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发表于:07-30
mochi,源于日本的小点心,后来传到台湾,宝岛人民音译成麻糬,外皮香脆,内心酥软,热的时候好吃,冷了也好吃,隔夜也好吃,原味好吃抹茶红豆也好吃,啥味儿都好吃,这就是我爱的麻糬。用料麻糬预拌粉200g...
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发表于:03-25
软Q麻糬变身南瓜口味陪你一起度过搞怪圣诞!TrickorTreat小捣蛋鬼们一起来玩吧~用料Tommy's软Q麻糬粉200g南瓜泥100g水100g白油30g乌豆沙馅200g南瓜子适量南瓜麻糬的做法先将南瓜切...
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发表于:04-05
最近爱上了山姆超市的网红麻薯面包,想着每次去那么远的地方买很麻烦,所以就自己做吧用料麻糬预拌粉200克鸡蛋➕牛奶150克芝麻15克黄油40克奶粉10克盐2克老抽8滴麻糬包的做法准备好所有食...
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发表于:05-31
一直想做台湾麻糬,今天试试吧!这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了!留一份配方做麻糬(台湾叫麻ji(。>∀<。))特调黑白芝麻核桃蘸粉,坚果打至半碎,恰好溢出香气,又保留颗粒感,麻糬滚一圈,沾满粉料,香甜...
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发表于:03-31
買現成的麻糬粉做的用料麻糬粉200克水120克雞蛋1隻油40克芝士粉適量芝士麻糬的做法全部材料混合,用中高速打勻裝入唧袋唧出大、細適中的圓形,預熱焗爐175度10分鐘,入爐中層焗25分鐘好好味...
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发表于:12-09
在我的印象里,几乎所有女生都很爱糯米类的点心,大家是不是爱死那种软软糯糯QQ又充满较劲的口感?大家是不是都爱惨麻糬之类的东西?(台下女生疯狂点头)所以咧,今天lulu老师要教大家一款口感与麻...
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发表于:02-09
非原创,方子改编自Named小小S的麻糬夹心可可软欧因为太喜欢吃麻糬了,怕忘记所以单独建一个菜谱这个配方的成品大概150g左右,可以裹入面包、蛋黄酥中也可以像搓汤圆一样中间夹豆沙、芋泥或...
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发表于:05-24
用料糯米600g水550cc白糖5g油15g樹薯粉150g花生粉加糖適量黑芝麻加糖適量台式麻糬的做法糯米先浸泡四個小時,瀝乾備用瀝乾後放入果汁機裡面➕糖➕油➕水打勻後➕樹薯粉再打勻打到沒有顆...
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发表于:02-06
去台北玩的时候第一次吃到鲜奶麻糬,弹弹软软凉凉润润,后来发现非常简单就可以做成功,大家也来试试啊!但是因为我喝牛奶闹肚子,所以改成了豆浆,并且把花生粉/奥利奥粉改成了黄豆粉用料木薯粉2...
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发表于:09-25
如图,小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
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发表于:01-11
用料麻糬粉200G鸡蛋1个细砂糖17G盐3G牛奶170G黄油50G原味麻糬的做法牛奶加入细砂糖和盐搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。再放入软化的黄油和麻糬粉搅拌均匀,然后180℃上下火预热烤箱。装入...
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发表于:11-24
Tommy's新品上市Part2!Q弹麻糬在家也能自己做!想包夺大颗就能夺大颗馅料也能完全照自己喜欢的来也适合让小朋友放电的亲子互动游戏❤️(揉麻糬要像搓衣服一样大力喔!)用料Tommy's软Q...
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发表于:09-08
用料红豆适量白芸豆随意各种杂粮随意红枣桂圆随意黄油少量花生核桃随意芝麻足量红豆麻糬的做法滚一圈黑芝麻上烤箱低温烤否则会焦哒哒哒小贴士太湿的话可以加粘米粉和山药粉...
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发表于:03-30
那白白胖胖的身躯身上的标志性黑点点在盆栽上缓缓爬行的样子看得人寒毛直竖呀!用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g乌豆沙馅200g布朗尼蛋糕适量饼干碎适量薄荷叶适量蔓越莓适量芝...
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发表于:09-10
用料麻糬粉200g牛奶65g蛋脱壳后1只约65g牛油40g岩盐2g麻糬啵啵麻糬包的做法牛油隔水加热融化粉加盐,温热的牛奶倒入蛋液mix,牛奶别太热40度以下。倒入粉盐中用筷子mix成面团。融化的牛油...
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发表于:07-28
不了解我的人,真看不出我是个喜欢做饭的女人。喜欢做饭和有精湛厨艺是两码事。我是既喜欢做饭,又还通点厨艺的女人。我属于无师自通型,但凡看见过、吃过的、乃至图片上的,都会引发我摩拳擦...
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发表于:06-10
无聊之作。😂😂烤好后,一人揪一个。。。没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森!!!!用料鸡蛋1个麻糬预拌粉200克牛奶80克盐2克黄油40克球球麻糬的做法材料全家福黄油隔热水...
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发表于:01-31
用料木薯粉20克糯米粉(可加可不加)10克糖25克牛奶250克鲜奶麻糬的做法将材料混合均匀,小火加热,不停的朝一个方向搅拌,搅拌至粘稠状态,爱吃软糯一点时间短点,Q弹一点时间长一点,放入冰箱冷藏...
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发表于:02-26
用的预拌粉,捏面团揉面一定要戴手套!!揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头,揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋,香喷喷糯叽叽,马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个(8...
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发表于:02-25
常常有剩飯,做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。用料剩飯一碗ㄧ碗花生粉和糖粉適量剩飯麻糬的做法花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉,加入糖粉攪拌均勻備用。剩飯倒入麵包機烏...
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发表于:03-27
还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手...
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发表于:04-26
用料白鲨麻糬预拌粉200g牛奶100g黄油50g白砂糖30g鸡蛋一个奶粉5g海苔9片海苔麻糬球的做法准备好所有材料白糖和黄油称重放到小奶锅中往小奶锅中加入牛奶小火加热到黄油融化,倒入一个干...
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发表于:10-26
用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀(想吃Q一點就煮久一點)可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右,冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味...
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发表于:05-03
既愛菠蘿包又愛麻糬不如來個crossover🍞用料●麻糬麻糬預拌粉一包吉士粉5g鹽2g水70g雞蛋一隻牛油(常溫)40g黑芝麻12g●菠蘿皮低筋面粉80g糖25g鹽一小撮牛油(常溫)30g雲呢拿精油2ml麻糬...
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发表于:09-29
麻糬是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方叫法为多,客家人称为maqi,而闽南人一般称为maji,在江浙一带称其为麻薯,以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之...