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  • 脆皮猪排如何做才美味,怎么做脆皮猪排简单又好吃
    发表于:05-06
    用料腌肉材料500g量猪肉(选前夹肉,嫩。可以问买肉的师傅)500克盐6g(我切的块大,难入味,口淡的放5g)黑胡椒2g白胡椒3g辣椒粉(选二荆条的,这种辣椒是香辣,辣度不算太辣)1克(不吃辣的忽略)糖11...
  • 脆皮烧猪如何做才美味,怎么做脆皮烧猪简单又好吃
    发表于:02-16
    用料五花肉500克花椒10粒姜5片盐20克五香粉1勺料酒1勺白醋50ML脆皮烧猪的做法五花肉洗净(最好不要太肥)葱姜花椒料酒下锅将五花肉稍微煮10分钟。煮出浮沫。捞出。五花肉表皮用叉子戳N小...
  • 香脆猪排如何做才美味,怎么做香脆猪排简单又好吃
    发表于:03-11
    有时外面就特想吃炸猪排。心想自己有空也试试!原来做起来也很简单!而且干净卫生!用料猪排4块面包糠适量克鸡蛋1个盐适量白胡椒适量酱油适量香油适量淀粉适量香脆猪排的做法买回来的里脊肉...
  • 脆皮猪肚如何做才美味,怎么做脆皮猪肚简单又好吃
    发表于:02-17
    用料猪肚1个姜片适量花椒适量盐适量食用油适量脆皮猪肚的做法猪肚洗净,冷水下锅。加姜、酒、五、六颗花椒(可加可不加),撇去浮沫,五、六分钟后捞起。猪肚用牙签扎一些孔,不用多密,有就行了,懒...
  • 猪脆皮如何做才美味,怎么做猪脆皮简单又好吃
    发表于:10-04
    超级简单,无敌好吃的猪脆皮,你一定要试试!用料五花肉500克盐适量香料适量猪脆皮的做法取一块洗干净的五花肉,表面全部刷上盐,放入香料,装入袋子,抽真空!清空主锅,放入刀头保护套,放入五花肉,倒入...
  • 脆皮猪肉如何做才美味,怎么做脆皮猪肉简单又好吃
    发表于:03-17
    用料五花肉500克粗盐适量葱几根姜几片花椒适量八角一个料酒2勺糖适量椒盐粉适量醋1勺脆皮猪肉的做法五花肉洗净冷水入锅,加入葱姜料酒、花椒、八角、料酒大火煮开转小火煮半小时熄火。...
  • 脆皮猪肘如何做才美味,怎么做脆皮猪肘简单又好吃
    发表于:12-03
    用料猪肘若干个葱姜料酒适量各种香料适量盐糖适量黄芥末酱适量啤酒适量脆皮猪肘的做法猪肘不用挑太大的,买来洗净,烧去表面的毛冷水下锅,放入葱姜料酒香叶,焯水后洗净锅中放入猪肘,加水没过...
  • 脆皮猪皮如何做才美味,怎么做脆皮猪皮简单又好吃
    发表于:02-22
    用料猪皮2千克五香粉一盒料酒2大勺脆皮猪皮的做法去干净毛洗干净,下水锅煮40分钟小火慢炸有点硬了捞出下高温锅淋上高温油,马上就看到小泡泡颜色金黄捞出,搞定青椒西红柿一焖,回味无穷小贴...
  • 炸脆猪排如何做才美味,怎么做炸脆猪排简单又好吃
    发表于:10-20
    自家卖猪肉,想怎么吃就怎么吃,今天先炸着吃,炸着吃很脆又酥用料猪排2_4粒鸡蛋一个淀粉适量面包糖适量炸脆猪排的做法用刀背拍打猪排,用力拍扁,拍到有比原来的大3分之一就行几块拍完之后放点...
  • 地道的脆皮猪脚怎么做,如何烹饪脆皮猪脚才更好吃
    发表于:09-01
    用料猪脚一只大料花椒适量老抽适量生抽适量朝天椒适量耗油适量脆皮猪脚的做法将猪脚冷水下锅烧开后去浮沫捞出猪脚洗干净猪脚放入高压锅放大料花椒小米椒老抽生抽耗油腌制半小时不需要...
  • 脆皮夹心猪排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料猪排6片(大小尽量一致,尽量片薄,拭干汁液)即食火腿片3片芝士片3片(尺寸要比猪排小)蛋1个面包糠适量脆皮夹心猪排的做法用刀背将猪排两边略剁松,抹上少许盐花,胡椒粉在中间放入火腿片和芝士...
  • 地道的脆皮猪肉怎么做,如何烹饪脆皮猪肉才更好吃
    发表于:06-10
    怎样做肉吃起来才不会腻呢?今天这道脆皮猪肉就很特别,从外形看你可能以为是港式烧肉,但其实它是一道西式料理。既有烧肉的脆度又有西式焗烤的风味。年菜这样做大气又美味。用料洋葱1个小...
