-
发表于:09-27
用料小芋头六七个酸菜适量姜片适量蒜适量盐适量酸菜焖芋头的做法妈妈以前常做的菜,酸爽下饭,我挺爱吃的。准备工作:芋头削皮、滚刀切,三瓣蒜切粒,姜切片,酸菜如果太咸就水泡一下滤干备用。热...
-
发表于:08-17
小时候常吃的一道菜。下午放学回家,盛一碗冷饭,拌两勺酸菜芋头汤。那酸甜滋味,犹在嘴边。用料芋头酸菜酸菜芋头汤的做法芋头削皮洗净切块,放入锅中,再注入冷水,没过芋头。大火煮开,转小火煮熟...
-
发表于:04-17
现在正是芋头大量上市的季节。芋头虽然也属于块茎淀粉类食材,但味道却和土豆、山药、红薯等有着明显区别。芋头绵甜软糯,易于吸收各类食材香味的特性,也让芋头特别百搭,做法也是变幻多端。...
-
发表于:09-18
芋头的软糯与南瓜的香甜碰撞~芋头纤维含量高,南瓜热量低~吃起来南瓜软糯,芋头香甜~制作简单,口味甜糯~用料南瓜芋头蒜头油盐姜南瓜焖芋头的做法将南瓜和芋头去皮后切粒.热油锅,加入蒜容爆香,倒入...
-
发表于:04-15
第一次做芋头用料芋头若干个葱蒜泥蒜苗姜花椒辣椒焖芋头的做法小芋头削皮洗干净放锅里,水淹过芋头(水可以多放点)大火煮,煮芋头时准备好蒜泥,姜末,葱花,猪油!没有猪油的切点猪肉浇油。筷子试...
-
发表于:12-01
猪脚:营养丰富,味道可口,含丰富的胶原蛋白,有延缓皮肤衰老,减缓骨质疏松的作用。芋头:含有大量的淀粉、矿物质和维生素,是碱性食品,能调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。猪脚焖...
-
发表于:08-10
周末早上醒来特别想吃芋头,然后就变成了起床的动力,哈哈~~用料大米1杯芋头3个香菇4朵腊肠1根胡萝卜1根酱油勺耗油勺蔬菜若干芋头焖饭的做法将大米淘洗干净,加水浸泡一小时。将芋头,香菇,胡...
-
发表于:05-23
用料芋头半个排骨1条姜1小块蒜2瓣盐1茶匙酱油适量料酒适量香油3茶匙腐乳2块排骨焖芋头的做法首先我们把排骨、芋头跟所有配料都准备好待用腌制排骨,把我们先前准备好的姜、蒜、料酒、腐...
-
发表于:12-26
芋头是一种秋天特有的碱性食物,在农村里新上市的芋头才3元1斤,好吃又便宜。芋头的吃法很多,可以直接蒸熟当主食吃,或者做成甜品、糖水之类的美食,我家最喜欢的还是用芋头做菜吃用料芋头若干...
-
发表于:01-18
用料芋头个干香菇蛏干五花肉葱花莆田焖芋头的做法备菜,洗净切好。香菇泡发。热锅下油,热油下五花肉肉煸炒到金黄下姜蒜煸出香味下香菇和蛏干料头炒香下芋头翻炒。加蚝油酱油翻炒,加入开水...
-
发表于:05-10
以前每到芋仔收获的季节,妈妈总是会用芋仔焖鱼给我们吃,那味道即鲜又美味👍在我们当地也算是一道经典乡村美食🙈今天路过市场看到有芋仔卖了,也是芋仔上市的季节,所以自己动手满足一下自己...
-
发表于:06-29
很喜欢吃芋头,吸收了肉味的芋头格外咸香。此款做法很简单,总结就是香料啤酒准备好,鸭肉炒香焖炖,芋头煎熟。🍻用料🦆食材:鸭肉三分之一只芋头1个🌶配料:姜6薄片蒜5瓣八角1个香叶4片桂皮1块🌵...
-
发表于:04-08
十二月份正是芋头和鱼的旺季,食材新鲜,暖胃。用料鱼1条芋头1个盐30克水30克鱼焖芋头的做法将鱼洗净切块,放入热油锅,煎至澄黄两面.将芋头剥皮皮洗干净切片后放入已煎好的鱼块中,加入适量水,...
