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  • 仔姜美蛙如何做才美味,怎么做仔姜美蛙简单又好吃
    发表于:05-03
    用料仔姜2块泡椒2两小米椒10只蒜瓣盐少许料酒1勺美蛙3斤青花椒3两藕1节仔姜美蛙的做法准备好辅料,蛙加姜蒜粒,料酒腌制15分钟锅里烧油,蛙肉热油下锅,炒至变白捞出锅里剩底油下青花椒,豆瓣,泡...
  • 仔姜小牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜小牛蛙简单又好吃
    发表于:02-14
    范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙...
  • 仔姜炒青蛙🐸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    用料青蛙仔姜蒜子小米辣老抽生抽仔姜炒青蛙🐸的做法小妹妹杀得好快这是公公抓的野生青蛙回来自己也动手杀了。鸡皮疙瘩都起来了。杀号的青蛙洗干净,放锅里焯水,捞起在放锅里干炒。洗锅,倒...
  • .泡椒仔姜牛蛙.的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    绝对家宴硬菜!泡椒仔姜系列的菜品,都是自贡菜系,以大量的泡椒、小米辣、二荆条、仔姜为主料,配合牛蛙(也可以换成兔肉、鸡肉等),绝对是一道鲜辣可口的诱人下饭菜!在炎热的夏天,食欲大减的你,需要...
  • 子姜美蛙如何做才美味,怎么做子姜美蛙简单又好吃
    发表于:04-01
    不吃青蛙是因为看见扒皮的过程太残忍,多年以后再次做这道菜我已为人母十多年,凭借记忆,第一次做了这道菜用料蒜一个瓣盐克藕两小节仔姜青长椒花椒一把四川泡椒泡姜啤酒一听鸡精勺牛蛙只自...
  • 仔姜爆炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料牛蛙3只青锣丝椒2个红彩椒1/3个嫩仔姜150克独蒜2个六月鲜豆瓣酱1勺盐适量料酒1勺味极鲜酱油适量淀粉1勺食用油适宜仔姜爆炒牛蛙的做法牛蛙让市场的摊主帮忙剖好,扒皮。洗净剁小块,加...
  • 仔姜青蛙如何做才美味,怎么做仔姜青蛙简单又好吃
    发表于:07-30
    下饭菜配🍺都很🉑️不止是🐸换成兔肉🐟都可以做,味道都超好吃特别是里面嫩姜配🍚,巴适用料🐸仔姜块盐克鸡精小米辣二荆条泡辣椒🧄老姜嫩姜八角花椒啤酒🍻豆瓣黑胡椒粉盐仔姜青蛙的做法小米...
  • 创意姜仔泡椒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    这道菜其实不是我创意的哈,是一家上海的川菜馆子的招牌菜,我吃了两次,觉得非常好吃,非常适合嗜辣如命的小伙伴们,感觉做法比较家常,可以推广,所以我制作了几次之后,基本上味道很接近了,麻辣,酸辣...
  • 豆花仔姜蛙如何做才美味,怎么做豆花仔姜蛙简单又好吃
    发表于:07-28
    夏季吃姜开胃,尤其偏爱仔姜,每到这个季节,总是变着花样吃仔姜。泡仔姜,凉拌仔姜,仔姜肉丝,姜爆鸭,仔姜蛙。吃来吃去,还是喜欢这种重口味的江湖菜,加了豆花垫底,味汁侵入豆花中吃起来正好。用料牛...
  • 鲜椒仔姜青蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    本想好去买牛蛙,结果把偌大的菜市场逛完,硬是没有一家卖水产的摊位有牛蛙。据说是最近青蛙大量上市,牛蛙不好卖,大家就都不进货了。青蛙是养殖场里养的哈,我还是不会买野生青蛙的。如何辨别...
  • 泡椒仔姜牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    最近又开始健身计划,教练杰说要多补充蛋白质,但是不爱吃鸡胸肉的人,只能靠牛蛙来补充,恰逢中伏天,食欲不振之时,这盘泡椒子姜牛蛙真的是太到位了😄用料牛蛙4只泡椒10个莴笋1根丝瓜1根葱姜蒜...
  • 姜爆蛙蛙如何做才美味,怎么做姜爆蛙蛙简单又好吃
    发表于:03-02
    用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两!青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净,沥水,放料酒、盐、老姜码味10分钟!再洗净沥水!热锅放2两菜油烧至七成热,放花椒爆香捞出,再放入蛙吵干水分,放老抽、...