  • 脆皮猪蹄如何做才美味,怎么做脆皮猪蹄简单又好吃
    发表于:05-27
    猪蹄是很多人都非常喜欢的美食,不仅是因为口感好,更重要的是猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是女性能美容的天然护肤品!猪蹄经过煲制入味后,煎成外脆里嫩,香气扑鼻,非常诱人,外型美观。外皮酥脆筋肉...
  • 脆皮猪脚如何做才美味,怎么做脆皮猪脚简单又好吃
    发表于:02-17
    用料猪脚辅料:姜片,小葱,蔬菜.随意(粉丝,萝卜,山药)等。调料:盐,味精,鸡精,胡椒面,白糖,八角,沙仁,毛草细根,干辣椒节,花椒子,草果。脆皮猪脚的做法主料洗净切刀成块备用。锅内少许油加入白糖炒化加入...
  • 地道的脆皮鸡排怎么做,如何烹饪脆皮鸡排才更好吃
    发表于:03-30
    学会了这道脆皮鸡排,就很少在外面买着吃,记录一下用料鸡胸肉一块蚝油1⃣️勺盐适量白胡椒粉适量生抽适量勺啤酒1⃣️瓶木薯淀粉50克克糯米粉50克地瓜粉50克糖适量脆皮鸡排的做法忘了拍,鸡胸肉...
  • 脆皮猪手如何做才美味,怎么做脆皮猪手简单又好吃
    发表于:03-06
    N多年前,一次偶然的机会,在一个相对高档的饭店吃到的,据说这道菜品当时是这家店的招牌菜,客人逢餐必点,为了这道菜我是日思夜想、魂牵梦绕,后来我就尝试着做,今天献给大家。希望给朋友们的餐...
  • 「烩烤脆皮猪排」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    喜欢倒腾各种香料,调配出只属于自己的独特味蕾~其实偶从来都没把自己定义为啥风格感觉自己就像个“厨房怪博士”总是喜欢倒腾各种香料调制出自己的专属味蕾不麻烦就不好意思叫做“法菜”...
  • 脆皮猪如何做才美味,怎么做脆皮猪简单又好吃
    发表于:01-09
    用料带皮五花肉700克盐少许酱油1勺约20g黑胡椒粉10g海盐粒25g白醋2g(只要这么一点点)脆皮猪的做法热气带皮五花肉,不用洗,擦净。放置在厨房纸上,猪皮向上,用刀锋刮去皮上油脂,越干净越好。...
  • 脆炸猪皮如何做才美味,怎么做脆炸猪皮简单又好吃
    发表于:04-02
    用料猪皮克盐克脆炸猪皮的做法猪皮洗净擦干,表面牙签扎孔抹盐,放入冰箱一晚空气炸锅220℃,30-35分钟。...
  • 脆皮猪扒如何做才美味,怎么做脆皮猪扒简单又好吃
    发表于:03-18
    用料腌制材料猪扒3-5块柠檬1/2个盐适量姜丝适量鱼露适量白胡椒粉适量芝麻油适量白砂糖适量生抽适量脆皮浆低筋面粉100克糯米粉35克吉士粉20克清水165克脆皮猪扒的做法削出柠檬皮屑,再榨...
  • 地道的脆皮猪肘怎么做,如何烹饪脆皮猪肘才更好吃
    发表于:11-20
    脆皮猪肘用料:猪肘一个约2斤,生抽30克,盐20克,料酒20克,黑胡椒粉10克,五香粉10克注意事项:1、猪肘先上锅蒸熟再烤,直接放蒸屉上面,这样表面才干爽2、用牙签扎孔时要尽量扎深扎密,白醋才能渗进去,...
  • 烤箱脆皮猪排(40分钟)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱脆皮猪排(40分钟)方法
    发表于:12-15
    短时间版的烤箱猪排,料简单,配菜自由,重点是快。提前腌一天(四小时以上)准备加烤共计四十分钟的快菜,方便。用料猪肋排整板(不切开)盐适量蒜末/蒜粉适量姜适量黑胡椒适量五香粉适量老抽适量芝...
  • 脆皮烤猪排如何做才美味,怎么做脆皮烤猪排简单又好吃
    发表于:05-12
    这道烤猪排的秘诀在于先低温慢烤,保证内里的鲜嫩;再高温猛烤,塑造香脆的外皮。用料猪排大蒜2大勺孜然粉2大勺辣椒粉2大勺深色红糖2大勺粗盐3大勺胡椒粉3大勺新鲜牛至1/4杯芫荽1/4杯橙汁6...
  • 地道的脆皮烧猪肉怎么做,如何烹饪脆皮烧猪肉才更好吃
    发表于:12-31
    用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉,去掉迷上的毛五花肉清洗干净后,用厨房纸吸干水份,把五花肉翻个,划刀4-5...
  • 地道的脆皮烤猪腿怎么做,如何烹饪脆皮烤猪腿才更好吃
    发表于:12-29
    慢卤15小时之后烤制的猪腿腿🤩...