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  • 菜饭(菜塌饭)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    自家婆婆的家常菜系列😁用料冬笋一小段胡萝卜一小段香肠半根小花菇5~6个青菜半斤米饭三小碗盐1茶勺开水一小碗(100ml)菜饭(菜塌饭)的做法冬笋、香菇、香肠、胡萝卜切丁,青菜切碎,越小越好,香...
  • 塌菜馍如何做才美味,怎么做塌菜馍简单又好吃
    发表于:09-04
    用料面粉克红薯叶蒜汁塌菜馍的做法将红薯叶洗净,切成块和面,并揪成小团擀面切一些蒜,准备捶蒜汁在火上塌菜馍就可以啦...
  • 塌菜合如何做才美味,怎么做塌菜合简单又好吃
    发表于:08-22
    菜合是我们这里经常做的一个饼,营养均衡,少油,很不错的一个饼用料面粉300韭菜0.5鸡蛋一个盐适量食用油适量塌菜合的做法1.和面:准备适量白面,和成面团(不能太软,否则不好移动)2.拌馅:韭菜洗净切...
  • 「超级下饭菜」鸡蛋塌嫩豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「超级下饭菜」鸡蛋塌嫩豆腐方法
    发表于:10-23
    特别简单特别香!疯狂下饭菜!快快做起来!用料蒜末(半头蒜)半头内脂豆腐1盒鸡蛋2个香葱末适量火腿丁适量【料汁】生抽半勺蚝油1勺鸡精1勺盐1克香油2勺淀粉1勺水适量【最后出锅前撒在表面的】...
  • 塌菜如何做才美味,怎么做塌菜简单又好吃
    发表于:12-24
    用料盐3克塌菜1颗酱油半勺耗油半勺蒜6瓣塌菜的做法塌菜一颗每片叶子掰下来洗净大蒜切片锅起油大蒜爆香只金黄色下塌菜大火翻炒2分钟加半勺盐半勺耗油翻炒三分钟出锅前淋3-5滴味极鲜装盘...
  • 糯米饭塌饼如何做才美味,怎么做糯米饭塌饼简单又好吃
    发表于:03-17
    上海川沙本地人做的塌饼用料糯米500克生抽少许勺盐少许克油很多克肉沫500g耗油适量葱少许根糯米饭塌饼的做法煮一锅糯米饭肉沫调味搅拌搅拌糯米饭增加粘性适量米饭捏一捏增加粘性捏个...
  • 锅塌菠菜如何做才美味,怎么做锅塌菠菜简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鸡蛋2个面粉少许锅塌菠菜的做法菠菜洗净焯水焯水后过一下凉水捞出拧干把菠菜铺平,上下两面都洒上干面粉准备两个鸡蛋,半碗高汤往菠菜淋上蛋液下锅煎菠菜至两面蛋液微焦倒入高汤,改小...
  • 菜干塌饼如何做才美味,怎么做菜干塌饼简单又好吃
    发表于:01-27
    菜干我们也会叫它干菜,菜花头。小青菜长出的菜花头,把它放热水里汆一下在晒干。这样可以保存很久。吃的时候在泡发。用料糯米粉适量五花肉适量菜干适量黄豆酱一大勺白糖10克蚝油10克食用...
  • 菜茎塌饼如何做才美味,怎么做菜茎塌饼简单又好吃
    发表于:12-27
    小时候常常吃的一个糯米粉小点心,简单的食材简单的做法,却是美味十足。用料新鲜菜笕一大把糯米粉250克盐少量糖适量油适量清水适量菜茎塌饼的做法菜笕放油里炒熟,加少量盐,要烧酥,但需保持...
  • 锅塌波菜如何做才美味,怎么做锅塌波菜简单又好吃
    发表于:06-11
    锅塌神菜用料鸡蛋个盐适量油适量菠菜适量锅塌波菜的做法备料菠菜放盐滚水去草酸菠菜过凉水菠菜改刀,鸡蛋,混合搅拌均匀倒入油,小火煎反面至熟透,盛盘...
  • 炒塌菜如何做才美味,怎么做炒塌菜简单又好吃
    发表于:01-27
    用料塌菜盐鸡精炒塌菜的做法同炒上海青苗。...
  • 发表于:01-13
    用料苋菜1小把圆白菜心1个鸡蛋2个蛋黄1个香葱1根生姜1小块面粉2勺蘑菇汤2勺食用油料酒盐味精香油锅塌杂菜的做法蔬菜洗净,苋菜粗切碎,圆白菜切成条状,香葱切碎,生姜切丝,然后放入调理盆中依...
  • 菜塌饼如何做才美味,怎么做菜塌饼简单又好吃
    发表于:02-08
    菜塌饼是我们家乡家家户户都会做的春季美食,甜甜糯糯的口感,许久未尝会特别想念的那种,是有妈妈味道的美食!用料青菜250克盐2克糯米粉300克油30克糖20克热水50克菜塌饼的做法123做法:1.青菜...