  • 仔姜嫩鲜高山溪蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    用料泡生姜、泡辣椒适量嫩生姜适量老姜、蒜少量花椒少量高山溪蛙3人份家里自制豆瓣酱适量仔姜嫩鲜高山溪蛙的做法将新鲜蛙肉洗净,放入适量的盐,淀粉,蛋清搅拌,腌制放至旁边,然后把锅洗净,擦...
  • 黄哈儿仔姜牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    牛蛙是一种高蛋白低脂肪,低胆固醇,滋补、解毒,特别适合消化功能差,体寒、体弱者、常吃能起到精力充沛,安心养神之功效。黄哈儿仔姜牛蛙的营养价值很高,味道鲜美,吃起来口感细嫩有嚼劲,仔姜味浓...
  • 四川仔姜蛙如何做才美味,怎么做四川仔姜蛙简单又好吃
    发表于:09-24
    这是一道在四川非常流行的菜品。蛙肉鲜嫩可口,辣道十足,配合着子姜和青椒的清香,让这道菜味道并不像其他川菜一样厚重,吃了一口就会停不下来。由于在外没有地道的四川泡辣椒,如果加入泡辣椒...
  • 仔姜蛙如何做才美味,怎么做仔姜蛙简单又好吃
    发表于:04-07
    夏天是属于仔姜的季节,仔姜兔,仔姜鸭,仔姜蛙,味道那个鲜啊😋用料牛蛙4~5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板...
  • 家常仔姜跳水蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    很想念自贡的家乡菜,凭着曾经吃过的感觉试着做了一下。用料仔姜一板牛蛙2~3斤小米辣1-2两二荆条半斤左右老姜,蒜,花椒,盐,淀粉,白糖,料酒,豆瓣家常仔姜跳水蛙的做法买回来的牛蛙宰成小坨(菜市场...
  • 仔姜牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜牛蛙简单又好吃
    发表于:08-10
    为了摆盘好看,把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候,仔姜才会显得尤为重要,这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍,这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米...
  • 仔姜炒青蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒青蛙简单又好吃
    发表于:08-24
    用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状,倒入锅中炒干水分加油,盐,胡子酒,继续翻炒。加入适量生抽,关火翻炒好盛出...
  • 鲜椒仔姜蛙如何做才美味,怎么做鲜椒仔姜蛙简单又好吃
    发表于:01-24
    用料牛蛙1.5斤仔姜8两花椒二十粒豆瓣酱2勺小米椒5个盐克料酒勺白糖克生抽勺蒜3瓣老姜5片鲜青椒5两啤酒2瓶鲜椒仔姜蛙的做法蛙洗净,用料酒、盐腌制二十分钟,将老姜、仔姜切丝,两种鲜椒切段...
  • 私家仔姜牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    用料牛蛙1000克左右料酒适量盐适量淀粉适量(宁少勿多)豆瓣酱半小碗蒜瓣半头泡姜1芽仔姜4芽小米辣10个左右花椒粒1小把辣椒面适量鲜花椒1把香菜1根私家仔姜牛蛙的做法牛蛙斩块用料酒码十...
  • 泡椒仔姜蛙如何做才美味,怎么做泡椒仔姜蛙简单又好吃
    发表于:08-20
    在朋友圈“炫耀”这道菜时已经被“批评”了一番,有说我“残害野生动物”的,有说“青蛙那么好,怎么忍心吃”的。额,我冤枉呀!现在市场上的青蛙哪里还有专为护卫稻田而生的野生的嘛,明明全是家...
  • 仔姜炒牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃
    发表于:09-06
    最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块...
  • fer味之仔姜蛙!哇!食谱大全及做法,烹饪好吃的fer味之仔姜蛙!哇!方法
    发表于:01-27
    自贡特色美食,鲜椒味~用料活牛蛙4斤仔姜啤酒fer味之仔姜蛙!哇!的做法码料,料酒、一个蛋清、淀粉、盐,码个底味仔姜切丝,香菜切条(长度雷同)老姜、蒜剁成沫小米椒切至3cm—4cm再准备啤酒(大瓶)、花...
  • 剁椒仔姜炒青蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    青蛙当然要配仔姜,如果有剁椒仔姜入菜,那就真🉐是绝绝子啦!有了好料自然出好味😚用料青蛙500克青红椒250克大蒜子8瓣剁椒仔姜1碗剁椒仔姜炒青蛙的做法青蛙洗净剁成小块,青红椒和大蒜子切碎...