如何做才美味,怎么做妈妈牌汤面简单又好吃
    发表于:05-21
    妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈...
  • 妈妈牌啫鸡如何做才美味,怎么做妈妈牌啫鸡简单又好吃
    发表于:12-08
    用料料酒2勺酱油2勺蚝油1.5勺鸡半只糖适量姜片三片葱喜欢可以多放芫茜喜欢可以多放葱头妈妈牌啫鸡的做法鸡切块,加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜片、葱头腌制半小时就可以放上炉先大火后...
  • 地道的妈妈牌酱鸡怎么做,如何烹饪妈妈牌酱鸡才更好吃
    发表于:01-13
    刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1...
  • 妈妈的汤糍如何做才美味,怎么做妈妈的汤糍简单又好吃
    发表于:02-07
    春风吹又见菊花黄无奈花不语默默泪两行寻找妈妈的味道一一汤糍今年清明受疫情影响,禁止现场祭扫,所以只能居家寄托哀思。妈妈走了快8个月了,昨晚又在梦里相见,梦里是少年时候的模样,在老宅...