  • 塌菜饼如何做才美味,怎么做塌菜饼简单又好吃
    发表于:12-11
    用料面粉适量菠菜1把大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺陈醋3勺食盐适量香油1勺塌菜饼的做法菠菜洗净,去除部分杆部,主要留下叶子部分。面粉加入温水,少量多次往里加,将面粉和成光滑面团后,静置10分钟左...
  • 米饭糊塌子如何做才美味,怎么做米饭糊塌子简单又好吃
    发表于:12-14
    剩米饭的又一种吃法!一般隔夜剩米饭我都是用来各种炒饭.....今天买了西葫芦想做糊塌子,家中还有一小碗剩米饭就想着围绕着它做一下。没有想到意外口感:软软糯糯夹杂着西葫芦的清香,最得意...
  • 粢饭肉塌饼如何做才美味,怎么做粢饭肉塌饼简单又好吃
    发表于:06-09
    小时候一年大概只做一回,只有起了小葱头以后奶奶才会做一回粢饭肉塌饼,那时候觉得真的是人间美味。现在长大了,奶奶也不在了,看到葱头还是想做几个回忆一下童年,思念一下奶奶。用料糯米500g...
  • 董太的私房菜--乌塌菜 西红柿文蛤炖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--乌塌菜 西红柿文蛤炖饭方法
    发表于:12-27
    剩米饭除了炒饭之外的热腾腾的一种汤饭的做法,很美味,很保暖。用料文蛤干适量乌塌菜一颗西红柿1个香菜1根虾米适量盐适量剩米饭一碗董太的私房菜--乌塌菜西红柿文蛤炖饭的做法事先将文蛤...
  • 锅塌豆腐|汤汁类下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的锅塌豆腐|汤汁类下饭菜方法
    发表于:03-12
    豆腐是一项历史悠久的伟大发明,再家常不过的食材了,将难烹煮却富含优质植物蛋白的豆子做成豆腐,不仅含人体必需的多种微量元素,而且营养好吸收(豆腐的消化吸收率在95%以上)更可以幻化出N种做...
  • 冬食| 天越冷越好吃的塌菜香肠饭食谱大全及做法,烹饪好吃的冬食| 天越冷越好吃的塌菜香肠饭方法
    发表于:01-08
    今天做的塌菜香肠饭真是太好吃了。用的是刚上市的塌菜和去年家里灌的风干年香肠。如果用霜降雪盖后的塌菜做,那就更好吃了。要知道“雪下塌菜赛羊肉”啊!#有菜有肉还有饭,有绿有橙有红还...
  • 芥菜塌饼如何做才美味,怎么做芥菜塌饼简单又好吃
    发表于:03-16
    从小吃到大,小时候外婆做,外婆走了快10年了,这期间阿姆做了我妈去时会拿来吃,今年就自己做了吃。俗话说:自己动手丰衣足食。三四月份,芥菜好吃了,就可以做着吃了,奉贤土话:嘎菜塌饼用料芥菜80克...
  • 塌锅米饭如何做才美味,怎么做塌锅米饭简单又好吃
    发表于:01-12
    塌锅米饭--这个也是我以前上学的上学的时候经常吃的,我老妈,厨艺实在是不咋地,整这个饭菜一锅出的,还算是比较拿手。主要是我好糊弄啊,我老妈就给我弄点这样的饭糊弄我滴用料(原料)大米去皮...
  • 下饭菜锅塌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    用料老豆腐1块鸡蛋1个生粉适量盐适量糖适量生抽1勺老抽1勺耗油半勺姜丝若干葱花若干水或高汤适量虾皮或不放1把下饭菜锅塌豆腐的做法烧一锅热水,老豆腐整块入锅汆烫一下取出入冷水冷却,...
  • 清炒塌菜如何做才美味,怎么做清炒塌菜简单又好吃
    发表于:05-21
    塌菜是个像花一样的菜,清炒很可口,炒之前很大,炒完以后会和生菜球一样,体积骤减用料塌菜两棵葱花少许干酱油少许白糖半小勺孜然粉少许清炒塌菜的做法将两朵美丽的塌菜在清水水中泡洗2-3分...
  • 咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的咸肉菜饭 没饭糍的菜饭不是好菜饭方法
    发表于:03-27
    看了很多菜谱都没看见带饭糍的做法于是乎就自己尝试了一下很成功分享给大家用料咸肉一小块青菜7颗大米3杯腊肠两根肥五花肉一小块咸肉菜饭没饭糍的菜饭不是好菜饭的做法青菜洗净切碎腊...
  • 咸菜塌饼如何做才美味,怎么做咸菜塌饼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料咸菜若干糯米粉适量白米粥少许食用油少许咸菜塌饼的做法咸菜切碎,油里煸炒一下,备用。白米粥烧好,保温。这是糯米加工的粉,有点粗糙。因为糯米粉过于粗糙,所以过筛一遍,如果你用买的水磨...