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发表于:04-25
我原本不会做饭也没有时间学前三十年就是看别人做哈哈哈孩子大了就很多需求慢慢的就有了自己的喜好作为海边出生的人海鱼的鲜就是没有腥味的哈哈哈哈所以我不喜欢加料酒要么就不鲜儿了...
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发表于:08-02
这是一道承载童年的味道小时候爸爸经常给我们做每次都让米饭叫空了鸭子性温,多吃去燥这也是我从爸爸那学会的第一道菜味道非常好这么多年也是第一次做给爸爸吃祝爸爸父亲节快乐用料鸭半...
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发表于:04-07
一碗能治愈的鱼丸汤.....用料鱼肉鮸鱼肉红薯粉胡椒粉白醋香菜、葱花盐糖等鱼丸没有粗面的做法11111...
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发表于:11-20
钟爱网红店钵钵鸡,爱吃的感觉不是食材,而是满口的饱满芝麻香看到下厨房有料,就申领了,无奈准备的鸡被儿子强迫做了沙姜鸡,只能临时凑菜谱了但满足我可以和孩子共享美餐,他们吃他们的,我也不用...
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发表于:12-31
心里想着做个🍊橙子麦芬,因为没有任何模具,于是改做斯康🥞。经过几天的实战,做烘焙已经从认真称刻数变为完全凭感觉。。。其实理解原理以后,完全可以放飞~用料鸡蛋4个奶粉20克橄榄油50克面...
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发表于:10-14
鱼泡也叫鱼鳔,含有生物小分子胶原蛋白,是人体补充和合成蛋白质的原料呢~鱼泡易于吸收和利用,可加速新陈代谢,并且富含胶原蛋白,从而促进生长发育,增强抗病能力~还具有补肾、健脾、润肠、通便、...
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发表于:01-27
我的生日让老妈休息给她做个烤鱼!省事又好吃鲜美呀!比外面靠料包出来的烤鱼好吃又健康营养又美味用料鱼花鲢1条盐根据菜量豆瓣酱勺1香菜根5洋葱1个干辣椒一大把调料黑胡椒一点点油一碗喜...
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发表于:05-09
用料牛排块李子个清酒杯黑胡椒勺洋葱个蒜瓣蜂蜜ajipon柠檬淡酱油没有红酒的李子汁清酒牛排的做法牛排洗净擦干,抹上橄榄油,加盐和胡椒,倒清酒进去腌着圆葱,土豆切片,蒜切碎李子切片,加水,蜂蜜...
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发表于:04-21
原图展现,虽然品相一般,但味道很棒,因为内蒙的牛肉品质太好了,不希望用各种调料盖位肉的香味。喜欢简单味道的你,来试试吧……用料肥牛500克洋葱1个土豆1个米饭4碗生抽3勺蚝油3勺盐适量黑胡...
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发表于:07-12
抱着试试看的想法用老人家的法子做酒酿,没想到非常成功,这味道超市成品是无法企及的,太好吃了!它唤醒我童年的味觉记忆,那是奶奶的味道。很多朋友问我要方子,在此分享!用料新糯米500克安琪酒...
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发表于:04-16
用料萝卜1根柱候酱2勺冰糖3克姜5片蚝油1勺盐3克大葱1根米酒3勺没有香料的萝卜牛腩的做法把牛腩飞水,把锅烧热爆炒牛腩后放米酒,然后把剩下的料调与5升的水调好,然后放入锅大火煮滚,然后关...
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发表于:11-20
如果你拿到一包下厨房酸汤肥牛调料。注备做点啥但是又刚好点开我的菜谱。那么恭喜你,你距离做出一道让人惊呼的好菜又近了一大步!首先,你必须了解:1.这个调味包真的很辣。它区别川湘的辣,是...
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发表于:04-12
Sous-vide低温真空慢煮可能是三文鱼最优雅的吃法精准的温控让成品有果冻般的肉质入口即化必是惊艳四座的口感三文鱼的特性很有趣是少数的跟白红葡萄酒都能搭配的鱼类不单只能配餐还能...
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发表于:12-01
没有酱料啦!但是某老头子非得吃肿么办~西式中做呗!用料意面两人份黄瓜半根胡萝卜半根鱼松酱一勺油若干盐若干生抽若干意面(没有材料也能做)的做法锅中放入适量水,加盐,煮开放入意面待意面煮...
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发表于:06-18
这是一道哪儿哪儿都有点长的菜谱(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲゚*。⋆♡ོ十一点开始做一点才吃上时间都耗在洗龙虾上了😭每次去店里吃麻小都吃不够,还挺贵逛超市刚好赶上龙虾尾特价毫不犹豫...
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发表于:03-03
有次偶然间喝到过日本甘酒,和豆浆简直是神仙搭配!像我们常见的米酒,实际上就是一种半发酵酒,即含有淀粉转换成的糖份和风味物质也含有糖份转换成的酒精。但是如果只喜欢米酒的风味不喜欢酒...
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发表于:12-23
用料啤酒1瓶鸡精适量勺姜5片生抽1勺蒜3瓣老抽半勺料酒1勺盐适量克胡椒粉适量克洋葱1个金针菇1把小米椒8个草鱼1条蚝油一勺葱3根没有老干妈的啤酒鱼的做法所有材料备好后,鱼切块,水沥干,加...
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发表于:09-29
最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味...
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发表于:03-22
用料巴沙鱼啤酒1瓶配菜冬瓜、大蒜、洋葱、姜、小葱、二荆条、小米辣调料生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、郫县豆瓣酱、白糖❤️砂锅啤酒鱼:鱼肉超嫩没有腥味‼️的做法准备好食材。我用的巴沙鱼,...
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发表于:03-04
没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热...
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发表于:01-11
原来炒饭可以和鱿鱼这样crossover,鲜香十足,今晚不用做饭啦!...
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发表于:03-01
用料小母鸡500g生姜2坨(不喜欢姜味可减少为1坨)花椒5颗海带结5-10个盐2小勺不放料酒没有腥味的小美鸡汤的做法1.生姜切片(最好不要切丝)2.小母鸡切成小坨坨,5min/50度/v5先清洗下,再用清水洗...
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发表于:09-08
冬天到了,经常会不容易消化掉食物,因为没有料理机,所以自己研究了一下全靠锅熬的酱。自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有...
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发表于:09-15
小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧...
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发表于:05-12
一口冰爽的梅子露入口夏日已如窗外的青青绿意那般蓬勃生长🍃用料青梅斤冰糖克苏打水克有了梅子酒怎么能没有梅子露呢的做法做青梅酒的时候,按青梅的好坏分了好几批出来,品质最好的青梅拿...