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发表于:06-02
夏天即将来临,早上起来你熬一锅粥,配份零嘴辣干,唉呀妈呀,即使是最普通的白米粥,可能不经意间你就能嗦掉两大碗。下班太累不想大费周章做菜,你熬一锅肉汤,出锅前撒几片青菜叶子,再配一份零嘴辣...
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发表于:12-24
用料蒜半颗盐适量青红辣椒小鱼剁椒酱一小勺下饭&零嘴:香酥小鱼干的做法今天别人钓鱼送了好多这种小鱼先把鱼用油煎到酥脆(煎鱼的时候油里撒盐)青花椒切粒大蒜沫锅里倒点油,把大蒜青红...
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发表于:01-19
减肥或是下酒都很合适哦~不用油,热量低,还很方便~用料鹰嘴豆半碗盐一小撮胡椒一小撮水一碗小零嘴——香酥鹰嘴豆的做法泡豆子~半碗鹰嘴豆加一碗水,至少泡12小时。晚上睡前泡上,清早起床换...
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发表于:01-04
如何把老南瓜里的籽变废为宝煮夫有绝招用料南瓜子盐(或沙子)零嘴的做法南瓜剖开后把籽挖出把南瓜子清理干净(这工作交给我家好男儿),把不饱满的籽去掉清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳...
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发表于:08-17
馋了好久~终于对牛肉下手了🌝用料牛肉500克白芝麻5克姜3-5片八角3个料酒1勺花椒一小把盐半勺耗油一勺红辣椒一小把葱一根馋嘴零食麻辣牛肉干的做法准备齐材料切好辣椒,葱,姜,放入花椒,八角...
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发表于:05-02
虾干,自己制作起来并不难,没有添加剂可以放心吃,可以当零食,现在这季节,虾比较便宜,做好了放冰箱,怎么吃都好吃,还可以煲汤,烧汤的时候抓一把.提鲜用料虾4斤盐18克生姜5片酒少许自制虾干(健康零...
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发表于:01-20
做牛肉干我选的是牛后腿肉,有嚼劲!怕嚼的可以选择牛里脊肉😋用料牛后腿肉适量(根据自己喜好决定多少)辣椒面(辣)适量(根据牛肉多少来决定)辣椒面(不辣)同上花椒面(特麻)1-2勺(陶瓷勺那种大小就可以)...
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发表于:03-21
剪一段春光,揉进美食里。😄每逢周末胖三斤,家中有枚小吃货多少有些不幸,一天到晚光缠着我做各种好吃的,眼看着体重蹭蹭蹭往上涨🤨。今日小家伙又开始躁动了,说想吃麻辣香干了。好吧。谁让我...
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发表于:01-07
爸妈从常州带回来的白豆干(薄),家里菜都是现成的,可是不吃又容易坏,突然馋虫一跳,爱吃卤豆干,又怕长痘,何不自己做一点不辣的小零食呢?说干就干!纯属灵光闪现,没有拍图和计量,很简单,相信你也可以😊...
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发表于:09-01
这个小黄鱼用来煎着吃肯定很嫩,当小零嘴很不错用料小黄鱼6条葱2-3根姜一小块色拉油适量料酒适量盐一丢丢小零嘴,干煎小黄鱼的做法小黄鱼解冻后去头,去内脏,清洗干净放料酒,姜,葱,盐,腌制30分钟...
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发表于:06-02
没等开饭就吃光了用料花椒30粒蒜6瓣姜6片生抽2勺香葱2根干牛肉大约200克白糖一勺油适量干辣椒6粒切丝零嘴干牛肉*香辣的做法可以在淘宝买柴火熏干牛肉、腊牛肉,一般都是用盐腌制过熏好...
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发表于:09-16
湖南大街小巷的零食,麻辣香干是我和老公的最爱,现在分享给朋友们,爱吃的可以试一试哦……用料卤香干一斤蚝油适量油辣椒适量大蒜适量鸡精、生抽、酱油、盐,香油,白糖适量芝麻,孜然适量零嘴麻...
