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发表于：12-14
每隔几天就特别想吃辣子鸡，趁着假期的最后一天动手吧。用料鸡腿4只蒜苗1颗干辣椒3小把花椒2小把蒜4瓣姜4片调料盐、料酒、蚝油，味极鲜辣子鸡（鸡腿版，超下饭）的做法准备好所有食材切好的鸡腿...
![辣子鸡（鸡腿版）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "辣子鸡（鸡腿版）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-19
用料花椒40粒左右干辣椒10个（魔鬼辣）姜5片蒜2瓣料酒1勺糖适量盐适量豆瓣酱1勺鸡腿3只生粉1勺葱3根芝麻适量油适量辣子鸡（鸡腿版）的做法冰箱里的3个鸡腿、买回来本来是计划酱油鸡的，突然想吃...
![家常版辣子鸡 辣炒鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版辣子鸡 辣炒鸡翅方法]( "家常版辣子鸡 辣炒鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版辣子鸡 辣炒鸡翅方法")
发表于：03-02
之前我家买了鸡翅中总是做可乐鸡翅或者腌一下进烤箱，最近研究了鸡翅的另一种吃法，鸡翅炸到干脆，配上辣椒的辣味，很下饭。除了油炸可能费点油之外，其余步骤我感觉还挺简单的，吃起来也不会油腻...
![川菜👩🏻🍳辣子鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜👩🏻🍳辣子鸡腿方法]( "川菜👩🏻🍳辣子鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜👩🏻🍳辣子鸡腿方法")
发表于：06-21
大家应该都知道辣子鸡🐔又香又辣非常好吃🤗可我更爱用鸡腿代替鸡来做这道菜😁鸡腿肉更好吃一点😛口感也好😊小伙伴们做起来😋用料鸡腿3个青椒段适量（和鸡腿成正比）干辣椒段适量姜蒜片适...
![麻辣鲜香的口水鸡（鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香的口水鸡（鸡腿版）方法]( "麻辣鲜香的口水鸡（鸡腿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鲜香的口水鸡（鸡腿版）方法")
发表于：07-04
昨天在外面吃了一份口水鸡量小不过瘾回家自己做用料琵琶腿三个黄瓜半根尖椒一小根大葱一段10厘米左右嫩姜一大块蒜头五瓣料酒两勺盐两克白砂糖两三克陈醋两勺生抽四勺辣椒油适量凉白开...
![川版辣子鸡如何做才美味，怎么做川版辣子鸡简单又好吃]( "川版辣子鸡如何做才美味，怎么做川版辣子鸡简单又好吃")
发表于：04-20
零失误，给大家分享一下，做过很多次，用料详细到个数，适合新手大家一定要用鸡翅中和小鸡腿，不要图省事用鸡胸肉，因为这两个部位肉更细嫩个人觉得辣子鸡还是要有点骨头才有意思哇用料鸡翅中6个...
![地道的简易版辣子鸡怎么做,如何烹饪简易版辣子鸡才更好吃]( "地道的简易版辣子鸡怎么做,如何烹饪简易版辣子鸡才更好吃")
发表于：09-26
用料鸡腿4只盐三勺花椒一把糖一搓干辣椒适量料酒两勺葱姜蒜些许香醋一勺白芝麻一把白胡椒粉简易版辣子鸡的做法看视频就好了哈哈哈哈哈哈很清楚小贴士不是很能吃辣的小伙伴干辣椒切段...
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发表于：07-29
下厨房的谱子真的很多很多，千人千面～我这里纯粹是为了分享记录自己的做菜心得。用料一、主食⬇️鸡腿3只土豆1个二、腌鸡腿肉⬇️盐1勺蛋清1个鸡精1勺酱油2勺三、爆炒调料⬇️干辣椒15个蒜5瓣...
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发表于：03-06
因为特别喜欢吃辣，但是外面的辣子鸡总达不到自己想要的味道，所以干脆自己添加喜欢的配料，虽然很家常，但是味道真的很赞哟，而且容易上手。用料鸡半斤干辣椒适量花椒适量蒜三瓣盐少许青红辣椒...
![辣子鸡腿如何做才美味，怎么做辣子鸡腿简单又好吃]( "辣子鸡腿如何做才美味，怎么做辣子鸡腿简单又好吃")
发表于：04-20
用料鸡腿10只青椒5只耗油、生抽、老抽郫县豆瓣酱1勺蒜6瓣辣子鸡腿的做法鸡腿稍解冻，肉还硬的时候用大菜刀剁块，一只鸡腿剁三块。鸡肉用一勺耗油、一勺生抽、一勺老抽、一点料酒腌制半小...
![生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）方法]( "生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）方法")
发表于：07-15
生酮｜低碳｜全食物｜无代糖｜菜谱留作自己记录用料脱骨鸡腿干辣椒蒜姜葱芝麻生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）的做法鸡腿脱骨切块，加入：孜然粉、白胡椒粉、现磨黑胡椒、盐、香油冰箱冷藏腌制1小时以上干辣椒...
