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发表于：05-28
用料面粉500克韭菜一把肉一斤盐2勺自学本领之六：陕西手工水饺，味道美美哒！的做法搅面粉蘑成一个个饺子皮然后放搅拌好的酱料包饺子把水煮开后，再放入饺子，煮熟就可！小贴士自学本领之六：陕西手...
![陕西手工油泼面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西手工油泼面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-01
北方人吃米饭总感觉没吃饱，南方人吃面亦是如此，正所谓一方水土养一方人，来到上海之后，虽然吃食众多，但还是最怀念那一大碗油泼面。用料面粉小嫩葱豆芽油菜盐辣椒面胡椒粉大蒜酱油粮食醋菜籽...
![正宗美味的过冬菜谱之陕西猫耳朵～麻食怎么做]( "正宗美味的过冬菜谱之陕西猫耳朵～麻食怎么做")
发表于：03-31
好像每个地方都有一道这种热气腾腾的大杂烩，在陕西，我们叫做麻食，我记得爸爸去哪第一季中，田亮给森碟做过，田亮不是陕西人，但在西安队呆过。用料面粉200克五花肉160克土豆1个胡萝卜半个木耳...
![陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕方法]( "陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕方法")
发表于：12-29
用料黄米适量白糯米适量槲叶自己估豆子根据自己爱好纯碱少许陕西巨好吃槲叶棕，大黄米，白糯米棕的做法准备新鲜槲叶把槲叶放入锅里，倒水没过新鲜槲叶，水开后煮20—30分钟捞出洗干净。洗的时...
![陕西农家特色小吃菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家特色小吃菜疙瘩方法]( "陕西农家特色小吃菜疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西农家特色小吃菜疙瘩方法")
发表于：03-01
小时候妈妈经常会用红薯叶子来做菜疙瘩，配上蒜香的油泼辣子，不论是早餐或晚餐，都是我期待的大餐。现在在外地工作，很少有机会吃到小时候的味道，所以自己尝试做起来。用料食用碱少许盐少许大...
![陕西扯面！如何做才美味，怎么做陕西扯面！简单又好吃]( "陕西扯面！如何做才美味，怎么做陕西扯面！简单又好吃")
发表于：01-21
疫情期间点不了外卖？那就自己做扯面吧！用料面粉400克盐5克水适量陕西扯面！的做法温水和面揉成团后醒发，注意不要太硬～醒发后放到抹油的菜板上，用擀面杖擀到0.5厘米厚度左右切好后装盘，抹油保...
![陕西三色麻食的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西三色麻食的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-25
用料面粉100克水60克南瓜100克菠菜或芹菜等绿色蔬菜叶子少许陕西三色麻食的做法1.80克南瓜切块蒸熟压泥和100克特面粉和成面团，大芹菜叶子加水打成汁和100克特面粉和成面团，60克清水和10...
![张麻麻面辣子~陕西名小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的张麻麻面辣子~陕西名小吃方法]( "张麻麻面辣子~陕西名小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的张麻麻面辣子~陕西名小吃方法")
发表于：09-26
做法很简单，比较适合爱吃辣的人。小时候经常吃，现在偶尔吃一次也觉得满满的都是回忆的味道，特别满足。用料面粉适量辣椒面适量盐适量蒜瓣豆腐张麻麻面辣子~陕西名小吃的做法准备一点面粉，...
![陕西酸汤搅团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西酸汤搅团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-17
用料韭菜少量搅团一小碗盐适量醋根据自己口味油泼辣子根据自己口味陕西酸汤搅团的做法自己家做的搅团加入开水或者高汤...
![小美地道陕西凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小美地道陕西凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
转载用料水克小美地道陕西凉皮的做法好好好好好好好好好好好好好...
![酸辣粉（四川人在陕西）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（四川人在陕西）方法]( "酸辣粉（四川人在陕西）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣粉（四川人在陕西）方法")
发表于：01-25
“酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于物美价廉，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。（四川人在陕西）用料红...
![自制陕西特色凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制陕西特色凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
小时候看妈妈做凉皮，忘不了记忆中的那个味道。长大后长年在外吃遍大街小巷也吃不到妈妈的味道，不如自己动起手来吧！用料高筋面粉500克水300克盐4克橄榄油适量油泼辣子蒜水蒜蓉+盐+水花生...
![简单自制陕西凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单自制陕西凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-01
俺是陕西妞，长年离家在外最最喜欢的就是凉皮这份经典的小食，尤其是每次半夜被饿醒之后脑海里就浮现出各种凉皮的影子，开始一遍一遍放电影！其他擀面皮、大米皮、烙面皮都太难以实现，只有最经...
![陕西麻酱凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西麻酱凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-21
陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、...
![「史上最详细」陕西凉皮制作图解食谱大全及做法，烹饪好吃的「史上最详细」陕西凉皮制作图解方法]( "「史上最详细」陕西凉皮制作图解食谱大全及做法，烹饪好吃的「史上最详细」陕西凉皮制作图解方法")
发表于：11-14
陕西凉皮的凉皮有米皮和面皮之分，这里做的是面皮。口味有放麻酱和不放麻酱的，这里的是不放的版本，喜欢芝麻酱的同学可以自己加。总的来说凉皮的制作看起来很复杂，但其实几乎不可能失手。中...
