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发表于:06-07
最爱啤酒gu鸭头用料花椒随意生抽随意香叶3-5片八角3颗桂皮2小块老抽随意啤酒一罐蒜1颗鸭头/鸭胗8个/6个红油郫县豆瓣酱自创鸭头的做法洗净(要洗的很干净,强迫症)配料下油炒香配料翻炒鸭头...
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发表于:03-30
2021.10.12阴雨连绵,温度直线下降。秋风萧瑟的工作日,回家后一碗驱寒暖胃汤在等你。医生叮嘱胆固醇高最好不要吃动物内脏,嘴馋就弄个简单版的鸭血粉丝呗。没忌口的,小贴士里有说明可参照添...
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发表于:03-25
仔细看🧐多看几遍,我写的详细所以别问我一些我说过的问题,还不会做你就买着吃吧不放冰糖放罗汉果,不过我都是放冰糖,因为方便,我做的是有鸭头,鸭爪,鸭脖,鸭翅,因为我只喜欢吃这几个我这个用料比...
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发表于:03-19
做法简单,用料也是家家必备。很容易的一道小点心,孩子很喜欢吃。用料馒头两个白糖一把,按自己喜好可以多放油一斤,实耗不了多少琉璃馒头(自创版)的做法馒头切小块炸至金黄色捞出待用熬糖那步...
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发表于:10-15
芋头糕是广东的一种特色小吃,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃,在香港和澳门地区的茶楼也有卖,秋冬季是吃芋头最好的时节了,非常美味的同时,每天吃一些,养胃、杀菌、远...
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发表于:01-08
自创柠檬鸭用料鸭只半柠檬4个姜10片油10克辣椒5个蒜6瓣生抽3勺酸辣椒5个泡椒5个酸姜10片八角3个香叶3片自创柠檬鸭的做法所有配料切碎越碎越好下鸭子翻炒至熟,起锅前关火,挤入所有柠檬汁...
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发表于:12-29
2个字——好吃!简单,快捷。自创用料海带头300克豆瓣酱15克辣椒基本是装饰(也有用)葱(切小段)适量油20克豆香海带头(自创)的做法海带头泡好,捞一下(5分中)辣椒斜切片,豆瓣酱油15克左右,一起爆炒5分钟...
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发表于:09-28
正好买了鸭血,自创配方做了一道不正宗的鸭血粉丝汤,但是味道也是很赞👍👍用料鸭血一大块粉丝2把油菜4棵香菜3根醋1勺盐2小勺花椒粉姜粉半小勺葱叶一截生抽1勺老抽少许蚝油1勺豆腐半块娃...
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发表于:09-16
买了一只鸭一周分三次吃,每次都在想要怎么做不重复,第一次啫啫鸭,第二次焖鸭,第三次蒸鸭😀用料鸭小半只豆瓣酱1勺蒜8瓣菜脯2个金针菇1把山药1根自创蒸鸭的做法鸭子洗干净之后,放入锅中翻炒...
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发表于:08-18
不同以往的三杯鸭味道真的不要太好吃了,朋友们有时间可以试着做来给家人们试试用料鸭一只4斤酱油300克盐局鸡粉两包盐20克糖30克鸡精20勺克大蒜10瓣香䓤1把青椒2个米洒20克自创三杯鸭的...
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发表于:01-14
用料中筋面粉90克牛奶45克酵母0.9克玉米油1.8克糖9克南瓜粉适量蝶豆花粉适量红曲粉适量竹炭粉适量卡通馒头(玻尿酸鸭)--原创的做法将牛奶、面粉、玉米油、糖、酵母倒入盆中,手搓洗衣服的...
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发表于:10-24
鸭肉性寒,味甘,咸,归脾.胃.肺.肾经,可大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,且脂肪少,胆固醇少还可以预防心脑血管疾病……用料鸭肉半只美人椒十个嫩姜100g泡姜泡辣椒适量大蒜二十...
