网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 兔式辣白菜如何做才美味,怎么做兔式辣白菜简单又好吃
    发表于:12-10
    辣白菜是一个很神奇的东西,家家户户做法都不大一样,每家人都有属于自己的味道。今天说的方法是和朝鲜族好基友学来的,使用的材料都比较常见。自己做的比较新鲜,空口吃也好吃,不会像网上卖的...
  • 韩式辣白菜 辣萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜 辣萝卜方法
    发表于:09-08
    每年都做不断提升用料大白菜2棵韩国辣椒面200g超辣辣椒面少许大蒜2大头姜1小块鱼露(鲜贝露)少许梨1个(大)苹果2个(中)糖60g糯米粉70g纯净水600ml韭菜1小把虾皮(虾酱)适量白萝卜2根(小)韩式辣椒酱...
  • 日式蔬菜咖喱-小白兔饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的日式蔬菜咖喱-小白兔饭团方法
    发表于:08-09
    用料咖喱1盒土豆胡萝卜洋葱西兰花水海苔肠日式蔬菜咖喱-小白兔饭团的做法备料洋葱、胡萝卜、土豆切块,西兰花切小朵煮开水,滴点油放入西兰花焯水,捞出沥干水份备用炒锅放油小火把洋葱炒至...
  • 辣白菜韩式如何做才美味,怎么做辣白菜韩式简单又好吃
    发表于:09-17
    自制东北人爱吃甜口的辣白菜用料白萝卜200蒜1葱1姜适量苹果1个梨1个韩式虾酱2勺韩式鱼露2勺蒜苗适量辣椒面4勺辣白菜韩式的做法在网上买的虾酱和鱼露,鱼露有点臭,但放在辣白菜发酵后就不...
  • 「Maangchi」韩式辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「Maangchi」韩式辣白菜方法
    发表于:03-22
    疫情期间就适合在家鼓捣吃的呀结尾附赠泡菜汤和泡菜饼的快手做法祝大家牙好胃口好,身体倍儿棒吃嘛嘛香!封面来自Maangchi官网用料白菜1棵,约2.7kg犹太盐(koshersalt,没有可以用普通盐代替...
  • 元式辣白菜如何做才美味,怎么做元式辣白菜简单又好吃
    发表于:11-22
    用料白菜一颗半梨1个苹果1个姜3片蒜3头盐100克糯米粉20克糖20克白酒2勺胡萝卜1根美人椒12根元式辣白菜的做法把白菜洗净撕成小块,一层层放盐放入盆中腌制。放好盐的白菜用重物压上,腌制2...
  • 辣白菜(韩式泡菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣白菜(韩式泡菜)方法
    发表于:01-08
    炒白菜炖白菜吃够了,换种吃法。可以做泡菜汤,泡菜饼,泡菜拌饭。用料白菜3颗大蒜5瓣姜1块白萝卜半个辣椒粉(自己家做的普通辣椒粉)3勺(喜欢辣可以多放点)糖1勺糯米粉2勺苹果或梨1个盐3勺水500...
  • 韩式辣白菜,葱泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜,葱泡菜方法
    发表于:04-18
    喜欢酸酸辣辣的韩式泡菜,疫情在家自己动手做,很够味,做好后泡菜五花肉,部队锅,泡菜汤什么的统统搞定,比起一小罐二三十的价格,那真是真正的白菜价。一棵白菜就可以做两大盒。这次还做了思密达...
  • 地道的韩式辣白菜汤怎么做,如何烹饪韩式辣白菜汤才更好吃
    发表于:09-04
    冬天暖暖一锅…………用料牛肉(五花肉)100克辣白菜100克洋葱半个豆腐半块土豆半个西葫芦1小块萝卜1小块大蒜2瓣韩式辣酱1大勺生抽1勺盐1小勺白糖1勺蚝油1勺韩式辣白菜汤的做法牛肉切粒,萝...
  • 韩式辣白菜-换着花样吃辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜-换着花样吃辣白菜方法
    发表于:11-20
    巨开胃的辣白菜,下饭佐粥,顿顿离不开!用料大白菜1棵苹果1个梨1个橘子1个蒜1头姜适量葱段适量盐适量韩式辣白菜-换着花样吃辣白菜的做法白菜去掉烂叶后洗净,在白菜根部用刀切10cm左右深度的...
  • 辣子兔兔如何做才美味,怎么做辣子兔兔简单又好吃
    发表于:06-07
    一直想做辣子鸡,没想却做了辣子兔用料兔肉干辣椒个料酒适量花椒适量姜片盐适量葱适量生抽老抽生粉胡椒粉蒜头瓣白芝麻适量辣子兔兔的做法兔肉剁小小块晾干,用葱姜盐料酒生抽老抽胡椒粉腌...
  • 辣白菜(本地、朝鲜族、韩式辣白菜的大致区別)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣白菜(本地、朝鲜族、韩式辣白菜的大致区別)方法
    发表于:08-01
    写给自己的菜谱,供自己备忘,仅代表自己的习惯做法、看法和自己的口感。帖子中表述出来的好吃,也仅代表自己觉得好吃,不代表其他任何人。没收钱,不欠任何人,不保证每个人都做成功,不保证每个人...
