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  • 广式嫩滑鱼煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    身处沿海地区,经常可以去市场买到新鲜鱼吃,小条的无鳞鱼特别鲜甜,特别适合作鱼煲用料胡椒粒适量盐2茶匙葱适量果皮适量泥猛鱼3条黄皮头4条姜蒜适量广式嫩滑鱼煲的做法鱼切好,沥干水1胡椒粒...
  • 广式素煲汤如何做才美味,怎么做广式素煲汤简单又好吃
    发表于:01-13
    本来是一位姐妹的方子,为了更好的呈现健康素食,就越俎代庖了,炖出的素汤美味又有颜用料红枣10颗玉米1根马蹄5个花生1大把藕半节盐1-2小调料勺油一勺广式素煲汤的做法各种食材洗净,处理好,注...
  • 广式蒸滑鸡如何做才美味,怎么做广式蒸滑鸡简单又好吃
    发表于:12-12
    用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片,红枣去核切小块。鸡腿剁小块,...
  • 超嫩滑广式啫啫鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩滑广式啫啫鸡胸肉方法
    发表于:07-06
    一点都不柴的鸡胸肉料理方法。因为鸡胸肉真是越吃越抑郁,只能使用各种调味料来增加口感和适口性了,仔细看一下各种调味料的能量表其实都是低热量的。但如果你是需要认真以及快速减肥严格...
  • 鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香嫩滑、广式经典鲜虾烧卖方法
    发表于:12-06
    提起广式早茶,脑子就浮现琳琅满目的广式点心,今天带来一道鲜虾干蒸烧麦,用饺子皮代替干蒸皮来包烧麦,忙碌的早晨也能轻松完成的茶点~用料饺子皮适量虾仁180克鸡蛋清1个盐适量胡椒粉适量玉...
  • 零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭方法
    发表于:03-14
    寒冷的周末,被一碗热气腾腾的香菇滑鸡煲仔饭救赎了。用料鸡腿肉少许泰国香米1.5杯冬菇5朵姜丝少许生抽2勺白胡椒粉半勺淀粉2勺花生油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小米椒3个盐少许零失...
  • 广式蒸排骨「超级嫩滑美味」食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒸排骨「超级嫩滑美味」方法
    发表于:09-21
    广式蒸排骨最经典的做法莫过于蒜头豆豉辣椒蒸排骨了,这是一道很家常的蒸排骨,我们家几十年都是用这个配方的,超级好吃超级嫩滑美味,一点也不比茶楼的蒸排骨差!用料排骨1条淀粉1勺糖2克盐0.5...
  • 广式腊肠滑鸡煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的广式腊肠滑鸡煲仔饭方法
    发表于:06-25
    煮饭这件事很简单,但要做好一锅煲仔饭,真是可难可易。从前只有烧柴和煤,这种用瓦锅烧的饭是360度的集结了民间智慧。它的用料不刻板,排骨肉饼腊肉只要你喜欢的,都可以放得上。这波操作也很...
  • 广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)方法
    发表于:06-27
    珐琅锅只需要小火时间短不用担心鸡肉不熟用料鸡腿500克洋葱半个姜葱蒜腌料酱油3勺盐半勺料酒2勺蚝油1勺淀粉半勺酱料蚝油2勺瑶柱酱1勺广东啫喱鸡煲(超滑嫩)的做法先用腌料腌制20分钟左右...
  • 地道的广式牛腩煲怎么做,如何烹饪广式牛腩煲才更好吃
    发表于:04-05
    广式牛腩煲-酱香浓郁,萝卜吸满汤汁太美味啦!用料牛腩1000克柱候酱红腐乳汁葱姜洋葱八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺盐克广式牛腩煲的做法新鲜牛腩泡水15分钟,凉水下锅,加葱、料酒、姜片焯...
  • 广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑方法
    发表于:02-13
    清蒸鱼是广东人最常见的一种吃法了,,既简单,又保证鱼肉鲜甜,嫩滑。用料鱼1条葱1根盐5克姜10片酱油2勺油15克广式清蒸鱼原汁原味鲜甜嫩滑的做法😉鱼切几刀,抹上盐。铺满姜片水开再把鱼放入蒸...
  • 嫩滑广式肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    因为家有三宝贝!我必须勤劳哈!看着宝贝们大口大口吃着我做的食物,那一刻,我觉得我是世界上最幸福的妈妈👩用料鸡蛋4个粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克清水350克生抽三勺白糖一小勺克玉米油...
  • 滑滑嫩嫩的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的广式肠粉方法
    发表于:06-01
    我有许多四川、东北的朋友他们一到广东呢,第一件事就说要吃肠粉😄这证明肠粉可是占据了广东美食的重要位置啊我做的这一款肠粉1⃣️无需任何特殊的工具,家里有啥用啥就行2⃣️也无需任何的烹...
