补气养血土鸡汤（妈妈牌）

在外工作，吃腻了外卖快餐，偶尔会格外地想念家里那口又醇又香、回味悠长的妈妈牌鸡汤😣。
想吃吃不到最痛苦了，于是跟麻麻开视频让她远程指导！
做法很简单，分享给大家～
★更新：大家可以看我另一个炖鸡汤的菜谱，里面有更加详细的药膳方子哟！

用料  

补气养血土鸡汤（妈妈牌）的做法  

1. 备料；（不喜欢吃鸡皮，所以鸡皮去掉了）

2. 炒锅加入茶籽油，七八成油温下鸡肉，翻炒；

3. 翻炒至鸡肉变白微黄，下白酒，再翻炒1分钟；

4. 转移至电饭煲（炖锅或者砂锅也行），加入剩余材料，食盐、鸡精、枸杞、党参、红枣～

5. 加凉水至淹没鸡肉块；

6. 煲汤键，2小时开炖～
   （首次出镜的我的小电饭煲～虽然被我擦脱皮了，还是可爱的对吧！不许反驳！）

7. 渍渍渍，就是这个味！

8. 这才是小可爱本来的面貌，真的被我用得面目全非了😰😰😰

小贴士

1.炖一个小时后，把浮沫捞掉。