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发表于:12-24
家里的青菜只剩下土豆了🥔~没办法👐那就做个土豆好了用料黄心土豆1-2个干的红泰椒,如果是鲜的放一到2根就行干的就放6个蒜半头盐适量青花醋适量生抽适量花椒适量大葱半根味精适量玉米油...
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发表于:08-01
用料食材如下轻食美人早餐打卡Day6杂粮粥,胡萝卜虾皮炒鸡蛋,炝炒土豆丝,牛油果的做法自己配比的各种杂粮,有荞麦,白玉米碴,高粱米,苦荞,大米,枸杞很有营养的感觉,粘稠的感觉搜罗冰箱,只有这几种菜...
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发表于:06-29
用料土豆1个(400克)蒜2瓣干辣椒适量小葱适量青花椒少许生抽3克盐1.5克白糖少许炝炒土豆丝的做法土豆去皮切丝,放入清水多清洗几遍,直到土豆丝上淀粉清洗干净。大蒜切片,加入适量青花椒和干...
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发表于:09-10
时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝,用水洗去淀粉。锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。...
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发表于:11-21
嗜辣者入用料青红尖椒5个土豆350g大蒜2瓣食用油适量盐5g根据各自口味自行加减胡椒粉少量醋10g炝炒土豆片的做法土豆大蒜去皮洗净青红椒洗净所有材料切片,土豆用清水浸泡油烧烫后放入盐...
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发表于:11-05
用料土豆一个油适量大蒜半个瓣盐适量胡萝卜,四分钟之一,配色用的红尖椒一个白醋一勺醋炝土豆丝的做法土豆丝...
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发表于:02-11
简单易做、超级下饭用料土豆500g大蒜独蒜三个小米辣2~3个(两个辣味比较正常)小香葱4根孜然粉、白胡椒粉各1~1.5g保宁醋5~8g蚝油1勺藤椒油3~5g味精少许盐按口味适量炝炒土豆的做法备料:大蒜切...
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发表于:09-18
转自@黎叔教做菜用料土豆干辣椒(二荆条)花椒小葱【搬运】炝炒土豆丝的做法土豆丝泡在清水里干辣椒把两头去掉,对剖去籽,切丝。花椒倒在手里,两只手把籽搓掉(减少渣渣)。小葱切段。焯水水烧开...
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发表于:01-02
用料土豆2个香菜30克葱10克姜10克蒜10克干辣椒几只盐2克胡椒粉1克鸡汁5克料酒5克味精2克香油3克香炝土豆丝的做法香菜只要梗,不要叶,切成寸段葱姜蒜切末土豆切丝土豆丝泡入清水后,反复冲...
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发表于:03-11
新买的刨丝器,晚上就吃蒜炝士豆丝吧。用料土豆1个小青椒1个胡萝卜少许蒜炝土豆丝的做法食材洗净插丝水开后下锅,水开30秒,断生捞出过凉水。锅内放油,调料下锅爆香浇在土豆丝上,放盐拌匀即可...
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发表于:11-22
夏天的时候非常喜欢的一道菜,爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝,漂水后烧开水汆熟备用,...
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发表于:08-01
用料扁豆干辣椒个蒜瓣2瓣大葱1截生抽酱油1勺盐姜炝炒扁豆丝的做法扁豆切丝,佐料切碎,热锅热油下佐料爆香后,扁豆丝下锅,大火翻炒至扁豆丝颜色加深变软,淋一勺生抽,加适量盐,翻炒均匀出锅。具...
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发表于:10-29
炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(...
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发表于:09-20
😋这个土豆丝我已经做过无数次啦~用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝(酸辣土豆丝)的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒...
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发表于:12-09
最强家常菜——炝炒土豆丝用料土豆300克干辣椒4根花椒10粒盐2克糖1克生抽6克最强家常菜——炝炒土豆丝的做法准备土豆300克土豆去皮切成细丝,泡入清水中,小葱切葱花焯水30秒:清水加盐2克...
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发表于:05-05
前段时间友人给了两块汉源坛子肉给我,于是突发奇想有了这道菜。汉源坛子肉的制作历史已经超过千年,据传,李白经过古黎州(今日的汉源),就留有“一坛二坛三四坛,五坛六坛七八坛,尝尽天下千般肉,唯...
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发表于:10-27
家里冰箱还有一些冰冻的肉类,本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗,结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜,赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量...
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发表于:12-22
我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房大步走在减肥的路上用料土豆豆豉麻椒食用油蒜洋葱葱醋鸡精食盐炝炒豆豉麻椒土豆丝的做法将土豆去皮洗净切丝用水投去淀粉将洋葱、蒜、葱切成沫儿热锅凉...
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发表于:01-30
炝炒决窍就六个字:锅热、油多、火猛。六字诀窍只有一个目的,就是让蔬菜保存那份水灵清脆,使其既断了生,又吸足味,还新鲜脆嫩。用料土豆个干辣椒个花椒粒蒜片土豆【炝炒土豆丝】的做法土豆丝...
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发表于:05-04
用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝,加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片,加入适量干辣椒,青花椒,小葱切成葱段。2.烧一锅水,加入白醋,将土豆丝下锅焯水,中...
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发表于:05-15
简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝,用凉水泡,防氧化变色,青红椒切丝沸水焯土豆丝(加青红椒一起),过凉水,加盐,味精,白醋,花椒油,香油,辣椒...
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发表于:12-15
用料土豆丝个青椒丝胡萝卜丝盐克味精糖克醋勺油炝土豆丝的做法1土豆去皮切丝,红萝卜,青椒切丝,清水冲洗。2锅中烧开水,下入土豆丝,红萝卜,青椒,飞水冲凉备用。3将冲凉的土豆丝下入调味品(盐,味...
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发表于:05-12
夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法...
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发表于:07-30
用料土豆2个郫县豆瓣酱2小勺葱1根花椒约20粒干辣椒5颗生抽2小勺炝炒土豆丝(郫县豆瓣酱版)的做法土豆去皮,切丝。土豆丝泡水滤清3+次。微热锅,凉油(稍多),下花椒,煸一下即可将花椒捞出。下郫县豆...
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发表于:12-19
爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝,凉水泡几遍,去掉表面淀粉,这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一...