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发表于:02-06
因为想吃用料水鸭1/4只酸梅酱8-10小勺(喜欢酸甜的就加多些,按照个人口味放)料酒2/3勺油适量老抽3勺白米醋适量姜一片蒜2瓣盐小半勺沙姜2粒八角2个香叶2片葱1根自创酸梅鸭的做法备料锅里放...
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发表于:10-26
干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、理气、舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭...
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发表于:07-06
追剧啃的完美标配之一。用料鸭掌10姜适量老抽适量盐适量桂皮小块八角1个冰糖少许辣椒2个料酒2小勺耗油适量自创卤鸭爪的做法鸭掌洗净,放入姜,盐,料酒腌制油下锅,放入辣椒,桂皮,八角,冰糖爆香...
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发表于:02-16
女儿大姑说想吃芋头糕,所以让她帮忙买了叉烧猪肉,自己吃嘛,材料必须要足,虾皮,瑶柱,咸肉,葱,蒜,粘米粉用料芋头1个粘米粉1500克虾米80克大蒜15瓣盐适量克水适量克瑶柱50克自创芋头糕的做法1.咸...
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发表于:12-26
用料鸭胗一个鸭心一只鸭肝一个姜一小块蒜3瓣绿尖椒三个生抽适量剁辣椒两勺下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心的做法姜蒜切末,尖椒切块,鸭心鸭肝鸭胗切片热锅冷油,油热放姜蒜末,炒香后放...
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发表于:09-16
窝窝头起源于明朝,而现代医学研究表明,其中玉米所含有的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子。小米具有养胃、助消化、滋阴养血的功效。栗子补肾壮腰,强筋活血,因此三合面窝窝头具有良好的食用保健功...
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发表于:02-07
白面馒头做好了不算本事,加入杂粮还能暄软才叫厉害!往往直接加入玉米面就发面,看起来发的挺好,蒸出来却会稍硬且沉甸甸的,不暄软。又加上以小米面为主,白面为辅,能做好也不容易。当然不喜欢甜...
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发表于:07-07
用料鸭肉只花椒粒姜片老抽勺桂皮块盐克八角个啤酒瓶酱油勺白糖克生抽勺自创啤酒鸭的做法1鸭肉洗净切好,放锅里炒干水分捞出2放油加入一勺豆瓣酱炒香➕大蒜小米椒八角桂皮两三块冰糖翻炒...
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发表于:03-12
喜欢吃肉啃骨头还喜欢川味的我啊用料半边鸭子半只白萝卜喜欢多少煮多少洋葱2个豆瓣2勺姜蒜切粒大蒜准备一整只剥好不切月桂1块香叶3片花椒10粒生抽3勺老抽1勺香菜2根小葱2根小米辣5-8...
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发表于:02-04
买了两斤蒜,来个蒜爆吧用料盐适量老抽适量蒜两头鸭子1kg十三香1勺白酒2勺自创蒜爆鸭的做法两头蒜扒干净,锅中倒油,放入蒜炒香。鸭子切段,等蒜表面变色,放入鸭子,炒至鸭子变色。加水,不用没过...
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发表于:12-27
因为做了一个酸萝卜老鸭汤,鸭子太肥,想喝爽口一些的汤,就把鸭肉都剔出来了。用料酱油勺料酒勺鸭肉只盐克自创菜之莴笋炒鸭肉的做法用料酒和生抽腌一下鸭肉,放油炒至变色捞起重新放油,放姜丝...
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发表于:04-29
烤鸭是我最爱的肉食之一,鸭肉的独特香味简直让我欲罢不能。并且,鸭油中胆固醇相对其他动物油含量比较低,是动物油中比较有利于人体健康的。但是由于上海违建整顿,住所附近的小烤鸭店全都拆...
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发表于:05-06
这是我目前创作的最成功最好吃的一道菜了,且做了几次都非常成功,朋友们都赞不绝口。感觉厨艺已经达到了巅峰!尤其是喜欢麻辣重口味的,千万不要错过,好吃又好做!用料鸭1只仔姜1饭碗料酒半勺豆...