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发表于：02-02
小孩子多吃小麦胚芽，能补充各种生长所需营养，增强体质，提高记忆力；老人的话，小麦胚芽中所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇和甘油三脂，同时丰富的膳食纤维可以改善肠道问题缓解便秘。重点推荐的...
![小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法]( "小麦胚芽黑糖全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽黑糖全麦吐司方法")
发表于：03-08
焦糖口感的黑糖吐司无蛋～脑洞一开加了一些小麦胚芽感觉更健康450g吐司盒2个的量用料水380-400g黑糖70-80g酵母8g奶粉8-10g全麦粉290g王后吐司粉290g盐6g黄油40g胚芽20g小麦胚芽黑糖全麦...
![麦芽糖版，蔓越莓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版，蔓越莓牛轧糖方法]( "麦芽糖版，蔓越莓牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版，蔓越莓牛轧糖方法")
发表于：08-24
宝宝不喜欢花生～每次吃牛轧糖都吐出一些花生粒，所以做了一版没有花生的牛轧糖～味道也很棒。用料麦芽糖220g清水30g糖粉50g全脂奶粉100g蛋白1个黄油25g蔓越莓干80g盐2g麦芽糖版，蔓越莓牛轧...
![原味花生牛轧糖-麦芽糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味花生牛轧糖-麦芽糖版方法]( "原味花生牛轧糖-麦芽糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味花生牛轧糖-麦芽糖版方法")
发表于：10-27
花生牛轧糖花生牛轧糖，满满的花生，吃下去真的很香，做过好多次，每次吃完忍不住就要做了，这个用的是黄色的麦芽糖做的，各种温度我都研究过，最好的发出来哈。新年快到了，再也不用外面买糖了，自己做...
![蔓越莓牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓牛轧糖（麦芽糖版）方法]( "蔓越莓牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓牛轧糖（麦芽糖版）方法")
发表于：03-23
用料麦芽糖450g白砂糖200g黄油100g蛋清65g水70g奶粉200g蔓越莓干200g蔓越莓牛轧糖（麦芽糖版）的做法先做好准备工作，把保鲜膜铺在操作台上防粘，不然糖黏在台面上很难擦。接着备齐材料，上面从...
![小麦胚芽包如何做才美味，怎么做小麦胚芽包简单又好吃]( "小麦胚芽包如何做才美味，怎么做小麦胚芽包简单又好吃")
发表于：07-21
小麦胚芽含丰富的维生素及蛋白质，还有大量的膳食纤维，降血脂，降血糖，排毒，减肥！总之优点多多，不尝试一下，怎么可以！用料舒可曼高筋粉250克小麦胚芽30克酵母3克盐4克舒可曼细砂糖15克牛奶或水190...
![牛轧糖 （麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖 （麦芽糖版）方法]( "牛轧糖 （麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖 （麦芽糖版）方法")
发表于：11-08
前两年去了台湾，吃了道地的牛轧糖，心里很想念…这里卖的味道总少了点什么的～这个方子个人做了几次，觉得还不错…所以………希望大家喜欢我做了视频，大家可以去链接看看喜欢的请帮忙关注➕点...
![手工牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工牛轧糖（麦芽糖版）方法]( "手工牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工牛轧糖（麦芽糖版）方法")
发表于：09-06
用料麦芽糖230g水35g奶粉100g花生200g蔓越莓30g可可粉（抹茶粉）5g黄油50g蛋清1个手工牛轧糖（麦芽糖版）的做法先提前准备好各种材料，因为制作过程要求比较迅速，慎防手忙脚乱。在干净无油无水的...
![烤小麦胚芽如何做才美味，怎么做烤小麦胚芽简单又好吃]( "烤小麦胚芽如何做才美味，怎么做烤小麦胚芽简单又好吃")
发表于：03-01
胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。含丰富的维他命E、B1及蛋白质，人体必需的8种氨基酸，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功...
![柔软不粘的麦芽糖牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软不粘的麦芽糖牛轧糖方法]( "柔软不粘的麦芽糖牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软不粘的麦芽糖牛轧糖方法")
发表于：11-07
之前几年一直做棉花糖版的牛轧糖，总觉得有些缺憾，但说不出哪里有问题，或许是太粘了。今年春天试了一次纯麦芽糖的牛轧糖，感觉太甜，而且不出货。今天想了一下，决定试一下棉花糖加麦芽糖的牛轧...
![花生牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生牛轧糖（麦芽糖版）方法]( "花生牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花生牛轧糖（麦芽糖版）方法")
发表于：07-20
用料麦芽糖450g杏仁450g奶粉200g白糖100g无盐黄油100g蛋清70g水70g盐2g花生牛轧糖（麦芽糖版）的做法制作步骤：1.将生杏仁烤熟，170℃上下火烤15分钟左右，烤好后无需拿出，利用烤箱中的余热保温（...
![小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽方法]( "小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽吐司面包低糖低油含20%小麦胚芽方法")
发表于：01-24
这款面包，是汤种加老面方法做的。。汤种是反常规直接热的就和面了（除酵母，老面，黄油外所有），搅拌至看不到干面粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上，第二天再揉面，这样做出来的口感又有点不同，柔软又有...
![全麦红糖小麦胚芽面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖小麦胚芽面包方法]( "全麦红糖小麦胚芽面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦红糖小麦胚芽面包方法")
发表于：11-22
拿着这黄金麦胚，不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇，却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮，寻了个全麦多多，胚芽多多的方子，得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人，为什...