  • 蒸水蛋、广式鸡蛋糊(嫩滑、零失败版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸水蛋、广式鸡蛋糊(嫩滑、零失败版)方法
    发表于:07-08
    用料鸡蛋2只糖适量(按自己喜欢的甜度)水份量见tips蒸水蛋、广式鸡蛋糊(嫩滑、零失败版)的做法把鸡蛋打散,至起泡。把糖溶到水中,变成糖水后,再与蛋液混合。过滤1次或两次。水烧开后放入锅中,大...
  • 黑鱼煲,美味嫩滑又营养食谱大全及做法,烹饪好吃的黑鱼煲,美味嫩滑又营养方法
    发表于:10-21
    突发奇想尝试了这个黑鱼煲,结果很成功。煲出来黑鱼块美味嫩滑,莴笋片香脆,金针菇、芹菜、洋葱都很好吃😁。用料够两三人吃黑鱼1条(一斤多)莴笋半根金针菇半把芹菜3根红洋葱1个淀粉2勺蒜6瓣...
  • 嫩滑好吃的广式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑好吃的广式肠粉方法
    发表于:05-25
    2012年我就开始自己研究做肠粉吃,一开始是用粘米粉+澄粉+玉米淀粉按照不同的比例去调配的,虽然味道也很好,但是口感一直不如意!后来无意间看到淘宝有肠粉专用粉卖,于是就好奇买了回来,没想到...
  • 广式嫩滑香葱肉肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    从小到大喜欢吃广式肉肠,现在每天做给宅在家里的大人小孩,吃到停不下来,现在分享给大家。用料清水500克三象粘粉200克瘦肉碎200克油、小许葱花小许生抽小许白沙糖少许小许玉米淀粉/蕉芋粉...
  • 广式蒸鱼(嫩滑秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蒸鱼(嫩滑秘诀)方法
    发表于:05-31
    春夏吃蒸鱼最快乐,快手菜,13分钟搞定,蒸鱼期间可以做蔬菜!鳜鱼可以换成鲈鱼,笋壳鱼,(先宰)鲳鱼,石斑鱼,(现宰)黄鱼,(现宰)多宝鱼用料鳜鱼1条姜8片醋2滴生抽1勺广式蒸鱼(嫩滑秘诀)的做法活鳜鱼现宰,最好现...
  • 嫩滑广式豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    馋起小时候马路对面老爷爷卖的豆花…豆子泡起咱们自己做[让我看看]还原度还不错哦[奸笑][奸笑]用料黄豆100克水1000克内脂2克嫩滑广式豆腐花的做法黄豆泡水7-8小时泡好的黄豆加水1000...
  • 鲜香嫩滑的鱼块豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香嫩滑的鱼块豆腐煲方法
    发表于:02-03
    很久没吃过豆腐了,主要是因为那家卖豆腐的店一直没开门。今天去溜达了一圈,发现它终于开门啦!来了两块嫩豆腐,又顺便在它对面买了条罗非鱼。用料豆腐2块鱼1条青椒1个小米辣2个葱1根姜1块蒜...
  • 广式鸡煲如何做才美味,怎么做广式鸡煲简单又好吃
    发表于:05-31
    用料青椒两个洋葱半个鸡肉半只姜6片盐随机蚝油2勺酱油2勺老抽1勺蒜4瓣香菜2根料酒1勺广式鸡煲的做法准备洋葱:姜、蒜、青椒把鸡肉洗净倒入姜、酱油、老抽、蚝油、料酒腌制1小时以上即1...
  • 广式煲汤如何做才美味,怎么做广式煲汤简单又好吃
    发表于:08-18
    秋天到了,多喝煲汤健胃养生。用料淮山干5-6片猪肉两斤白木耳一朵虫草花一包无花果干6-7个玉米大的一根藕一节半广式煲汤的做法先将猪肉放在锅子里面加上料酒,葱姜出水。把汤过滤,猪肉洗干...
  • 广式滑鸡煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    留不住他/她的心就得学会留住他/她的胃用料鸡肉400克大米2杯菜心半干耗油0.5勺生抽1勺盐3克广式滑鸡煲仔饭的做法把鸡洗干净沥干水,斩件放入姜丝、香油、生抽、耗油腌制10分钟大米事先...
  • 广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉~嫩滑Q弹 一学即会方法
    发表于:11-30
    只需要简单食材,就可以在家做软糯Q弹的广式肠粉,来点不一样的桌上餐点吧!喜欢吃辣的话可以再浇上一层辣酱油,嫩滑香辣超爽口!用料米皮粘米粉120g甘汁园小麦淀粉(澄粉)20g甘汁园玉米淀粉30g水7...
  • 嫩滑鸡腿煲如何做才美味,怎么做嫩滑鸡腿煲简单又好吃
    发表于:09-05
    乱做滴,感觉好吃且简单,记录一下。如撞菜谱,纯属巧合!呵呵呵~只有成品图,过程没拍图,自动脑补哈!用料鸡腿三只约500克干香菇6朵(本人喜欢6这个数字,)干木耳约10朵(多少随意)胡萝卜半根配料:八角一个...