网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水晶饼(西米)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    我按照别人的方子做的水晶饼蛮好看的,但是太弹牙了,老人家根本吃不了,所以我在原基础上改了一下方子,加多了一点点水,让西米完全吸收水分,从而减少嚼劲,虽然煮熟的西米本来就很有弹性,但这个方...
  • 西米水晶饼如何做才美味,怎么做西米水晶饼简单又好吃
    发表于:08-13
    用料西米250克糖25克温水250克紫薯馅适量红薯馅适量油少许(用来抹盆)西米水晶饼的做法盆中加入西米粉和糖(若店家有磨粉机的话,可以让店家把西米打成粉),再一边加入温水,一边搅拌成絮状,然后揉...
  • 陕西水晶饼如何做才美味,怎么做陕西水晶饼简单又好吃
    发表于:04-09
    来西安旅游的朋友多多少少都知道水晶饼吧?地方传统特色点心,深受大家喜爱。过年过节走亲访友都会带上两盒。水晶饼自己做也并不难,甚至不需要烤箱,感兴趣的小伙伴可以做起来!方子的用量大概...
  • 西米做的Q弹水晶饼食谱大全及做法,烹饪好吃的西米做的Q弹水晶饼方法
    发表于:06-14
    西米新做法。用料西米500克温水500克左右白糖100克核桃若干黑芝麻适量红糖适量西米做的Q弹水晶饼的做法将小西米倒入料理机里磨成西米粉。加温水和白糖揉成面团。黑芝麻小火炒香,和剥好...
  • 地道的西米水晶饼怎么做,如何烹饪西米水晶饼才更好吃
    发表于:12-31
    简单易上手,好看又好吃。...
  • 西米水晶糕如何做才美味,怎么做西米水晶糕简单又好吃
    发表于:01-08
    做糯米糍剩下了一些红豆馅,西米也买太多了,就造就了这单软糯的水晶糕用料西米150克温水160克细砂糖30克红豆沙适量西米水晶糕的做法先把西米打粉,越细越好。西米打好粉后一股脑把砂糖和温...
  • 椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕方法
    发表于:03-22
    用料西米200克热水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕的做法西米200克加80度左右的热水200克搅拌加20克蜂蜜拌匀静置半小时左右蒸红薯紫薯压成泥,拌入白糖或者炼乳,或者蜂蜜...
  • 西米紫薯水晶月饼🥮食谱大全及做法,烹饪好吃的西米紫薯水晶月饼🥮方法
    发表于:08-04
    大家好🌹🌹,看到晶莹剔透的东西,我一般没抵抗力,加上甜食一直是我自己喜欢的,据说不开心时候一定要吃点甜,超级治愈❤❤❤瞬间会心情美腻,另外我也是拥有👦👧的两宝妈,因为孩子,所以努力尝试做...
  • 水晶西米盅如何做才美味,怎么做水晶西米盅简单又好吃
    发表于:08-20
    好QQ的口感用料西米果酱紫薯(紫薯去皮切块蒸熟稍稍降温根据个人口味加蜂蜜牛奶压成紫薯泥)水果均可油或是黄油或是淡奶油均可糖蛋挞锡纸托水晶西米盅的做法西米水泡发大约20到30分钟沥干...
  • 西米水晶饼(消耗西米)食谱大全及做法,烹饪好吃的西米水晶饼(消耗西米)方法
    发表于:02-02
    参考菜谱结合自己的感受,记录一下西米水晶饼的做法要点。西米多,饼皮更透明,西米少,饼皮偏白。用料西米200克糖50克温水(稍微热一点)300克玉米淀粉50-100克内馅(松露巧克力,蔓越莓,肉松)适量西米...
  • 地道的水晶西米粽怎么做,如何烹饪水晶西米粽才更好吃
    发表于:12-02
    用料红薯适量紫薯适量红豆适量椰浆适量粽叶适量西米300g糖适量糯米适量水晶西米粽的做法红豆洗干净放入电饭煲内,加入没过红豆的水和适量的糖按下煮粥键把煮好的红豆放入破壁机中按下果...
  • 地道的西米水晶粽子怎么做,如何烹饪西米水晶粽子才更好吃
    发表于:07-29
    很快端午节就要到了,和之前分享过几款糯米为主要食材的粽子不同的是,今天要和大家分享的方子,不用糯米,而是用西米,来做一款看着晶莹剔透,吃起来QQ弹弹,好像甜品一般的水晶粽。喜欢吃甜口的朋...
  • 地道的西米水晶粽怎么做,如何烹饪西米水晶粽才更好吃
    发表于:02-19
    传统的粽子大家吃的多了,这次带来的是西米粽,用西米包的粽子晶莹剔透。包西米粽子不用像糯米粽子那样提前泡糯米,制作起来简单迅速,很容易制作的哦。淘宝店铺:梦幻烘焙超市微信公众号:梦幻烘...