  • 中式辣白菜如何做才美味,怎么做中式辣白菜简单又好吃
    发表于:03-29
    正如菜名,中式辣白菜,毕竟不是正宗的,喜欢就好啦用料白菜两颗苹果1个梨1个姜适量蒜两头盐适量辣椒粉150克糯米粉40克香葱一小把(大概七八颗的样子)中式辣白菜的做法给白菜去水,大白菜不用洗,...
  • 海兔炖白菜如何做才美味,怎么做海兔炖白菜简单又好吃
    发表于:04-04
    菜谱是百度找来的,小雯私房菜做个记录1、五花肉切片,笔管鱼洗净控水,豆腐切块或片,白菜撕成手心大小的片;2、锅大火烧热加油,转中小火加入五花肉,炒到五花肉泛白,加入料酒,大火烧至料酒蒸发,锅内...
  • 韩式辣白菜(泡菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜(泡菜)方法
    发表于:01-07
    自己留着备用,每年都不记得配方具体的量,今年好好记下来!用料白菜(中等大小)3颗盐半袋糯米粉50g苹果(梨)一个姜蒜适量辣椒粉120g虾酱100g鱼露70g糖适量萝卜1根韩式辣白菜(泡菜)的做法白菜不用洗...
  • 韩式辣白菜(겉절이)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜(겉절이)方法
    发表于:03-30
    妈妈传授的绝密经验用料白菜1棵辣椒面根据辣度胡萝卜丝些许青萝卜丝些许梨丝些许蒜末1勺生姜末1勺盐半袋味素1勺绵白糖1勺鱼露(멸치액젖)1勺韩式辣白菜(겉절이)的做法1.将白菜洗干净,切成两...
  • 韩式泡菜(辣白菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式泡菜(辣白菜)方法
    发表于:06-04
    用料白菜片蒜瓣萝卜根姜片韭菜克盐克糖克梨个辣椒粉勺韩式泡菜(辣白菜)的做法清洗,对半切每一片撒盐均匀压住过夜黄皮梨子+萝卜切丝,姜蒜韭菜切沫辣椒面+白糖开水烫拌匀抹好每一片菜叶,密封过...
  • 韩式辣白菜/辣萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜/辣萝卜方法
    发表于:01-24
    这个配方是两颗大白菜➕三个大萝卜的量如果一次不做这么多可以减量,方子看酱用料苹果2个梨1个洋葱0.5个姜20g大蒜1.5头韭菜适量一撮小葱3根粗➕细辣椒粉共300-400g糯米粉50g煮糯米粉的...
  • 韩式辣白菜(无韩式辣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣白菜(无韩式辣酱版)方法
    发表于:06-08
    说起做辣白菜,很多人都会做,可是需要买辣白菜酱料,其实买了辣白菜酱料还不如直接买做好的辣白菜,因为酱料里面肯定也有添加剂防腐剂啥的,自己做超级简单,我最喜欢辣白菜锅,加上芝士年糕真的超...
  • 地道的兔兔蛋白糖怎么做,如何烹饪兔兔蛋白糖才更好吃
    发表于:07-09
    时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡蛋清190g柠檬0.5个细砂糖285g糖霜20g食用色素适量兔兔蛋白糖的做法蛋清中挤入几滴柠檬汁,倒入细砂糖,用刮刀翻拌,检查有无砂糖颗粒,搅拌成液...
  • 韩式白菜泡菜(辣白菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式白菜泡菜(辣白菜)方法
    发表于:05-17
    用料大白菜1-2棵蒜5-6瓣苹果1/3颗梨0.5颗白萝卜90克胡萝卜0.5根姜10克小香葱20克韭菜15克鱼露60毫升虾酱2勺糯米粉45克盐160克辣椒粉200克白糖6克韩式白菜泡菜(辣白菜)的做法大白菜去掉...
  • 简单版!辣白菜韩式泡菜韩国泡菜简易版辣白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版!辣白菜韩式泡菜韩国泡菜简易版辣白菜方法
    发表于:05-30
    特别爱吃辣白菜,读大学时,经常去超市买,不过买来的太甜,不符合我的口感,开始自己做泡菜,做的都是大颗的。工作后,没时间做,期间韩国朋友推荐某宝上的一家泡菜,和自己做的口感相同,于是常买,不在自...
  • 「微体兔菜谱」香辣开胃凉菜 蒜泥白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「微体兔菜谱」香辣开胃凉菜 蒜泥白肉方法
    发表于:08-04
    肥瘦相间的五花肉浇上烧的滋滋作响的蒜泥辣酱。嘴里的口水明显不听话了!用料五花肉250克蒜头1朵辣椒酱3勺酱油5克盐5克鸡精5克辣椒油少许【微体兔菜谱】香辣开胃凉菜蒜泥白肉的做法准备...
  • 韩式辣白菜如何做才美味,怎么做韩式辣白菜简单又好吃
    发表于:04-01
    美食课堂上学做的辣白菜用料白菜700克(1/2颗)盐(水洗盐/大粒盐/精盐)100克糯米粉(古代用糯米粥)70克(白菜的10%)清净园糖浆75克清净园鱼露50克青岛多元户户辣椒粉(外卖用一半小伙子牌兑)150克韭...
  • 地道的韩式辣白菜怎么做,如何烹饪韩式辣白菜才更好吃
    发表于:05-08
    答应小伙伴们的韩式泡菜终于完成啦!自己做的辣白菜真的太好吃了!这个做法绝对正宗哦!和韩国主播Maangchi学的,我不喜欢搬运别人的视频,但是我会认真学习,把我理解过并且亲手制作后的感受再...