-
发表于:05-13
本来打算做笋鸭,买不到笋用芋头焖,第一次做还心吊吊以为不好吃,确意外的惊喜,好吃到不要不要,芋头真是百搭菜👍用料芋头半个鸭半个葱2根姜六片料酒3勺盐3克蚝油3勺胡椒粉5克芋头焖番鸭的做...
-
发表于:10-15
猪肉吃不起,还是可以任意吃鱼的~渐凉的深秋,越来越美的晚霞,特别适合做这一道菜,慢慢吃慢慢说,一屋两人三餐四季。用料酸菜佐料1包大葱1根草鱼1条,大概三斤鸡蛋1个料酒1勺油少许盐三勺淀粉三...
-
发表于:06-23
用料芋头1个腊肉半条盐适量蚝油2勺姜片适量生抽3勺腊肉焖芋头的做法芋头洗干净削皮后切成小块准备好姜,腊肉切小块热锅烧油,放入姜片爆香放入芋头,炒至微黄放入三碗水放入腊肉,蚝油,生抽,盐,...
-
发表于:04-13
用料芋头适量鸭腿肉/五花肉250克芋头焖肉的做法把芋头去皮切块儿热锅凉油,放入花椒和葱姜,然后放入鸭肉或者五花肉等,翻炒,加入芋头继续翻炒。翻炒均匀后,加入一勺生抽、一勺味极鲜、半勺老...
-
发表于:03-22
用料芋头半个(我的是大的芋头)腊肠一根香菇大米(按你们平常吃饭的量)盐适量沙茶粉两小包水适量(芋头一吃)芋头焖饭的做法泡发香菇切块,腊肠切片芋头切块大米洗净备用……热锅下油,香菇炒香再放...
-
发表于:08-18
只要看到这道菜,脑子就能浮现老爸喜欢逗我们的话:芋汁捞饭不要告诉别人。用料牛肉200克芋头6个姜片生抽2勺盐适量胡椒粉适量牛肉焖芋头的做法准备芋头去皮,待用。锅中开火隔水蒸15分钟,这...
-
发表于:05-14
用料荔浦大芋头300克半肥瘦猪肉150克姜3片盐1/4茶匙生抽2/3汤勺清水2.5饭碗鸡精1/3茶匙白糖2克肉焖芋头的做法芋头去皮洗净后切成排骨条,半肥瘦猪肉洗净后,切成大小统一的正方形加热炒锅...
-
发表于:05-21
一道快手美味的下饭菜色香味俱全而且健康低脂你怎能不爱用料荔浦芋头半个鸡腿肉(去皮)两只辣椒两个蒜两瓣生抽少许耗油少许芋头焖鸡块的做法先准备材料芋头切滚刀块鸡腿肉去皮切成小块辣...
-
发表于:01-08
用料八角花椒芋头半个(也可以是小芋奶)牛腩大葱姜片芋头焖牛腩的做法先将牛腩切块洗净,放在加了料酒、葱姜的碗里腌制十分钟(也可以将料酒换成啤酒)牛腩块冷水下锅烧开后撇去浮沫,然后捞出用...
-
发表于:07-29
用料芋头300克三黄鸡1/4只蚝油1勺生抽2勺盐适量姜1小块蒜头2瓣老抽半勺干辣椒(或老干妈)2个葱1根芋头焖鸡的做法芋头、鸡肉洗净切块。热锅烧油,加入姜蒜干辣椒煸香,放入鸡肉稍微煎一下。鸡...
-
发表于:08-07
用料鸡腿2只芋头半个葱2根姜一小块蒜4瓣小米椒2个五花肉三分之一条生抽2勺老抽1勺料酒/二锅头1勺/1瓶盖蚝油1勺冰糖1小颗盐少许油1勺芋头焖鸡腿的做法芋头去皮,切稍微大一点的块葱切3段...
-
发表于:01-04
忽然就想吃了,其实大鱼头的肉还是很多的,鱼头有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素和微量元素,对补五脏健脑益智都很有好处。酸菜属于低热量低脂肪低碳水食物,所以酸菜鱼头就是营养佳品。用料鱼头半...