![简版辣子鸡如何做才美味，怎么做简版辣子鸡简单又好吃]( "简版辣子鸡如何做才美味，怎么做简版辣子鸡简单又好吃")
发表于：06-10
其实还可以用鸡腿肉，更经济实惠，而且更好操作一点，嘿嘿。这道菜是向一位同事大哥学的，他堪称美食家，而且做饭超干净！很赞！用料干辣椒20个左右麻椒适量姜蒜料酒适量盐适量白胡椒粉适量鸡翅中10...
![油泼辣子版炸鸡腿汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子版炸鸡腿汉堡方法]( "油泼辣子版炸鸡腿汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子版炸鸡腿汉堡方法")
发表于：08-10
只是把家中有的东西拼凑一下，也算创新嘛。用料去骨鸡腿肉2块（2人份）汉堡坯2份（我用的全麦薄款）自制油泼辣子自制腌黄瓜糖盐生菜蛋黄酱油泼辣子版炸鸡腿汉堡的做法把油泼辣子，少许盐，少许糖，放...
![辣子鸡腿-懒人任性版食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡腿-懒人任性版方法]( "辣子鸡腿-懒人任性版食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡腿-懒人任性版方法")
发表于：09-25
清理冰箱发现有两只鸡腿，还有一堆辣椒。自创懒人辣子鸡腿，竟然得到家属表扬！照片忘了拍，下回一定补上。用料鸡腿2只新鲜小红辣椒（辣）4-6个新鲜杭椒或尖椒（辣）4-6个姜5片蒜4大瓣花椒8颗盐若干老...
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发表于：06-12
材料简单，好吃易做用料鸡肉500g鸡蛋1个土豆大的一个红洋葱1个大青椒1个葱大约50g干红辣椒丝根据喜好添加八角两个花椒一小撮豆豉根据喜好添加面粉较多花椒粉少许白胡椒粉少许烧烤粉一些...
![地道的麻辣鸡腿怎么做,如何烹饪麻辣鸡腿才更好吃]( "地道的麻辣鸡腿怎么做,如何烹饪麻辣鸡腿才更好吃")
发表于：08-11
时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿（大）3个食用油5g生姜3片葱白10g花椒2g生抽10g老抽5g蚝油10g糖2g盐1g青红辣椒60g水300g麻辣鸡腿的做法锅中倒油，放鸡腿大火炒至表皮微微焦黄...
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发表于：07-20
喜欢辣子鸡，但每次去店里都是辣椒里找肉，不够吃。这次家里做，用鸡胸肉，低脂肉多。这款适合吃不了辣的宝宝，如果喜欢吃辣，可以鸡胸肉调味时加点辣椒粉进去。用料鸡胸肉2块干辣椒一大把花椒一...
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发表于：07-05
用料鸡腿4只酱油4勺姜4片蒜头3瓣朝天小辣椒4根可乐1瓶油适量生命的源泉适量卤辣辣鸡腿的做法去超市买了新鲜的鸡腿，回来后洗净，把鸡腿上的油块切掉，皮要留着（不然煮到后面肉全散了）。预处理...
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发表于：12-09
很喜欢吃辣子鸡，外面的太辣自己做的微辣版，这种孩子也可以吃，大家一起造起来吧！用料三黄鸡半只姜几片料酒少许蚝油少许盐少许生抽少许鸡蛋1个生粉适量油少许小葱3根干辣椒少许花椒10颗大蒜...
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发表于：02-27
夏天才开始，天气却越来越热，一点胃口也没有。不想出门，只想呆在空调里，翻冰箱，找到三只土鸡腿，便做了这个开胃凉菜。用料鸡腿3个姜一大块葱2根花椒粒10粒料酒适量香菜2根大蒜2瓣胡萝卜1条青...
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发表于：09-18
老婆不能吃辣，而搜到的口水鸡菜谱基本都是香辣版的，因此自创了这道不辣版的口水鸡，味道很赞！(｢･ω･)｢用料花生30克芝麻5克姜6片葱半根蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖5克料酒1勺鸡腿1只花椒20粒大料3个香...
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发表于：12-19
使用郫县豆瓣酱炒的辣鸡，单吃下米饭，煮面就是辣鸡面3个鸡腿是两个成年人的量用料鸡腿3只香菜2根小葱一段切成丝香叶2片桂皮一小块大料2个洋葱半个姜一小块蒜3瓣切碎郫县豆瓣酱1勺生抽2勺...
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发表于：02-28
用料花椒20粒干辣椒20个葱2根糖克蒜5瓣姜3片盐适量克料酒适量勺鸡腿4只鸡蛋清1个生粉适量辣子鸡丁（我用的鸡腿）的做法鸡腿4个洗干净切成自己喜欢的大小块加入一个鸡蛋清，两勺生粉，两勺料酒...
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发表于：04-16
因为每次吃鸡腿都有股腥味，对于那种害怕腥味的伙伴们可以试试，这个这样子做绝了，图片是一个半鸡腿的量，两个人正常两个鸡腿就够用料鸡腿3只鸡蛋1个料酒适量生抽适量白胡椒粉适量土豆淀粉适...
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发表于：12-30
用料鸡腿肉2只绿色尖辣椒8个生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺盐2分之1勺鸡精2分之1勺郫县豆瓣酱1勺蒜末4瓣辣子鸡腿肉的做法把所有鸡肉和调料，放进鸡肉腌。放一锅底油，炒鸡肉。炒出汤放蒜末放...
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