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发表于:10-14
儿子的小零食用料姜4片鸡蛋1个料酒4勺淀粉适量小鱼2斤食用油500克胡椒粉适量盐适量零嘴小鱼干(油炸)的做法清理小鱼是个大工程,为了省事直接把头剪掉了,肚子挖干净,鱼鳞刮掉洗干净的小鱼放...
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发表于:10-15
可佐粥,可下饭,可零食用料小鱼干半斤蒜粒十瓣干辣椒数个盐3克生花生四把菜脯一个无添加绿色小零嘴香辣小鱼干的做法备料:1,花生米冲一下沥干水,冷锅放油(多油)下花生米,小火不停翻炒,炒至香脆,捞...
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发表于:09-13
夏天没什么胃口,需要减肥,想吃零食,那就自己做适合自己的零食吧。没什么热量的零食用料食材:克卤豆腐块海带克干笋调料粒红枣颗五香粉勺油克老抽勺冰糖盐花椒豆豉宿舍卤香零嘴(豆干,海带,干笋...
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发表于:09-14
对于馋嘴的我们而言,豆干绝对是解馋的第一美味。香卤豆干,想想口水就流下来~做起来也很简单,也不用在为吃不到而发愁了。用的都是一些常见调料,色泽油光红亮,咸鲜香嫩,稍稍花点时间,味道绝不输...
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发表于:03-14
香干做法如此多,今天小编来分享一道超级家常的做法——香辣香干!给小孩当零嘴,干净又健康;给自己当下午茶,好吃不上火,给老公当下酒菜,直夸媳妇很能干,总归一句话,千万别错过!下面跟大家分享具体...
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发表于:12-26
2020年新冠病毒,湖北成了重灾区,我和老公天天被困在家里不能出门,各种物资匮乏,本来孕期就有好多饮食禁忌,再加上缺粮,真的是各种馋,奶茶、奶油蛋糕、火锅、辣条……哎!馋到每晚做梦梦见偷吃好...
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发表于:06-09
用料鸡胸肉2块孜然勺鸡精味精盐黑胡椒粉十三香葱姜蒜粉花椒粉辣椒粉白芝麻胡椒粉白糖减肥零嘴【鸡胸肉干的做法鸡大胸小火煮熟撕条(煮的时候加了料酒山奈八角香叶花椒胡椒粉生姜)可以撕...
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发表于:03-02
翻了下厨房的方子几乎都是风干机版,家里刚好有带热风循环的烤箱就研究下烤箱版本的。鸡胸肉在烤的时候会熟,不要担心生的,我试过用熟的鸡胸肉烤,没有生的鸡胸肉烤的香脆,而且韧性没生的好~另...
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发表于:05-12
用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。...
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发表于:12-08
有人喜欢啃骨头肉吗😂我最喜欢啃各种骨头肉,爪子之类的~吃过振城风干鸡翅,但太贵了,决定自己尝试一下,找不到秘方,只能按自己口味做了,喜欢吃风干的可以学起来啦~用料鸭翅2斤卤料包1份孜然粉风...
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发表于:08-16
买了好几包鹰嘴豆,但之前一直用盐水煮,现在想换换口味,就试试五香鹰嘴豆了周末在家躺在沙发上看电视的时候吃上几把,还是很惬意的,但豆子么,不要一次性吃太多,一是容易胀,二是放P多~用料鹰嘴豆...
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发表于:08-25
小时候最喜欢吃馋嘴香干,表面撒满辣椒粉和芝麻,越吃越香!但是相对偏油,现在我尝试着少油又好吃,就是把油炸换成了油煎,味道却同样非常不错!用料豆干4块烧烤粉10克大蒜3瓣生姜5克小米辣5个熟芝...
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发表于:11-05
这是一个很随意的食谱。所有调料均看心情用料白豆干(薄薄那种)看你想吃多少,锅子多大八角两颗小茴香一勺辣椒这种东西加一点就好糖白糖or冰糖老抽以水色深为主盐巴香叶三片孜然粉辣椒粉看...