  • 水晶月饼(西米版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶月饼(西米版本)方法
    发表于:01-28
    抖音上刷到用西米做的水晶月饼,刚好家里有材料,摸索着做着试试。刚蒸熟时非常Q,颜色好美腻,晶莹剔透,朋友说好吃呦~做东西是一个爱好,并非专业,写出来只是方便以后自己需要做的时候看,口味是众...
  • 西米水晶粽如何做才美味,怎么做西米水晶粽简单又好吃
    发表于:07-24
    夏日小食,淋了玉米糖浆很好吃!快手的,我不喜欢麻烦。用料西米适量红薯适量紫薯适量玉米糖浆少许西米水晶粽的做法红薯或紫薯切小块,把西米和薯倒一点开水拌匀,西米和薯的量是三比一,开水以打...
  • 水晶冰皮(西米版)月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶冰皮(西米版)月饼方法
    发表于:08-02
    Q弹软糯,晶莹剔透。只看起来就特别有食欲啦。简单易上手。用料面团制作西米(小西米最好)120克冷水130克玉米淀粉50克左右细砂糖20克馅儿制作紫薯2-3个细砂糖20克水晶冰皮(西米版)月饼的做法...
  • 水晶西米棕如何做才美味,怎么做水晶西米棕简单又好吃
    发表于:07-27
    用料西米250克细砂糖2茶匙椰子油2茶匙清水约80克蜜豆适量水晶西米棕的做法绿西米加入糖,椰子油拌匀,分次加入清水继续拌匀。粽叶开水烫几分钟后清洗干净,就可以包了。我加入了一些蜜豆,也...
  • 水晶西米粽如何做才美味,怎么做水晶西米粽简单又好吃
    发表于:07-16
    用料紫薯西米粽小西米(或大西米)250克白砂糖100~110克紫薯230克炼奶25克水300克油适量(刷粽叶用)葡干西米粽小西米(或大西米)250克葡萄干150克白砂糖100~110克水300克油适量(刷粽叶用)...
  • 紫薯水晶饼(西米)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯水晶饼(西米)方法
    发表于:10-14
    用料西米150克紫薯约250克炼乳适量糖30克糯米粉适量玉米淀粉适量紫薯水晶饼(西米)的做法1.西米用温水泡20分钟左右,紫薯切片放入锅中蒸15分钟左右。2.紫薯加入炼奶,搅拌均匀。3.西米粉揉...
  • 水晶栾西饼如何做才美味,怎么做水晶栾西饼简单又好吃
    发表于:03-05
    每年四月八都是吃栾西的季节,从小就爱吃栾西糕,我觉得比艾好吃。中山特色,昨天从家里摘了好多叶子,看了厨友分享的一些做法,第一次试做水晶的,觉得还不错。但可能我会更喜欢糯糯的感觉。留点...
  • 西米水晶糕(月饼🥮)食谱大全及做法,烹饪好吃的西米水晶糕(月饼🥮)方法
    发表于:12-08
    因为家里有很多南瓜,所以就用南瓜来做馅了,但是南瓜水分有点大,要用贝贝南瓜可能比较好做,大家尽量用紫薯,或者豆沙那些比较干的馅料做的会比较好。用料玉米油1汤匙西米半碗糖2汤匙温水半碗...
  • 西米水晶包如何做才美味,怎么做西米水晶包简单又好吃
    发表于:08-03
    用料西米500克细砂糖200克水500克红豆沙250克西米水晶包的做法一斤西米一水加入白糖浸泡两小时把西米柔有一起,取小部分分量加入红豆沙柔成球形蒸煮8分钟既可...
  • 西米水晶Q弹(月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的西米水晶Q弹(月饼)方法
    发表于:01-31
    喜欢所有晶莹剔透的人,事,物……,例如清晨晶莹的露珠,孩子晶莹剔透的眼神,都是这么美好。这款Q弹的西米月刚蒸熟时打开看很好看也很好吃。也是我家孩子爱吃的甜食,总结一下今天分享给爱家爱...
  • 晶莹剔透的西米水晶月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的西米水晶月饼方法
    发表于:02-13
    之前买了一包西米,但是太懒了,一次西米露都没有做过,为了不浪费食物,只好另谋出路了。用料西米150g糖15g温水150g豆沙馅150g晶莹剔透的西米水晶月饼的做法西米磨成粉,有破壁机的朋友一定用...
  • 水晶西米如何做才美味,怎么做水晶西米简单又好吃
    发表于:09-02
    第一次做的时候忙活一个晚上和今晚这味道不一样因为当时蒸后还有白点就用水煮了哎!真难忘。这次很Q弹很好吃就是太麻烦了用料西米适量糖适量水晶西米的做法1.因为没有打算发出来怕失败...