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发表于:03-30
自记食谱已经做了三次,非常稳定的小吐司,适合直接吃,不用加任何东西,因为甜度已经很够了以下配方是450克吐司盒一个的量,或者一个225克方盒加两个125克方盒的量面团整体偏干,超级难发酵,发到...
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发表于:08-22
我妈妈很喜欢吃手撕包,每次和她去看电影,她都会在面包店买一条手撕包进戏院吃,她说能一层层撕出来很过瘾,一场戏下来,她就啃掉半条手撕包。手撕包确实好吃,它的质感绵密,紧致,和普通吐司不同。...
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发表于:11-09
用料高筋面粉白燕265克黄油3030克牛奶9090克蛋液带壳60克糖40克盐3克酵母3克炼乳35克奶粉30克特浓手撕包(备忘抄袭的)的做法手撕包无无...
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发表于:02-01
我是结合了两个方子的比例对照的。用料中筋面粉1000克黄油80克盐14克牛奶480克酵母10克冰块200克特浓手撕包的做法还是先混合除了黄油以外的东西。打成可以出膜,再加黄油。...
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发表于:12-27
参照“特浓牛乳棒饼”的方子,做出这款入门级的小饼干!奶香浓郁,制作简单~用料低筋面粉80克黄油40克原味甜炼乳40克全脂奶粉20克特浓牛乳饼的做法软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮...
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发表于:12-29
连绵阴雨,来份特浓椰皇包吧,烘焙的香气弥漫,一呼一吸,都是甜蜜的味道~用料高筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个奶粉20克椰浆100克水200克细砂糖60克椰子油(或黄油)40克盐3克椰皇酱:椰子油(或黄油)40克...
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发表于:10-29
绵绵的软软的入口香造型棒。推荐!方子来自好豆菜谱啦用料蛋白180克牛奶100克玉米油50ml低筋面粉65g玉米淀粉20g细砂糖65g柠檬汁10ml盐1g竹炭粉(/色素)适量香草精适量下面内料可不做可无视...
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发表于:11-21
用料黄豆50克/手抓两大把小米20克大米30克水见详细步骤白糖(最后加)4小勺特浓豆浆的做法洗一下,泡水一晚。食材加水约加到1500ml的高度。破壁机五谷浆功能,30分钟。加4小勺白糖,口味清甜。...
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发表于:12-14
用料牛奶200ml淡奶油150ml白糖25克玉米淀粉10克德运奶粉25克特浓奶糕的做法将材料全部放入锅内。开小火不停搅拌,直至变浓稠。微热入模,放凉放冰箱冷冻一夜。...
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发表于:11-11
看到有朋友写了“香醇牛乳糖”的做法,照着试做了一下,可能我用的是甜奶粉的缘故,成品太甜太甜了,连我这个爱吃甜食的人都有些吃不消。所以更改了下原配方,虽然还是很甜,但基本可以接受了。在...
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发表于:10-05
来自深圳Meet烘焙学院一位小哥哥的分享!我说我要分享到下厨房给厨友们,他特意找了这个又简单又好吃又好做的配方给我让我分享给大家!虽然用料简单,看似平凡,可是做出来的成品会让你惊艳!配方...
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发表于:08-02
因为我是比较重口味的人,天气热了…总想找点凉爽舒服的东西来解热舒缓的…!在我们广东的天气,燥热潮湿…!希望今天的方子可以帮助大家解解馋吧!用料清水170g淡奶油80g白砂糖80g椰子浆250g牛...
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发表于:02-10
每次去外面喝核桃乳饮料,觉得一次买的比一次淡,现在打开一罐更是有种在喝糖水的感觉……正好赶上核桃上市,赶紧自己打核桃乳喝,特浓超好喝!用料新鲜核桃仁150克牛奶250~500克蜂蜜适量特浓核...
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发表于:07-20
用料黄油40克全脂奶粉20克甜炼乳40克低筋面粉80克特浓牛奶棒的做法黄油室温自然软化后打撒。加入奶油和炼乳用刮刀一起拌均匀。在分次筛入低粉,用刮刀搅拌,再用手抓捏均匀成团。把面团擀...
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发表于:03-18
用料西红柿2个盐适量包菜半个火腿肉一大块特浓罗宋汤的做法火腿肉切条准备好番茄和包菜炒番茄加番茄酱(后来直接加了一罐)加水焖个10分钟加肉条放包菜焖五分钟完成...
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发表于:05-09
老妈喜欢喝酸奶,超市的酸奶没口感,酸奶粉做的有口感了又嫌甜,所以孝顺的我就做了这款不甜又有口口感的特浓酸奶孝敬她😊用料牛奶800ml奶油200ml细砂糖30克(爱吃甜食的可以增加)酸奶菌1克特...
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发表于:05-09
收藏食谱——《浓厚甜点》使用大量巧克力做成的布朗尼,表面放上大量的核桃,酥脆的口感也相当有魅力。用料鸡蛋1又1/2个(80克)细砂糖130克调温巧克力(甜味)65克无盐黄油100克低筋面粉50克核桃...
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发表于:04-27
今天做了炼乳,想到小fafa喜欢吃旺仔牛奶糖,就想给他做点奶糖吃用料炼乳(这个我自己用奶粉加白糖,水自己熬的)50g奶粉若干特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法准备好炼乳,然后分批次倒入奶粉,搅拌匀...
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发表于:01-30
宏宝莱的玻璃瓶花生露可谓是陪伴了我多年,只要在外边吃饭逢吃必点,几乎每顿饭下来至少得两瓶。虽然同一个味道喝了很多年,却从未厌倦。之前有一次突发奇想,想自己试着做一下,回到家后就开始...
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发表于:12-25
烤鸭剩下的鸭架烧汤,可以做一大锅,5人份用料熟鸭架1只油适量葱姜适量开水1壶白胡椒粉适量盐2小勺枸杞子适量冬瓜适量特浓鸭架汤的做法加油,大火,翻炒葱姜加入鸭架大火翻炒倒入开水,加入调料...
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发表于:10-08
这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃...
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发表于:05-29
心血来潮把吃馋了的红枣做成泥!红枣是同事家枣园里风干的红枣,因皮生吃不太好吃所以想着把它做成枣泥怎么吃都方便,结果用了一个很懒的方法😜结果挺累的😓😓还好结果是喜人的😘😘用料枣适...
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发表于:11-09
今天老公单位考试,早起个现磨特浓咖啡,提提神,好好考!用料咖啡豆特浓咖啡的做法咖啡豆现磨...
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发表于:09-29
奶奶让小宝吃了一口糖,然后小宝就每天不停的在家里找糖吃,没办法老母亲动手试试吧,减糖版牛奶糖,居然成功了✌用料细砂糖40克牛奶260克奶粉适量特浓牛奶糖的做法不粘锅放牛奶和白糖大火烧...
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发表于:01-14
在某家蛋糕店喝到的冰拿铁,觉得还不错,刚好买了个大冰格,就自己试着做了下。用料咖啡粉50克水250克鲜牛奶(冰)300克特浓冰拿铁的做法纯黑咖啡粉加开水化开,搅拌均匀放凉,倒入冰盒中。最好选用...