![陕西美食篇-臊子麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食篇-臊子麻食方法]( "陕西美食篇-臊子麻食食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西美食篇-臊子麻食方法")
发表于：04-21
十月的周末老是阴雨绵绵，来碗热乎乎的麻食简直太舒服了用料面粉3小碗（没称量）克冷水少许五花肉（做臊子用）黑木耳黄花菜胡萝卜豆角鸡蛋豆腐等冰糖（做臊子用）陕西美食篇-臊子麻食的做法和面：加冷...
![苜蓿沫糊（陕西渭南农家饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的苜蓿沫糊（陕西渭南农家饭）方法]( "苜蓿沫糊（陕西渭南农家饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的苜蓿沫糊（陕西渭南农家饭）方法")
发表于：11-30
陕西渭南一带农村一日两顿正餐，早饭十点十一点，稀饭，馒头或包子，几个菜，必有各种辣子菜一盘，凉拌野菜一盘，不油腻…苜蓿沫糊养胃营养用料面粉苜蓿苜蓿沫糊（陕西渭南农家饭）的做法锅中烧水，水多饭...
![陕西味的手工菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西味的手工菠菜面方法]( "陕西味的手工菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西味的手工菠菜面方法")
发表于：08-29
这是我们陕西很常见的家常面各地也都有不一样的可能就是我们这边尤其是关中地区炒哨子时必加五香粉用料菠菜250g豆腐100g杏鲍菇50g胡萝卜木耳大白菜姜葱末陕西味的手工菠菜面的做法菠...
![自制油茶（陕西熟面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油茶（陕西熟面）方法]( "自制油茶（陕西熟面）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油茶（陕西熟面）方法")
发表于：12-14
陕西宝宝一枚，咱们最熟悉的就是面！那边以小麦种植为主，各种琳琅满目的面食，让人垂涎若滴。耳熟能详的，凉皮，肉夹馍，豆花泡馍，锅盔，biangbiang面……太多太多了😁言归正传，熟面，从小喝到大，就像我们...
![早餐面2（陕西风味拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐面2（陕西风味拌面）方法]( "早餐面2（陕西风味拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐面2（陕西风味拌面）方法")
发表于：04-28
用料拉面1坨娃娃菜2片葱少许生抽少许醋少许香油几滴辣椒面1撮（西安带回）早餐面2（陕西风味拌面）的做法娃娃菜切丝，葱切碎水开煮面，再开放娃娃菜丝继续煮准备底料：酱油，醋，香油拉面出锅，摆以娃娃菜...
![用肉汤烫面的陕西蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的用肉汤烫面的陕西蒸饺方法]( "用肉汤烫面的陕西蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的用肉汤烫面的陕西蒸饺方法")
发表于：12-22
跟陕西婆婆学的，一起生活这么多年，看都看会了😄用料猪肉（前腿肉为佳）300克韭菜300克面粉500克肉汤300克泡发的地软、粉条等喜欢什么放什么，调馅儿用的花椒大料桂皮葱姜适量，炖汤用耗油香油生...
![「那年花开月正圆～陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的「那年花开月正圆～陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」方法]( "「那年花开月正圆～陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」食谱大全及做法，烹饪好吃的「那年花开月正圆～陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」方法")
发表于：04-26
陕西人冬天早晨常吃的一种美食。小时候冬日的早晨，外面传来叫卖甑糕的声音，我懒懒不想起床，这时候妈妈会端来一碗热气腾腾的甑糕，一下子就坐起来了。前两天看闺蜜做，一下子馋了，就说周末试试...
![陕西孜然肉炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "陕西孜然肉炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-22
在西安长大的永远都好这一口，似乎怎么吃都吃不腻，炒面也是仅少数的天南地北人们都能接受的美食。无非就在辣与不辣之间。一直都是吃夜市或者店里的孜然肉炒面，但是有了孩子之后，渐渐的比较...
![澄江一顾（陕西面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄江一顾（陕西面皮）方法]( "澄江一顾（陕西面皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的澄江一顾（陕西面皮）方法")
发表于：05-18
千里澄江似练，我借些许入盘。用料面粉200克配菜适量澄江一顾（陕西面皮）的做法两倍的清水加盐化开；面粉置入锅中，倒1/3水搅拌，成糊状后，静置10分钟。再倒入1/3的水搅拌至稀糊状，静置10分钟。倒...
![陕西特色菜如何做才美味，怎么做陕西特色菜简单又好吃]( "陕西特色菜如何做才美味，怎么做陕西特色菜简单又好吃")
发表于：04-09
从延安回来对这道菜印象最深刻回来一定要自己做没想到这么成功浇上油泼辣子味道更棒用料盐克豆腐西红柿葱面皮陕西特色菜的做法豆腐切丁备好西红柿切丁备好葱洗净切碎备好面皮准备好西...
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