芝麻香芋卷

他喜欢吃，我就愿意去做！

用料  

芝麻香芋卷的做法  

1. 将芋头削皮切条，开始蒸蒸蒸蒸蒸。我蒸了大约40分钟。

2. 蒸好的芋头碾成泥，加入牛奶，白糖拌匀。

3. 将买来的面包片切边，用擀面杖擀的薄一点。

4. 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离

5. 将一勺芋泥涂抹均匀在吐司上，吐司片卷起，并在封口处涂一层蛋黄。 然后两头蘸蛋清，蘸上白芝麻。（这步忘记照）最后效果是这样的。

6. 开火，锅内加油，7成热时放入吐司卷，中火炸，炸至表面金黄即可出锅。

小贴士

炸的时候一定要多翻面。
芋头最好多加点糖，要不炸出来没什么味道。