![麦芽糖版花生芝麻牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版花生芝麻牛轧糖方法]( "麦芽糖版花生芝麻牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版花生芝麻牛轧糖方法")
发表于：11-20
用料麦芽糖200克细砂糖100克水30克盐1克蛋白1个柠檬汁几滴细砂糖10克黄油30克奶粉60克花生250克白芝麻20克麦芽糖版花生芝麻牛轧糖的做法备好料（此方能出50颗左右糖果）花生180度烤20分钟...
![布丁之焦糖小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁之焦糖小麦胚芽方法]( "布丁之焦糖小麦胚芽食谱大全及做法，烹饪好吃的布丁之焦糖小麦胚芽方法")
发表于：07-27
大约五杯，焦糖，我跟康说是糖果。他很爱食！没有蛋白粉，水可改成牛奶就好。没小麦胚芽可换燕麦，不放就是原味布丁。不要用烤盘烤，用布丁杯，记得。用料小麦胚芽25克水50克汤臣倍健蛋白粉一勺淡奶...
![牛轧糖（麦芽糖）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "牛轧糖（麦芽糖）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-04
记录不然自己总是记不住上一次是怎么做的用料A细砂糖110g水70g麦芽糖450gB黄油100gC蛋白2个（～70g）细砂糖10gD全脂奶粉120gE花生/蔓越莓400g～450g牛轧糖（麦芽糖）的做法步骤图慢慢补吧小贴士这...
![牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（麦芽糖版）方法]( "牛轧糖（麦芽糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖（麦芽糖版）方法")
发表于：04-01
用料麦芽糖225g白砂糖45g水35g蛋白1只黄油40g奶粉100g花生芝麻120g盐1/4茶勺牛轧糖（麦芽糖版）的做法麦芽糖、白砂糖、水煮到135度，加入打发蛋白，打匀，加入黄油、奶粉、盐、花生。反复按压整...
![麦芽糖牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "麦芽糖牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-16
用料麦芽糖240蛋白一个，37左右盐少许黄油60有点多奶粉150麦芽糖牛轧糖的做法.熬糖至140度，到110以后会比较慢...
![淡奶油麦芽糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油麦芽糖版牛轧糖方法]( "淡奶油麦芽糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油麦芽糖版牛轧糖方法")
发表于：11-25
下厨房里牛轧糖一般都是棉花糖熬的，我因为做了很多次棉花糖版，做的太无聊了想挑战一下微信里零食卖家所谓的用生命熬糖，就按几位厨友的熬糖版做了一次麦芽糖红糖的，第一次就成功了，完美。这...
![麦芽糖版完美牛轧糖～食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版完美牛轧糖～方法]( "麦芽糖版完美牛轧糖～食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版完美牛轧糖～方法")
发表于：09-06
糖耐顺利通关，回来当天下午就想做个糖奖励下自己，毕竟大半个月过着低糖的寡味生活，决定尝试新技能---牛轧糖！！！用料麦芽糖230克白砂糖75克奶粉100克黄油25克蛋白1个花生225克水35克麦芽糖版...
![黑糖小麦胚芽贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖小麦胚芽贝果🥯方法]( "黑糖小麦胚芽贝果🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖小麦胚芽贝果🥯方法")
发表于：05-15
前两天做的胚芽欧包还剩一些，就想着现在天气太热了，做吐司太虐，所以就想到了贝果，这个菜谱就是记录一下自己的用量，具体做法参考啊呜老师的黑糖燕麦贝果🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯话说...
![小麦胚芽牛奶燕麦羹食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽牛奶燕麦羹方法]( "小麦胚芽牛奶燕麦羹食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦胚芽牛奶燕麦羹方法")
发表于：03-03
用料燕麦片35克小麦胚芽15克干果适量水250克牛奶250克小麦胚芽牛奶燕麦羹的做法将燕麦倒入冷水中煮到冒小泡，开盖中小火煮5分钟，偶尔搅拌防粘锅倒入牛奶和小麦胚芽，搅拌均匀后继续煮2分钟...
![麦芽糖版手工牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版手工牛轧糖方法]( "麦芽糖版手工牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的麦芽糖版手工牛轧糖方法")
发表于：03-24
对台北淡水的滬尾牛轧糖总是念念不忘，手作的古早味是只有童年记忆里才有的味道。用水麦芽加全脂奶粉，一样也可以做出香浓不含添加剂的牛轧糖。在清明的阴冷细雨里，特意换上小碎花糖纸，温暖...
![熬糖版麦芽糖牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版麦芽糖牛轧糖方法]( "熬糖版麦芽糖牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版麦芽糖牛轧糖方法")
发表于：05-04
用料花生300克麦芽糖370(配方麦芽糖230+白糖100+水40)黄油50克奶粉125克蛋白35克白砂糖10克(打蛋白用)盐2克熬糖版麦芽糖牛轧糖的做法麦芽糖盐熬到140°(我只熬到120°)可能没加水和糖...
![正宗美味的玉米胚芽油牛轧糖怎么做]( "正宗美味的玉米胚芽油牛轧糖怎么做")
发表于：03-15
用料棉花糖350克奶粉250克玉米胚芽油100克花生150克桑葚适量葱头一颗玉米胚芽油牛轧糖的做法所有材料如图备好待用不粘锅加热下玉米胚芽油再下葱头变金黄色棉花糖小火慢慢融化将牛奶粉...
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